143 Südtirol Küche Jobs in Südtirol

Alupress AG

Die Stellenanzeige Automations- / Robotertechniker (m/w/d) in Brixen bei Alupress AG ist leider nicht mehr verfügbar oder wurde neu ausgeschrieben.

Zum Firmenprofil
Wir bieten dir:
  • Faire Entlohnung bei 5,5 Tage Woche
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Interne und externe Weiterbildung
  • Verschiedenste Benefits und Vergünstigungen
  • Verantwortungsvolle Aufgaben in einem engagierten und jungen Team
Aufabenbereich
  • Mithilfe des definierten Bereichs
  • Unterstützung der verschiedenen Posten
  • Reibungsloser Ablauf der zugewiesenen Arbeiten
Ihre Talente
  • Erfahrung in der Küche mit und eine verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung
  • Selbstständige Arbeitsweise
  • Saubere und organisierte Arbeitsweise und freundliches Erscheinungsbild
  • Kenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolle
  • Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
  • Kreativität und Flexibilität
  • Teamplayer mit starken Kommunikationsfähigkeiten
  • Sehr gute Produktkenntnisse
  • Positive Haltung und Motivation
  • Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
Ihre Talente
  • Abgeschlossene Küchenausbildung oder befinden sich noch in Ausbildung
  • Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie wünschenswert
  • Schnelle Auffassungsgabe
  • Saubere und Organisierte Arbeitsweise
  • Kenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolle
  • Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
  • Kreativität und Flexibilität
  • Teamplayer mit starken Kommunikationsfähigkeiten
  • Positive Haltung und Motivation
  • Gute Deutsch- oder Italienisch- und Englischkenntnisse
Ihre Talente
  • Abgeschlossene Küchenausbildung
  • Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
  • Erfahrung auf allen Posten der Küche sowie eine verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung
  • Unternehmerisches Denken
  • Saubere und organisierte Arbeitsweise
  • Organisationstalent
  • Grundkenntnisse der MitarbeiterInnenführung
  • Kenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolle
  • Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
  • Kreativität und Flexibilität
  • Teamplayer mit starken Kommunikationsfähigkeiten
  • Sehr gute Produktkenntnisse
  • Positive Haltung und Motivation
  • Gute Deutsch- und/oder Italienischkenntnisse und Englischkenntnisse
Wir bieten:
  • Einen exklusiven Arbeitsplatz 
  • Eine herzliche und persönliche Servicekultur
  • Arbeit in einem respektvollen und offenen Umfeld, das auf Teamgeist und Professionalität setzt
  • Sehr gute, übertarifliche Bezahlung
  • Mitarbeiter-Benefits, darunter spezielle Zimmerraten für Mitarbeiter in allen Quellenhof Luxury Resorts
  • Unterkunft und Verpflegung bei Bedarf
Deine Aufgaben:
  • Zubereitung von kalten und warmen Speisen
  • Mitgestaltung unserer saisonalen Speisekarte
  • Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
  • Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
WAS DU MITBRINGEN SOLLTEST:
  • Begeisterungsfähigkeit und Motivation
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Ihre Talente
  • Abgeschlossene Küchenausbildung
  • Mindestens ein Jahr Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
  • Erfahrung auf mehreren Posten der Küche von Vorteil,
  • verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung
  • Saubere und organisierte Arbeitsweise
  • Organisationstalent
  • Grundkenntnisse der MitarbeiterInnenführung
  • Kenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolle
  • Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
  • Kreativität und Flexibilität
  • Teamplayer mit starken Kommunikationsfähigkeiten
  • Sehr gute Produktkenntnisse
  • Positive Haltung und Motivation
  • Gute Deutsch- und/oder Italienischkenntnisse und Englischkenntnis
Deine Aufgaben
  • Selbständige Leitung und Verantwortung der zu besetzenden Partie
  • Menügestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Organisation des Arbeitsplatzes inkl. Ordnung und dessen Reinigung
Was dich erwartet:
  • Einblicke in alle Bereiche der Küche
  • Unterstützung durch einen sehr erfahrenen einheimischen Küchenchef
  • Die Chance, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
  • Ein junges und freundliches Arbeitsumfeld
WAS DU MITBRINGEN SOLLTEST:
  • Begeisterungsfähigkeit und Motivation
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Ihre Talente
  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.
  • Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie und Sternegastronomie.
  • Ein hohes Maß an Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein.
  • Fundiertes Know-how in modernen Arbeitstechniken wie Kochen über offenem Feuer, Fermentation und weiteren innovativen Methoden.
  • Kreativität und ein ausgeprägtes Gespür für Präzision und Detailgenauigkeit.
  • Erfahrung in verschiedenen Posten innerhalb einer Küchenbrigade sowie die Fähigkeit zur effizienten Arbeitseinteilung.
  • Belastbarkeit und fachliche Kompetenz in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
  • Eine saubere und organisierte Arbeitsweise, kombiniert mit einem hohen Hygienebewusstsein.
  • Die Fähigkeit zum selbstständigen Arbeiten sowie ausgeprägte Teamorientierung.
  • Hervorragende Kenntnisse in Warenwirtschaft und -kontrolle.
  • Umfassende Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien.
  • Flexibilität, Organisationstalent und die Fähigkeit, kreative Lösungen zu finden.
  • Ein echter Teamplayer mit einer positiven Einstellung und einer „Can-Do“-Mentalität.
  • Sehr gute Produktkenntnisse, insbesondere in Bezug auf Südtiroler und italienische Spezialitäten.
Dein Profil: 
  • Du magst den Umgang mit Lebensmitteln und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
  • Du bist motiviert und hast Spaß an der Arbeit
  • Du bist flexibel und selbstständig
  • Du bist teamfähig und verlässlich
Wir bieten dir
  • Durchgehende und geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche) in einer Jahresstelle
  • Ausführlichen Onboarding-Prozess
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Verschiedenste Benefits und Vergünstigungen
  • Verantwortungsvolle Aufgaben in einem engagierten Küchenteam
  • uvm.
Anforderungen:
  • Erfahrung in der Zubereitung und Verwaltung der Pizzalinie
  • Selbstständigkeit und Präzision
  • Bereitschaft, abends und am Wochenende zu arbeiten
  • Bereitschaft zur Zusammenarbeit und Aufmerksamkeit für die Servicequalität
Das bringst du mit 
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung in dieser Position
  • Freude und Passion für die gehobene nationale und internationale Küche 
  • Teamgeist, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit 
  • Ein Händchen für Hygiene und Ordnung in der Küche
Dein Profil: 
  • Du magst den Umgang mit Menschen und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen  Kopf
  • Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein freundliches Wesen
  • Du packst mit an und hilfst überall dort mit, wo Hilfe benötigt wird
  • Quereinsteiger sind ebenso willkommen wie Kellner/innen mit Erfahrung
Deine Aufgaben:
  • Produktive Zusammenarbeit mit den Chefs de Partie
  • Erstellung des täglichen Mise en Place
  • Anrichten von Speisen
  • Einhaltung der Ordnung und Sauberkeit in Küche und Lagerräumen
  • Mitverantwortung für eine lückenlose HACCP-Dokumentation
    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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Berufsfelder in Südtirol

  • Gastronomie, Tourismus
  • Verkehr, Transportwesen, LKW
  • Büro, Verwaltung, Assistenz
  • Bank, Finanzen, Versicherung
  • Service
  • Rechtswesen
  • Einkauf, Logistik, Lager
  • Sport & Animation
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