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Receptionist (m/f) Hotel Schgaguler Vollzeit Castelrotto 20.11.2024 Castelrotto Le tue mansioni Accoglienza calorosa dei nostri ospiti e assistenza personale durante il loro soggiorno Gestione professionale di check-in e check-out Elaborazione di offerte e gestione delle prenotazioni nel back office Consulenza competente ai nostri ospiti su tutte le domande riguardanti il loro soggiorno Vendita attiva di camere e servizi aggiuntivi (es. spa, attività, prenotazioni al ristorante) Gestione efficace delle lamentele per garantire la soddisfazione dell'ospite Zum Stellenangebot
Chef de Rang (m/f/d) presso Schgaguler Hotel – Dolomiti Hotel Schgaguler Vollzeit Castelrotto 26.11.2024 Castelrotto Le tue mansioni Preparazione e svolgimento del servizio colazione e cena al massimo livello Coordinamento e organizzazione delle attività nel proprio settore di servizio (Rang) Accoglienza calorosa e assistenza professionale degli ospiti, dall’arrivo alla partenza Consulenza attiva agli ospiti nella scelta dei piatti e dei vini, comprese le raccomandazioni su abbinamenti enologici Collaborazione con la cucina e gli altri reparti per garantire un servizio impeccabile Monitoraggio della qualità e della presentazione dei piatti e delle bevande Garanzia di un’eccellente esperienza per gli ospiti, gestendo in modo professionale eventuali richieste speciali o reclami Zum Stellenangebot
Assistant Restaurant Manager – Assistant Maître (m/f/d) Hotel Schgaguler Vollzeit Castelrotto 26.11.2024 Castelrotto Le tue mansioni Coordinamento del servizio di colazione e cena per garantire un flusso operativo regolare Suddivisione dei compiti del team di servizio e creazione di turni Garantire e monitorare gli alti standard di qualità nel servizio Partecipazione attiva al servizio e supporto ai Chefs de Rang Assegnazione dei tavoli e attenzione alle intolleranze e alle allergie degli ospiti Ordini e gestione dell'inventario Ottimizzazione della struttura e dell'efficienza dei processi di lavoro Lavorare in modo economico e sostenibile dal punto di vista delle risorse Accoglienza calorosa e professionale degli ospiti, dal benvenuto al saluto finale Consulenza agli ospiti nella scelta di piatti e bevande, comprese le raccomandazioni sui vini e i menù Gestione professionale dei reclami e approccio orientato alla risoluzione Supporto nella pianificazione e organizzazione di eventi e occasioni speciali nel ristorante Zum Stellenangebot

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