5 Hotel Lamm Gastro Jobs in Südtirol
Deine Aufgaben:
- mit herzlicher Gastfreundlichkeit die dir zugeteilten Tische verantwortungsvoll betreuen
- Mithilfe im gesamten Service
- Organisation von Abläufen
- Putzarbeiten
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Deine Aufgaben:
- Verantwortlich für die Antipasto-Linie, sowohl für unsere Restaurantgäste als auch für Hotelgäste
- Kreative Mitgestaltung des Menüs sowie der Präsentation am Gardemanger-Posten
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
- Anleitung und Unterstützung von Commis sowie Lehrlingen am Posten
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Deine Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenteams in der Vorbereitung und beim Anrichten
- Verantwortung für einen zugewiesenen Posten
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Zusammenarbeit in einem engagierten Team
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Das erwartet dich
- Eine fundierte, abwechslungsreiche Ausbildung in allen Bereichen der Küche
- Arbeit mit hochwertigen, regionalen Lebensmitteln
- Ein motiviertes Team, das dich unterstützt und fördert
- Einblicke in moderne Küchentechniken und professionelle Abläufe
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Deine Aufgaben:
- Verantwortung für den Bereich Gardemanger (kalte Küche)
- Vorbereitung und Anrichten von kalten Vorspeisen, Salaten und Buffets
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in deinem Posten
- Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienestandards
- enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem restlichen Team
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