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7 Demichef Jobs in Südtirol

    Ort, Region
    Berufsfeld
    Lichtstudio Eisenkeil

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    Das Central – Alpine. Luxury. Life.

    Demichef Patissier (m/w/d)

    Das Central – Alpine. Luxury. Life.
    Vollzeit | Teilzeit
    Sölden, Ötztal
    Sölden, Ötztal
    Das Central sucht feine Leite
    • Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
    • Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
    • Präsentation von ansprechenden und schmackhaften Desserts auf 5-Sterne Niveau
    • Zubereitung von verschiedenen Gebäcken, Torten und Kuchen
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    WINKLERHOTELS

    Chef de Rang (m|w|d)

    WINKLERHOTELS
    Vollzeit
    Montal, St. Lorenzen
    Montal, St. Lorenzen
    Ihre Aufgaben:
    • Gästebetreuung bei Frühstück- und Abendservice
    • Fachliche Menüberatung und Handling der unterschiedlichsten Unverträglichkeiten
    • Mithilfe beim Auf- und Abbau der Buffets
    • Selbstständiges Arbeiten an den zugewiesenen Tischen
    • Eindecken der Tische
    • Kenntnis der Speisen- und Getränkekarte
    • Teilnahme bei Service Meetings
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    WINKLERHOTELS

    Chef de Rang (m/w/d) - Hotel Winkler

    WINKLERHOTELS
    Vollzeit
    Stefansdorf, St. Lorenzen
    Stefansdorf, St. Lorenzen
    Ihre Aufgaben:
    • Gästebetreuung bei Frühstück- und Abendservice
    • Fachliche Menüberatung und Handling der unterschiedlichsten Unverträglichkeiten
    • Selbstständiges Arbeiten an den zugewiesenen Tischen
    • Eindecken der Tische
    • Kenntnis der Speisen- und Getränkekarte
    • Teilnahme bei Service Meetings
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    Das Central – Alpine. Luxury. Life.

    Chef Entremétier (m/w/d)

    Das Central – Alpine. Luxury. Life.
    Vollzeit | Teilzeit
    Sölden, Ötztal
    Sölden, Ötztal
    Das Central sucht feine Leite
    • Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
    • Vor- und Zubereitung von Beilagen 
    • Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
    • Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
    • Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
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    Das Central – Alpine. Luxury. Life.

    Chef Saucier (m/w/d)

    Das Central – Alpine. Luxury. Life.
    Vollzeit | Teilzeit
    Sölden, Ötztal
    Sölden, Ötztal
    Das Central sucht feine Leite
    • Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
    • Zubereitung von Saucen, Fonds, etc.
    • Kochen von Gulasch, Ragouts, Rouladen und häufig auch Wildgerichte
    • Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
    • Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
    • Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
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