4 demi chef patissier Jobs in Südtirol
Deine Aufgaben
- Unterstützung und Vertretung des Chef Pâtissier
- Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Süßspeisen, Massen, Teigen, Creme, Torten, Kuchen, Gebäck, Pralinen sowie Eisspeisen
- Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
- Qualitätskontrolle von Waren
- Reinigung der Arbeitsflächen und -geräte
- Einhaltung der Hygienemaßnahmen
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
09.07.2025
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Präsentation von ansprechenden und schmackhaften Desserts auf 5-Sterne Niveau
- Zubereitung von verschiedenen Gebäcken, Torten und Kuchen
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- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin bzw. Patissier/Patissière
- Freude und Passion für die gehobene nationale und internationale Küche
- Lust, dazuzulernen und dich weiterzuentwickeln
- Teamgeist, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Ein Händchen für Hygiene und Ordnung in der Küche
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Gesucht wird ein Demi Chef de Partie (m/w) mit Expertise im Bereich Patisserie.
- Jahresstelle
- freie Wahl von Tage-Woche
- gemeinsame Dienstplanerstellung & flexible Arbeitszeiten
- Teambuilding-Aktionen
- Werde selbst einmal jährlich zum GAST
- u. v. m.
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