WIR BIETEN:
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem 4*S Hotel
- Eine leistungsorientierte Entlohnung
- Die Möglichkeit, Teil eines jungen, neuen und dynamischen Teams zu sein und dieses von Anfang an mitzugestalten
- Individuelle Förderung und Übernahme von Aus- und Fortbildungskosten
- Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer & Verpflegung (auch an freien Tagen)
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Vollzeit | Teilzeit
Wir bieten:
- gutes Arbeitsklima
- übertarifliche Bezahlung
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- keine Unterkunftsmöglichkeit
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Deine Aufgaben:
- Unterstützung bei der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte
- Unterstützung bei der Warenannahme und Lagerhaltung
- Teilweise eigenständiges Arbeiten unter Anleitung des Chef de Partie oder Chefkochs
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Deine Aufgaben
- Stellvertretung des Küchenchefs in allen operativen und administrativen Bereichen
- Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Mitverantwortung für Menügestaltung und kreative Weiterentwicklung des Speisenangebots
- Qualitätssicherung und Einhaltung unserer Standards
- Kontrolle von Wareneinsatz, Kalkulation und Lagerhaltung
- Durchführung von Bestellungen und Inventuren
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß den geltenden Richtlinien
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Einige Deiner Zuständigkeiten:
- Führung des Hausmeisters
- Erstellung des Abteilungsdienstplans
- Verantwortlich für alle Belange in und um das Haus (Sauberkeit, Funktionstauglichkeit, Instandhaltung, etc.)
- Behebung von Mängeln und Defekten
- Müllentsorgung
- Shuttledienste
- Reinigung Fuhrpark
- Schneeräumung im Winter (bei Bedarf)
- Rasenmähen bei Bedarf
- Schwimmbad- und Heizungstechnik
- Einhaltung des Qualitätshandbuches
- Gepäckservice bei An- und Abreisen
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Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir für die Sommersaison einen
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Vollzeit
Sölden, Ötztal
21.06.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Unterstützung des Chefkochs in der Gesamtführung des Küchenteams von ca. 30 Mitarbeiter*innen
- Koordination der Aktivitäten verschiedener Küchenbereiche und Anleitung derer Mitarbeiter*innen
- Entwicklung neuer Gerichte und Anpassung bestehender Rezepte
- Sicherstellung der Einhaltung von hohen Qualitätsstandards
- Überwachung der Leistung und Produktivität des Küchenteams
- Sicherstellung der Qualität von Lebensmitteln und Zubereitungen
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Deine Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs bei Organisation und
- Leitung der Küche
- Verantwortung für reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft
- Führung, Anleitung und Motivation des Küchenteams
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Warenwirtschaft
- Mitwirkung bei Menüplanung und Weiterentwicklung des Angebots
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Deine Aufgaben:
- Zubereitung und Präsentation von warmen Vorspeisen
- Herstellung von hausgemachten Teigwaren
- Sicherstellung der Qualität und Frische unserer Speisen
- Unterstützung des Küchenteams in allen Bereichen
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Deine Mission bei uns:
- Gesamtverantwortung für die operativen Abläufe in der Küche des Ansitz Heufler
- Führung, Schulung, Motivation und Weiterentwicklung eines engagierten Küchenteams
- Qualitätssicherung aller Gerichte im Sinne von „Cook the Mountain“
- Kreative Gestaltung und Weiterentwicklung des Menüs mit Fokus auf saisonale, regionale Zutaten
- Verantwortung für Budgetplanung und Kostenkontrolle
- Verhandlung mit Lieferanten und Auswahl nachhaltiger Bezugsquellen
- Sicherstellung der Einhaltung von Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards (HACCP)
- Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Managementteam für ein nahtloses Gästeerlebnis
- Planung und Durchführung von Events und Sonderveranstaltungen
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Wir bieten
- Sehr interessantes Tätigkeitsfeld
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Saisons- oder Jahresstelle
- Neues Personalhaus
- geregelte Arbeitszeiten
- Unterkunft & Verpflegung
- Familiäres Arbeitsumfeld
- Benutzung unsere Fittnessstudios
- Entwicklungsmöglichkeiten
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
09.06.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
- Vor- und Zubereitung von allen Arten kalter Gerichte wie Fisch, Muscheln und Krustentieren, Terrinen, etc.
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
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Deine Vorteile:
- Arbeit im nachhaltigsten Hotel Italiens
- fixe freie Tage
- geregelte Arbeitszeiten
- faire Entlohnung
- Benefits in den Mitgliederhotels der "Biohotels"
- 5,5 oder 6 Tage Woche
- Verpflegung an den Arbeitstagen inklusive
- junges und dynamisches Team
- Arbeitsplatz der Sinn stiftet
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Unser USP
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Koordination aller Küchenaktivitäten.
- Sicherstellung der hohen Qualität und Präsentation unserer Speisen.
- Führung und Motivation des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und anderen Chefs de Partie, um ein nahtloses kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste zu gewährleisten.
- Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von besonderen kulinarischen Veranstaltungen.
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Deine Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Zubereitung und Produktion von Speisen auf verschiedenen Küchenstationen, entsprechend den vorgegebenen Qualitätsstandards
- Unterstützung und Vertretung der Kolleg:innen an unterschiedlichen Posten innerhalb der Küche
- Koordination und Anleitung der Teammitglieder auf den jeweiligen Stationen während des Produktionsprozesses
- Sicherstellung der Qualität der Speisen, Kontrolle von Wareneingängen, Lagerbeständen und Haltbarkeiten
- Einhaltung und Überwachung von Ordnung, Hygiene und Sicherheitsstandards in allen Arbeitsbereichen
- Regelmäßige Reinigung und Pflege der Arbeitsstationen und Küchengeräte
- Organisation und Durchführung der täglichen Produktionsabläufe, flexibel je nach Bedarf der Küche
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Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
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Wir bieten:
- Attraktive Vergütung – deine Leistung wird bei uns belohnt.
- Flexible Arbeitszeiten – du hast Zeit für dein Leben und deinen Job.
- 1 freier Tag pro Woche – Erholung muss sein!
- Gratis Essen – genieß täglich hochwertige Mahlzeiten.
- Arbeiten in einer historischen Location – werde Teil eines Ortes, der Geschichte schreibt.
- Internationales Publikum – treffe Menschen aus aller Welt.
- Teil von etwas Größerem – du wirst Teil einer Familie, die das Grandhotel zur ersten Adresse macht.
- Sicherer Arbeitsplatz – Stabilität in unsicheren Zeiten.
- Familiäre Atmosphäre – wir arbeiten eng zusammen und unterstützen uns gegenseitig
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Deine Aufgaben:
- Produktion und Zubereitung der Desserts, Süßwaren und Gebäck
- Organisation und Führung der zugeteilten Mitarbeiter und Lehrlinge
- Verantwortung über reibungslosen Ablauf während dem Abendservice
- Gemeinsame Verantwortung über Ordnung und Instanthaltung des Magazins, Kühl- und Gefrierzellen
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Deine Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Durchführung und Produktion der einzelnen Gerichte, entsprechend dem vorgegebenen Qualitätsstandard
- Koordinierung der am Produktions-Prozess teilnehmenden Teammitglieder
- Qualitätssicherstellung und Kontrolle der Fälligkeiten der einzelnen Produkte
- Sicherstellung der Ordnung, der Hygiene und der Kontrolle über den zugewiesenen Posten
- Regelmäßige Reinigung des Postens und der verschiedenen Geräte
- Durchführung täglicher Aufgaben
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Vollzeit
Schnalstal
15.06.2026
Schnalstal
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Für unser Service-Team suchen wir ein Chef de Rang (m/w)
- Jahresstelle
- freie Wahl von Tage-Woche
- gemeinsame Dienstplanerstellung & flexible Arbeitszeiten
- Teambuilding-Aktionen
- Werde selbst einmal jährlich zum GAST
- u. v. m.
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Deine Aufgaben
- Betreuung und Beratung der Gäste
- Koordination der Arbeitsstationen und der damit verbundenen Mitarbeiter
- Beratende Funktion zu Speisen und Getränken
- gute Weinkenntnisse
- Aufnahme von Bestellungen
- Gute Kommunikation mit der Rezeption
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Vollzeit
St. Leonhard in Passeier
24.06.2026
St. Leonhard in Passeier
Wir bieten:
- Gute Entlohnung
- Unterkunft im Einzelzimmer
- Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
- Weitere Mitarbeitervorteile
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Was wir bieten:
- 5,5-Tage Woche
- ein engagiertes, junges Mitarbeiterumfeld, in dem Leistung anerkannt und gefördert wird
- kostenfreie Verpflegung
- ein angenehmes Arbeitsklima und flache Hierarchien
- faire und pünktliche Entlohnung
- Mitarbeiter-Rabatte in Hotel, Bar und Restaurant
- vergünstigter Tiefgaragen-Parkplatz im Stadtzentrum
- Angemessene Vergütung ab einem jährlichen Bruttogehalt von 29.000 €
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DEINE VORTEILE:
- Arbeit im nachhaltigsten Hotel Italiens
- fixer freier Tag
- geregelte Arbeitszeiten
- faire Entlohnung
- Benefits in den Mitgliederhotels der "Biohotels"
- 5, 5,5 oder 6 Tage Woche
- Verpflegung an den Arbeitstagen inklusive
- junges und dynamisches Team
- Arbeitsplatz der Sinn stiftet
- tolle Weiterbildungsmöglichkeiten
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Wir bieten
- Sehr interessantes Tätigkeitsfeld
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Saisons- oder Jahresstelle
- Neues Personalhaus
- geregelte Arbeitszeiten
- Unterkunft & Verpflegung
- Familiäres Arbeitsumfeld
- Benutzung unsere Fittnessstudios
- Entwicklungsmöglichkeiten
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Vollzeit
Völlan, Lana
22.06.2026
Völlan, Lana
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