Deine Aufgaben:
- Selbständige Zubereitung und ansprechendes Anrichten der Speisen
- Mitwirkung bei der Erstellung einer Bistrokarte
- Laufende Weiterentwicklung der Menüs
- Einbringung eigener Ideen und Kreativität
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Dein Profil:
- Du magst den Umgang mit Lebensmitteln und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
- Du bist motiviert und hast Spaß an der Arbeit
- Du bist flexibel und selbstständig
- Du bist teamfähig und verlässlich
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Wir bieten:
- gutes Arbeitsklima
- gute Einbindung in das Team
- übertarifliche Bezahlung
- angenehme Halbpensionszeiten
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- Weiterbildungsmöglichkeiten
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Arbeiten im Alphotel Tyrol
- Fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen
- Übernahme der jeweiligen Posten als Springer
- Verantwortung für den zugeteilten Posten
- Kreativ bei der Menügestaltung mitwirken
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Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in gehobener Gastronomie
- verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in gehobener Gastronomie
- verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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Wir bieten:
- Vollzeit
- Saisons- oder Jahresstelle
- 6 oder 5,5 Tage Woche (gemeinsam finden wir die passende Lösung)
- Familiäres Arbeitsumfeld- und Klima
- Leicht erreichbar auch mit der Seilbahn in 5 min. von Bozen (keine Unterkunft)
- Sehr gute Entlohnung!
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Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in gehobener Gastronomie
- verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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Deine Aufgaben:
- Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef bei der Planung, Organisation und Koordination des Küchenbereichs
- Unterstützung des Küchenchefs bei Führung des Küchenteams
- Vollumfängliche Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
- Selbständige Planung des Menüs bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Mitarbeit bei der Zusammenstellung und Kreation neuer Menüs
- Selbständige Zubereitung und ansprechendes Anrichten der Speisen
- Mithilfe im hauseigenen Bistro
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Deine Aufgaben
- Frühstückservice mit Mise en place
- Mittags-Bistro Service bis 16.00 Uhr
- Organisation des Arbeitsplatzes inkl. Ordnung und dessen Reinigung
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Das bringst du mit
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung in dieser Position
- Freude und Passion für die gehobene nationale und internationale Küche
- Teamgeist, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Ein Händchen für Hygiene und Ordnung in der Küche
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- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin bzw. Patissier/Patissière
- Freude und Passion für die gehobene nationale und internationale Küche
- Lust, dazuzulernen und dich weiterzuentwickeln
- Teamgeist, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Ein Händchen für Hygiene und Ordnung in der Küche
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