8 Ansitz Heufler By Norbert Niederkofler Jobs in Südtirol
Deine Aufgaben:
- Herzlicher und professioneller Empfang sowie individuelle Betreuung unserer Gäste
- Vorbereitung des Services und Gewährleistung eines reibungslosen Mise-en-Place
- Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer hohen Qualitätsstandards im Sinne der Cook the Mountain-Philosophie von Norbert Niederkofler
- Kollegiale Zusammenarbeit sowie Anleitung, Motivation und Schulung der Commis de Rang
- Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Enge Abstimmung mit Küche und anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines harmonischen Serviceablaufs
- Professionelles Inkassomanagement und Abrechnung des Services
- Souveräner und einfühlsamer Umgang mit Gästefeedback und Reklamatione
|
Deine Aufgaben:
- Herzlicher und professioneller Empfang sowie individuelle Betreuung unserer Gäste
- Vorbereitung des Services und Gewährleistung eines reibungslosen Mise-en-Place
- Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer hohen Qualitätsstandards im Sinne der Cook the Mountain-Philosophie von Norbert Niederkofler
- Kollegiale Zusammenarbeit sowie Anleitung, Motivation und Schulung der Commis de Rang
- Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Enge Abstimmung mit Küche und anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines harmonischen Serviceablaufs
- Professionelles Inkassomanagement und Abrechnung des Services
- Souveräner und einfühlsamer Umgang mit Gästefeedback und Reklamatione
|
Deine Aufgaben:
- Zubereitung und Servieren von Getränken und Cocktails mit höchster Präzision und Kreativität
- Herzliche Begrüßung und persönliche Betreuung der Gäste an der Bar
- Beratung der Gäste bei der Auswahl von Getränken und Cocktails, abgestimmt auf ihre Wünsche und Vorlieben
- Vorbereitung und ordnungsgemäße Lagerung der Barvorräte
- Einhaltung aller Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
- Zusammenarbeit mit dem restlichen Service- & Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf des Barbetriebs sicherzustellen
- Pflege und Organisation des Barbereichs, um eine einladende und stilvolle Atmosphäre zu schaffen
|
Deine Aufgaben:
- Vorbereitung und Durchführung der Mise en place-Arbeiten für einen reibungslosen Serviceablauf
- Ausführen der Anweisungen des Chef de Rang sowie enge Zusammenarbeit im Tagesgeschäft
- Professionelle und herzliche Betreuung unserer internationalen Gäste
- Kompetente Unterstützung bei der Beratung zu Speisen und Getränken in Zusammenarbeit mit dem Chef de Rang
- Servieren von Speisen und Getränken gemäß den Servicestandards
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im eigenen Servicebereich
- Unterstützung bei Sonderveranstaltungen und Events
|
Deine Aufgaben:
- Vorbereitung und Durchführung der Mise en place-Arbeiten für einen reibungslosen Serviceablauf
- Ausführen der Anweisungen des Chef de Rang sowie enge Zusammenarbeit im Tagesgeschäft
- Professionelle und herzliche Betreuung unserer internationalen Gäste
- Kompetente Unterstützung bei der Beratung zu Speisen und Getränken in Zusammenarbeit mit dem Chef de Rang
- Servieren von Speisen und Getränken gemäß den Servicestandards
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im eigenen Servicebereich
- Unterstützung bei Sonderveranstaltungen und Events
|
Teilzeit | befristet | Geringfügig
Deine Aufgaben:
- Empfang der Gäste beim Check-in und Check-out mit besonderem Fokus auf deren Zufriedenheit.
- Verwaltung von Reservierungen und Anfragen der Gäste per Telefon, E-Mail und vor Ort.
- Bereitstellung detaillierter Informationen über die Unterkunft, die angebotenen Dienstleistungen und lokale Attraktionen.
- Koordination logistischer Anforderungen und besonderer Gästewünsche, wie Transfers oder individuelle Bedürfnisse.
- Verwaltung der Kasse und Zahlungsabwicklungen.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Team, um einen reibungslosen Ablauf des täglichen Betriebs zu gewährleisten.
- Pflege und Ordnung des Empfangsbereichs, um eine einladende Atmosphäre zu schaffen.
- Bei Bedarf Aushilfe im Servicebereich
|
Deine Aufgaben:
- Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb
- Unterstützung des Chef de Partie bei der Vobereitung und Präsentation der Gerichte
- Mitarbeit bei der Organisation des zugewiesenen Postens
- Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards (HACCP)
- Sorgfältige Pflege und Reinigung des Arbeitsbereichs sowie der Küchengeräte
|
Deine Aufgaben:
- Definition und Umsetzung der kurz-, mittel- und langfristigen Finanzstrategie des Unternehmens
- Überwachung der Bereiche Administration, Buchhaltung, Controlling, Liquiditätsmanagement, Steuern und Finanzberichterstattung
- Erstellung des Jahresbudgets und der Forecasts sowie laufende Überwachung von Abweichungen und Unternehmensperformance
- Pflege und Steuerung der Beziehungen zu Banken, Investoren, Wirtschaftsprüfern und weiteren Finanz-Stakeholdern
- Koordination interner und externer Audits
- Bewertung von Investitionen sowie Durchführung von Finanzszenarien-Analysen
- Optimierung der Kostenstruktur und Sicherstellung der Liquidität
- Gewährleistung der Einhaltung steuerlicher, handelsrechtlicher und buchhalterischer Vorschriften
- Definition von KPIs und Entwicklung von Dashboards zur Überwachung der Unternehmensleistung
- Etablierung einer Controlling-Kultur und finanziellen Transparenz im Unternehmen
|
