14 Oberkellner Jobs in Südtirol

• Unterstützung des Oberkellners in der Führung des Serviceteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant und bei Veranstaltungen
• Aktive Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Einarbeitung und Schulung neuer Teammitglieder
• Dienstplan- und Stationsorganisation
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Direktion

• Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Du gehst individuell auf unsere Gäste und Ihre Bedürfnisse ein
• Führungskompetenzen
• Teamgeist und Hilfsbereitschaft
• Sommelier Ausbildung wünschenswert (Wein & Käse)
• Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse

• Eine 5 1/2 Tagewoche
• Durchgehende Arbeitszeiten
• Gute Entlohnung

• Vertretung des*der Oberkellner*in bei dessen Abwesenheit
• Untersützung des/der Oberkellner*in bei seinen Aufgaben, uA bei der Mitarbeiterführung und Motivation
• Warenkontrolle im Restaurant
• Führung einer eigenen Station (bis zu 15 Tische)
• hervorragende Gästebetreuung und -beratung sowie reibungsloser Serviceablauf auf hohem Niveau
• Beibehaltung eines hohen Standards durch ständige Qualitätskontrolle

• Eine Arbeitsstelle in einem der führenden Wellnessresorts Südtirols
• Ein junges und dynamisches Team
• Ausführliche Einführung und Einarbeitung
• Geregelte Arbeitszeiten
• 5- oder 6-Tage-Woche möglich
• Tolle, angenehme Gäste
• Mitarbeiter-Bonusprogramm: Teilnahme am Programm Belvita Team+

Klingt gut? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

• Mittagsservice, Abendservice
• Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
• Beratung der Gäste insbesondere bei der Wein- und Getränkeauswahl
• Struktur- & Effizienzoptimierung
• Aktive Gästebetreuung und Reservierungskoordination
• Mitarbeit im Service
• Aktive Mitarbeit bei Auswahl Getränkeangebot
• Einhaltung der Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
• Kostenbewusstes und ressourcenschonendes Arbeiten
• Koordination Weinkeller und Einkauf

• Exzellente Gäste-Experience: Sicherstellung eines unvergesslichen Fine-Dining-Erlebnisses auf höchstem Niveau.
• Führung & Organisation: Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurants in enger Zusammenarbeit mit Küche und Service.
• Innovative Weiterentwicklung: Mitgestaltung und Umsetzung neuer gastronomischer Konzepte im Einklang mit der Philosophie von Norbert Niederkofler.
• Teambuilding & Leadership: Aufbau, Führung und Motivation eines hochqualifizierten und engagierten Teams.
• Höchste Qualitätsstandards: Gewährleistung erstklassiger Service- und Gastfreundschaftsstandards.
• Lösungsorientierte Gästebetreuung: Professionelles Beschwerdemanagement und individuelle Betreuung unserer Gäste.
• Nachhaltigkeit & Verantwortung: Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften und Hygienestandards sowie Förderung nachhaltiger Betriebspraktiken.

• Verantwortlich für den gesamten Restaurantbereich
• Gästeservice laufend kontrollieren – wo nötig helfen und ausgleichen
• Erstellung des tagesaktuellen Tischplanes
• Gästebetreuung (Guest Relation/aktiver Verkauf)
• Führung des Serviceteams und Durchführung von Tagesbesprechungen und monatlichen Meetings
• Einhaltung des Qualitätshandbuches und Durchführung 
• Konzeption und Optimierung der Wein- und Getränkekarten in Zusammenarbeit mit dem Inhaber
• Beschwerdemanagement im Restaurant
• Kommunikation mit allen anderen Bereichen

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• Eine Arbeitsstelle in einem der führenden Wellnessresorts Südtirols
• Ein junges und dynamisches Team
• Ausführliche Einführung und Einarbeitung
• Geregelte Arbeitszeiten
• 5- oder 6-Tage-Woche möglich
• Tolle, angenehme Gäste
• Mitarbeiter-Bonusprogramm: Teilnahme am Programm Belvita Team+