65 offerte di lavoro: Cucina

Lobis Böden GmbH

L'annuncio di lavoro Lehrling Bodenleger (m/w/d) a Bozen presso Lobis Böden GmbH non è più disponibile o è stato cancellato.

Al profilo aziendale
REQUISITI:
  • Formazione ed esperienza nel settore della ristorazione costituiscono un vantaggio
  • Entusiasmo per il settore alberghiero di alto livello
  • Motivazione e apertura mentale
  • Apertura a nuove idee
  • Curiosità di imparare
  • Flessibilità
  • Pazienza e resistenza
  • Onestà e puntualità
  • Affidabilità
I tuoi vantaggi:
  • Lavorerai in un team di successo.
  • Avrai grandi opportunità di sviluppo all'interno del gruppo alberghiero ADLER.
  • Lavorerai in un luogo affascinante, nel cuore delle Dolomiti e vicino alla città di Bressanone.
  • Riceverai formazione e opportunità di aggiornamento personalizzate.
  • Vitto e alloggio saranno forniti gratuitamente.
  • Beneficerai di una retribuzione eccellente e orari di lavoro regolamentati (settimana lavorativa di 5 o 5,5 giorni).
Descrizione del lavoro
  • Preparazione e lavorazione di dessert, masse, impasti, creme, crostate, torte, pasticcini, praline e piatti a base di gelato
  • Presentazione, decorazione e disposizione dei piatti
  • Controllo qualità delle merci
  • pulizia delle superfici e delle attrezzature di lavoro
  • Rispetto delle misure igieniche
Requisiti:
  • Modo di lavorare pulito e ordinato
  • Capacità di lavorare in gruppo e flessibilità.
Requisiti:
  • modo di lavorare pulito e ordinato
  • creatività
  • Capacità di lavorare in gruppo e flessibilità
Cuoco/a (m/f/d) per antipasti & dessert – Hotel Waldsee
  • Preparazione di antipasti caldi e freddi
  • Supporto nella realizzazione dei dessert
  • Rispetto degli standard igienici e qualitativi in cucina
  • Collaborazione con le altre postazioni di cucina
La vostra personalità:
  • Formazione professionale conclusa, istituto tecnico o apprendistato
  • Buona conoscenza del tedesco
  • buona conoscenza dell'italiano
I vostri compiti
  • Creazione e preparazione di dessert e piatti dolci
  • Decorazione e presentazione creativa dei dessert
  • Rispetto degli standard igienici e qualitativi
Compiti e responsabilità
  • Preparazione del buffet di insalate e del pomeriggio
  • Elaborazione di alimenti freschi e di alta qualità
  • Assistenza nella preparazione di vari piatti
  • Pulizia e organizzazione del posto di lavoro
  • Controllo dei livelli delle scorte e segnalazione tempestiva delle necessità
  • Rispetto degli standard interni di qualità e igiene
Cerchiamo...
  • ottima conoscenza della cucina di alta qualitá, pasta fresca con varie farine 
  • vitto e alloggio disponibili  
Per il nostro team della cucina stiamo cercando un
  • una personalità amichevole e aperta
  • esperienza nel settore alberghiero di alto livello
  • modo di lavorare indipendente ed efficace
  • cura dei minimi dettagli
  • capacità di lavorare in team, puntualità e precisione
  • aspetto curato e buone maniere
  • capacità di lavorare sotto pressione e resistenza allo stress
  • flessibilità e motivazione per nuove sfide
  • buona conoscenza della lingua italiana e/o tedesca
I VOSTRI COMPITI CON NOI:
  • Preparazione dei piatti principali sotto la supervisione del capo chef
  • Pulizia e organizzazione della propria postazione di lavoro
  • Organizzazione, produzione, preparazione e presentazione dei piatti secondo i nostri elevati standard qualitativi.
  • Condivisione della responsabilità dell'ordine e della manutenzione del magazzino, nonché delle celle di refrigerazione e congelamento.
Qualificazioni richieste
  • Formazione professionale completata nel settore alberghiero/gastronomico
  • Almeno 2 anni di esperienza lavorativa nel settore alberghiero di alto livello
  • Competenze linguistiche: Italiano (fluente), tedesco (fluente), inglese (molto buono)
  • Possesso di un certificato valido dei corsi di sicurezza sul lavoro secondo il D.lgs 81/2008
Das bringst du mit 
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin bzw. Patissier/Patissière
  • Freude und Passion für die gehobene nationale und internationale Küche 
  • Lust, dazuzulernen und dich weiterzuentwickeln 
  • Teamgeist, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit 
  • Ein Händchen für Hygiene und Ordnung in der Küche 
Suoi talenti
  • Formazione in cucina completata con successo
  • Almeno due anni di esperienza professionale nel settore della cucina nel settore alberghiero e gastronomico di alto livello
  • Esperienza in tutti gli aspetti della cucina così come una divisione responsabile del lavoro
  • Pensiero imprenditoriale
  • Modo di lavorare pulito e organizzato
  • Talento organizzativo
  • Gestione del personale
  • Conoscenza della gestione e del controllo delle merci
  • Conoscenza dell'igiene e delle linee guida HACCP
  • Creatività e flessibilità
  • Giocatore di squadra con forti capacità di comunicazione
  • Ottima conoscenza dei prodotti
  • Atteggiamento positivo e motivazione
  • Buona conoscenza del tedesco o/e dell'italiano e dell'inglese
I vostri compiti
  • Gestione autonoma e responsabilità della posizione vacante
  • Elaborazione del menu in collaborazione con il capo cuoco
  • Organizzazione del posto di lavoro, compreso l'ordine e la pulizia
    • Località

    • Categorie di lavoro

    • Tipo di impegno

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