tempo pieno | Apprendistato
Foiana, Lana
07.06.2026
Foiana, Lana
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tempo pieno | tempo determinato | Tirocinio
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tempo pieno | tempo determinato | Tirocinio
I nostri ristoranti:
- Il Ristorante 1500: Alta cucina, sommo godimento.
Consumare pasti sotto l’alto, arioso tetto a spioventi del nostro ristorante è un’esperienza straordinaria sotto tutti i punti di vista. Linee definite, materiali naturali e tinte calde forgiano lo spazio creando un’atmosfera accogliente ed elegante. Qui al 1500 la giornata
inizia con la maestosa vista panoramica sulle nostre montagne e una magnifica colazione, capace di entusiasmare con i suoi buoni ingredienti naturali e locali. La sera coccoliamo i nostri ospiti con pietanze leggere e della miglior qualità. Da accompagnarsi con un vino d’eccellenza: per un sommo godimento a 1500 metri d’altitudine.
- La Stube ida: Tradizione tutta da gustare.
La Stube ida è il nostro richiamo consapevole e affettuoso alla tradizione del vecchio albergo sul Monte San Vigilio. Qui serviamo, in armonia con l’ambiente rustico della Stube, semplici e deliziose specialità sudtirolesi, preparate con prodotti locali di stagione.
La scelta non è ampia ma il palato viene sempre deliziato. Ottimi vini e liquori tirolesi completano l’offerta per un’esperienza di gusto alpino a tutto tondo.
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tempo pieno | tempo determinato | Tirocinio
Cosa offriamo:
- Settimana di 5,5 giorni
- Orari di lavoro regolamentati e giorni di riposo fissi
- Retribuzione molto buona ed equa
- Una brigata affiatata guidata da Nicola Forgione
- Processi chiari, niente caos
- Prodotti freschi e regionali, cucina autentica
- Un posto di lavoro dove si sta volentieri – anche nei momenti più intensi
- Un ambiente di lavoro armonioso e motivato
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I vostri compiti
- Elaborazione di dolci e affini
- Attivo nelle proposte e nel migliorare la qualità
- Supportare la partita sotto la direzione dello Chef Pasticcere
- Mantenere l'ordine e la pulizia sul posto di lavoro.
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tempo pieno
Alpe di Suisi
16.06.2026
Alpe di Suisi
I tuoi vantaggi:
- Lavori in un team giovane e di successo nel nostro ristorante Gourmet.
- Hai la possibilità di partecipare allo sviluppo dell'azienda e di contribuire attivamente al miglioramento dei nostri standard.
- Hai l'opportunità di svolgere mansioni qualificate, varie e sfidanti.
- Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, affettuoso ed in continuo sviluppo.
- Lavori in uno dei paesi più belli delle Alpi, nel cuore del patrimonio naturale UNESCO delle Dolomiti.
- Orari di lavoro regolari in una settimana di 5 giorni lavorativi, remunerazione commisurata alla tua esperienza e numerosi benefit.
- Possibilità di vitto e alloggio gratuito e vari benefit in casa.
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Le tue responsabilità
- Sei una persona cordiale e disponibile
- Hai un’ottima conoscenza del tedesco e dell’italiano, sia scritta che parlata
- Sei creativo/a, possiedi una buona capacità di visualizzazione spaziale e hai sensibilità per colori, forme, tendenze e stili
- Hai conoscenze tecniche di base
- Hai familiarità con software di progettazione
- Lavori in modo orientato alle soluzioni
- Esperienza nei settori arredamento, falegnameria o interior design costituisce un vantaggio
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tempo pieno
Egna
08.06.2026
Egna
Le tue responsabilità
- Sei una persona cordiale e disponibile
- Hai un’ottima conoscenza del tedesco e dell’italiano, sia scritta che parlata
- Sei creativo/a, possiedi una buona capacità di visualizzazione spaziale e hai sensibilità per colori, forme, tendenze e stili
- Hai conoscenze tecniche di base
- Hai familiarità con software di progettazione
- Lavori in modo orientato alle soluzioni
- Esperienza nei settori arredamento, falegnameria o interior design costituisce un vantaggio
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Le tue responsabilità
- Sei una persona cordiale e disponibile
- Hai un’ottima conoscenza del tedesco e dell’italiano, sia scritta che parlata
- Sei creativo/a, possiedi una buona capacità di visualizzazione spaziale e hai sensibilità per colori, forme, tendenze e stili
- Hai conoscenze tecniche di base
- Hai familiarità con software di progettazione
- Lavori in modo orientato alle soluzioni
- Esperienza nei settori arredamento, falegnameria o interior design costituisce un vantaggio
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tempo pieno | Apprendistato
Curon Venosta, Resia
22.05.2026
Curon Venosta, Resia
VANTAGGI MONETARI
- Utilizzo di MY SANITOUR+ (fondo sanitario)
- 50 % di sconto su colazione e cena o Day Spa - sii nostro ospite, e sulle bevande alcoliche
- 50 % di sconto sui trattamenti termali a breve termine
- 30 % di sconto sui nostri prodotti cosmetici r30
- 30 % di sconto sui nostri prodotti presso il GERSTL's Ladele
- Fino al 50% di sconto in uno dei Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol (di comune accordo, solo per disponibilità a breve termine)
- Fino al 50% di sconto in uno dei Familienhotels Südtirol (previo accordo, solo per disponibilità a breve termine).
- Fino al 50% di sconto presso i Vitalpina Hotels Südtirol (previo accordo e solo per disponibilità a breve termine).
- Fino al 20% di sconto presso un'azienda partner Leading Spa Resorts (su prenotazione).
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tempo pieno | Apprendistato
Sei alla ricerca di un apprendistato? Per la nostra stagione continuativa 2026 - da marzo al 6 gennaio 2027 uno
- ti piace imparare cose nuove e sviluppare le tue capacità
- sei affidabile, motivato e responsabile sul lavoro
- vi piace far parte di un team e contribuire a creare un'atmosfera positiva
- siete aperti nei rapporti con gli ospiti e con i colleghi
- lavorare con attenzione e cura dei dettagli
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Le tue mansioni:
👨🍳 Preparazione di piatti per la colazione e snack – sia dolci che salati
🥪 Creazione creativa e presentazione invitante dei piatti
🧼 Responsabilità per l’ordine e la pulizia in cucina
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tempo pieno | tempo determinato | Tirocinio
Sei alla ricerca di un apprendistato? Per la nostra stagione continuativa 2026 - da marzo al 06 gennaio 2027 stiamo cercando un
- ti piace imparare cose nuove e sviluppare le tue capacità
- sei affidabile, motivato e responsabile sul lavoro
- vi piace far parte di un team e contribuire a creare un'atmosfera positiva
- siete aperti nei rapporti con gli ospiti e con i colleghi
- lavorare con attenzione e cura dei dettagli
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tempo pieno
Rasun-Anterselva
26.05.2026
Rasun-Anterselva
Le tue mansioni:
- Realizzazione e produzione indipendente dei singoli piatti, in conformità con gli standard di qualità specificati
- Coordinamento dei membri del team coinvolti nel processo di produzione
- Garanzia di qualità e controllo delle scadenze dei singoli prodotti
- Assicurare l'ordine, l'igiene e il controllo della postazione assegnata
- Pulizia regolare della postazione e delle varie apparecchiature
- Svolgere le mansioni quotidiane
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tempo pieno
Castelrotto, Alpe di Siusi
11.06.2026
Castelrotto, Alpe di Siusi
Quali sono i vostri compiti?
- Preparazione del buffet di insalate e antipasti per gli ospiti del nostro hotel
- Assistenza e collaborazione alle altre postazioni
- Preparazione di piatti freddi nel ristorante per il pranzo
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Requisiti
- Hai completato la formazione professionale come cuoco/a
- La tua passione è la cucina regionale e internazionale di alto livello
- Hai tanta voglia di imparare e di svilupparti
- Ti piace lavorare nel team, sei flessibile, affidabile e resiliente allo stress
- L’igiene e l'ordine in cucina sono molto importanti per te
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Le tue mansioni:
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Preparazione di piatti caldi e freddi -
Collaborazione nella creazione del menù stagionale -
Gestione accurata di ingredienti di alta qualità -
Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
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tempo pieno | tempo determinato
5 Giorni a Settimana
Domenica-Lunedì Chiuso
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tempo pieno
Fié allo Sciliar
15.06.2026
Fié allo Sciliar
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tempo pieno
Riscone, Brunico
11.06.2026
Riscone, Brunico
I vostri compiti
- Supporto allo Chef de Partie
- Creazione e preparazione dei pasti
- Rispetto degli standard igienici e qualitativi
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tempo pieno
Avelengo
02.06.2026
Avelengo
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I tuoi vantaggi:
- Lavori in un gruppo giovane e motivato
- Hai ottime possibilità di crescita professionale
- Lavori in uno dei paesi più attrattivi delle Alpi, nel cuore del patrimonio UNESCO delle Dolomiti
- Hai la possibilità di ricevere una formazione individuale
- Ottima remunerazione e orari di lavoro regolari
- Possibilità di vitto e alloggio gratuito
- Stagione lunga da inizi dicembre a fine marzo e fine maggio a novembre
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tempo pieno | Apprendistato
Le tue mansioni:
- Supporto al team di cucina nella preparazione e nella cottura dei piatti
- Apprendimento e applicazione di tecniche culinarie e procedure di cucina
- Assistenza nella creazione e presentazione dei piatti
- Rispetto degli standard igienici e pulizia della postazione di lavoro
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tempo pieno
Riscone, Brunico
06.06.2026
Riscone, Brunico
I vostri compiti
- Supporto allo Chef de Partie
- Creazione e preparazione dei pasti
- Rispetto degli standard igienici e qualitativi
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tempo pieno
Santo Stefano, San Lorenzo di Sebato
20.05.2026
Santo Stefano, San Lorenzo di Sebato
I vostri compiti:
- Preparare, allestire e rifinire gli alimenti per la colazione e il buffet pomeridiano
- Gestione autonoma della cucina a vista
- Lavoro pulito ed efficiente di fronte all'ospite
- Supporto e assistenza in cucina
- Manipolazione responsabile degli alimenti
- Garantire il rispetto degli standard di qualità, delle norme igieniche e delle linee guida di sicurezza in cucina
- Soddisfare le richieste culinarie degli ospiti
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Siamo alla ricerca di:
- Esperienza e competenze solide
- Forte capacità di lavorare in gruppo
- Capacità di comunicazione e motivazione
- Affidabile, responsabile, dinamico, innovativo
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Per l'ampliamento del nostro team di cucina stiamo cercando uno Chef de partie - per il Gardemanger & Patisserie a partire dal 23 Gennaio 2026
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Requisiti
- Hai completato la formazione professionale come cuoco/a o patissier/patissière
- La tua passione è la cucina regionale e internazionale; soprattutto la Patisserie ad alto livello
- Hai tanta voglia di imparare e di crescere
- Ti piace lavorare nel team, sei flessibile, affidabile e resiliente
- L’igiene e l'ordine in cucina sono molto importanti per te
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I TUOI COMPITI CON NOI:
- Lavoro indipendente in varie posizioni, compreso il lavoro di mise-en-place
- Partecipazione attiva alla sequenza del menu secondo il concetto alimentare di Sonnwies
- Controllo quotidiano dell'inventario
- Responsabilità per la pulizia del posto di lavoro
- Rispetto delle linee guida sulla qualità e sull'igiene
- Rispetto e applicazione delle linee guida HACCP
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