tempo pieno | tempo determinato
Offriamo:
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Ottima retribuzione -
Lavoro con prodotti locali coltivati in loco -
Team motivato e ambiente di lavoro familiare -
Formazione interna e possibilità di aggiornamento professionale -
Numerose opportunità di svago nel tempo libero -
Ulteriori vantaggi per i collaboratori
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tempo pieno | Apprendistato
Foiana, Lana
07.07.2026
Foiana, Lana
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Requisiti
- Hai completato la formazione professionale come cuoco/a
- La tua passione è la cucina regionale e internazionale di alto livello
- Hai tanta voglia di imparare e di svilupparti
- Ti piace lavorare nel team, sei flessibile, affidabile e resiliente allo stress
- L’igiene e l'ordine in cucina sono molto importanti per te
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tempo pieno
Sant’Andrea, Bressanone
24.07.2026
Sant’Andrea, Bressanone
Le tue mansioni
- Utilizzo corretto e preparazione professionale di diverse tipologie di alimenti
- Preparazione quotidiana del mise en place per garantire un flusso di lavoro efficiente in cucina
- Supporto attivo allo chef de partie nella preparazione di piatti e menù
- Applicazione delle principali tecniche di cottura nella cucina calda e fredda
- Lavorazione di prodotti freschi e di alta qualità nel rispetto delle norme HACCP
- Impiattamento accurato e presentazione curata delle pietanze
- Corresponsabilità per la pulizia e la cura delle attrezzature da lavoro e delle aree di cucina
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Alcune delle vostre responsabilità:
- Gestione del proprio posto: (organizzazione, cucina per gli ospiti, pulizia, efficienza, attrezzature da lavoro, mise en place, ssupervisione del commis, ... )
- Responsabile di piatti creativi ben presentati als proprio posto
- Partecipazione a corsi di formazione/workshop/seminari
- Partecipazione alle riunioni quotidiane e ai meeting di reparto
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Corte Bar & Bistro
tempo pieno
Bozano
23.07.2026
Bozano
- Gestione operativa della cucina e coordinamento del team.
- Preparazione autonoma dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi di Corte.
- Organizzazione della produzione e pianificazione del lavoro quotidiano.
- Gestione degli ordini, delle materie prime e del magazzino.
- Supervisione degli standard HACCP, dell'igiene e dell'ordine della cucina.
- Collaborazione nella creazione e nello sviluppo dei menu.
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Le tue responsabilità:
- Responsabilità del Mise en Place
- Controllo dei compiti giornalieri e coordinamento con il capo partita
- Assicurazione e controllo della qualità
- Preparazione del menu e inpiattamento
- Aiuto nello controllo hygienico
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tempo pieno
Rio di Pusteria
23.07.2026
Rio di Pusteria
Cosa ti distingue:
- Formazione come cuoco/cuoca e esperienza professionale in cucina
- Creatività e passione per la gastronomia
- Piacere nel preparare piatti freschi e vari
- Capacità di lavorare in modo autonomo e spirito di squadra
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tempo pieno
Avelengo
01.08.2026
Avelengo
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tempo pieno
Lana
10.07.2026
Lana
Dovresti avere le seguenti caratteristiche
- Esperienza nella ristorazione di alto livello
- Diploma di un istituto di istruzione pertinente
- Parlare tedesco, italiano o inglese
- Impegno straordinario, disponibilità al servizio e grande interesse per il lavoro di squadra
- Un atteggiamento amichevole, caloroso ed estroverso.
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Siamo alla ricerca di:
- Esperienza e competenze solide
- Forte capacità di lavorare in gruppo
- Capacità di comunicazione e motivazione
- Affidabile, responsabile, dinamico, innovativo
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REQUISITI E COMPETENZE RICHIESTE
- Esperienza pregressa in ristoranti, hotel, resort o villaggi turistici
- Capacità di gestire la cucina in autonomia
- Organizzazione e gestione delle comande
- Creatività e attenzione nell’impiattamento
- Conoscenza delle tecniche di taglio e conservazione alimenti
- Cura dell’igiene e della pulizia dell’area di lavoro
- Preparazione giornaliera autonoma del menù serale, che include:
- Buffet di insalate e verdure
- Primi piatti caldi (paste e zuppe)
- Secondi piatti (carne, vegetariani, piatti freddi)
- Salse d’accompagnamento
- Familiarità con la cucina e i piatti tipici tirolesi
- Preparazione dei pasti per lo staff (circa 5 persone)
- Disponibilità al trasferimento per la durata della stagione
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tempo pieno
Siculiana, Sicilia
28.07.2026
Siculiana, Sicilia
I tuoi vantaggi:
- Lavori in un team di successo.
- Lavori in uno dei luoghi più attrattivi della Val Gardena, nel cuore delle Dolomiti.
- Sei incoraggiata/o a condividere le tue idee e a sviluppare le tue capacità.
- Hai la possibilità di ricevere formazione individuale.
- Orari di lavoro regolari in una settimana di 5 giorni lavorativi, remunerazione commisurata alla tua esperienza e numerosi benefit.
- Possibilità di vitto e alloggio gratuito.
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Requisiti
- Hai completato la formazione professionale come cuoco/a e hai esperienza in questa posizione
- La tua passione è la cucina regionale e internazionale ad alto livello
- Ti piace lavorare nel team, sei flessibile, affidabile e resiliente
- L’igiene e l'ordine in cucina sono molto importanti per te
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tempo pieno
Brunico
23.07.2026
Brunico
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Front cooking con grill Josper®
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Il tuo ruolo
- Collaborazione nella partita assegnata
- Supporto nei diversi reparti della cucina
- Cura e allestimento dei buffet
- Rispetto dei nostri standard di qualità, igiene e pulizia
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tempo pieno
Torri del Benaco, Lago di Garda
25.07.2026
Torri del Benaco, Lago di Garda
Siamo alla ricerca di:
- Esperienza e competenze solide
- Forte capacità di lavorare in gruppo
- Capacità di comunicazione e motivazione
- Affidabile, responsabile, dinamico, innovativo
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tempo pieno
Salò, Lombardia
21.07.2026
Salò, Lombardia
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tempo pieno | tempo parziale
Valle di Casies
28.07.2026
Valle di Casies
Descrizione del lavoro
- Preparazione e lavorazione di dessert, masse, impasti, creme, crostate, torte, pasticcini, praline e piatti a base di gelato
- Presentazione, decorazione e disposizione dei piatti
- Controllo qualità delle merci
- pulizia delle superfici e delle attrezzature di lavoro
- Rispetto delle misure igieniche
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tempo pieno | tempo determinato
Avelengo
23.07.2026
Avelengo
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tempo pieno
Brunico
05.07.2026
Brunico
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tempo pieno
Nova Levante
24.07.2026
Nova Levante
Il tuo ambito di attività
- Preparazione e realizzazione dell’offerta quotidiana per la colazione
- Contribuire a creare un’esperienza di colazione sana, di alta qualità e variegata
- Preparazione di specialità fresche per la colazione
- Gestione accurata di alimenti, materiali e risorse
- Responsabilità per l’ordine, la pulizia e l’igiene nell’area di lavoro
- Supporto nel controllo delle merci e nell’organizzazione del magazzino
- Collaborazione con il team di cucina per garantire un funzionamento senza intoppi
- Rispetto degli standard di qualità Engel Ayurpura
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tempo pieno | tempo determinato
Offriamo:
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Ottima retribuzione -
Lavoro con prodotti locali coltivati in loco -
Team motivato e ambiente di lavoro familiare -
Formazione interna e possibilità di aggiornamento professionale -
Numerose opportunità di svago nel tempo libero -
Ulteriori vantaggi per i collaboratori
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tempo pieno | Apprendistato
Sei alla ricerca di un apprendistato? Per la nostra stagione continuativa 2026 - da marzo al 6 gennaio 2027 uno
- ti piace imparare cose nuove e sviluppare le tue capacità
- sei affidabile, motivato e responsabile sul lavoro
- vi piace far parte di un team e contribuire a creare un'atmosfera positiva
- siete aperti nei rapporti con gli ospiti e con i colleghi
- lavorare con attenzione e cura dei dettagli
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Alcune delle vostre responsabilità:
- Gestione del proprio posto: (organizzazione, cucina per gli ospiti, pulizia, efficienza, attrezzature da lavoro, mise en place, ssupervisione del commis, ... )
- Responsabile di piatti creativi ben presentati als proprio posto
- Partecipazione a corsi di formazione/workshop/seminari
- Partecipazione alle riunioni quotidiane e ai meeting di reparto
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tempo pieno
Plose, Bressanone
28.07.2026
Plose, Bressanone
I tuoi vantaggi:
- Lavorerai in un team di successo.
- Avrai grandi opportunità di sviluppo all'interno del gruppo alberghiero ADLER.
- Lavorerai in un luogo affascinante, nel cuore delle Dolomiti e vicino alla città di Bressanone.
- Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, affettuoso ed in continuo sviluppo.
- Retribuzione equa, orari regolari (5 giorni a settimana) e numerosi benefit ADLER: fondo sanitario, welfare aziendale, sconti in tutti gli ADLER Spa Resorts & Lodges, corsi di formazione e regali per i collaboratori.
- Vitto e alloggio gratuito.
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tempo pieno | Apprendistato
Cosa devi portare con te:
- Servizio di prima colazione e servizio serale
- Organizzi il tuo turno in modo autonomo
- Hai le competenze professionali necessarie per un servizio a 4*
- Ti piace lavorare in gruppo
- Ti piace consigliare i tuoi ospiti
- Accogliete gli ospiti e vi piace occuparvi di loro
- Parli tedesco e italiano
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tempo parziale
Brunico
29.07.2026
Brunico
Le tue mansioni
- Preparare piatti freschi, creativi e gustosi utilizzando i nostri prodotti biologici.
- Garantire un'organizzazione ordinata e corretta della cucina.
- Occuparti della preparazione e della cucina per il nostro bistro.
- Prestare attenzione alle normative igieniche e assicurare un lavoro efficiente e strutturato in cucina.
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tempo pieno | Apprendistato
I vostri compiti:
- Preparazione e servizio dei piatti
- Preparazione della mise en place
- Rispetto delle norme igieniche
- Supporto allo Chef de Partie o al Demi Chef de Partie
- Svolgere il lavoro assegnato al meglio delle proprie conoscenze e capacità
- Eseguire le pulizie quotidiane
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