tempo pieno | tempo determinato | Tirocinio
Canazei, Val di Fassa, Trentino
12.02.2026
Canazei, Val di Fassa, Trentino
Noi ti offriamo:
- Team giovane e motivato
- Solo servizio diurno (fino alle 18:00)
- Vitto e alloggio
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Gloriette Guesthouse
Apprendistato
Soprabolzano
09.02.2026
Soprabolzano
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tempo pieno
Plose, Bressanone
12.02.2026
Plose, Bressanone
I tuoi vantaggi:
- Lavorerai in un team di successo.
- Avrai grandi opportunità di sviluppo all'interno del gruppo alberghiero ADLER.
- Lavorerai in un luogo affascinante, nel cuore delle Dolomiti e vicino alla città di Bressanone.
- Riceverai formazione e opportunità di aggiornamento personalizzate.
- Vitto e alloggio saranno forniti gratuitamente.
- Beneficerai di una retribuzione eccellente e orari di lavoro regolamentati (settimana lavorativa di 5 o 5,5 giorni).
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tempo pieno
Bagno Vignoni, Toscana
09.02.2026
Bagno Vignoni, Toscana
I tuoi vantaggi:
- Lavori in un team giovane e di successo.
- Hai la possibilità di partecipare allo sviluppo dell'azienda e di portare il tuo contributo attivo per il miglioramento dei nostri standard.
- Hai l'opportunità di svolgere mansioni qualificate, varie e sfidanti.
- Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, affettuoso ed in continuo sviluppo.
- Lavori in una delle zone più belle d'Italia, nel cuore del patrimonio culturale UNESCO Val d'Orcia.
- Hai la possibilità di ricevere una formazione individuale.
- Ottima remunerazione in una settimana di 5 giorni lavorativi.
- Vitto e alloggio gratuito e vari benefit in casa.
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tempo parziale
Cardano
09.02.2026
Cardano
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I tuoi vantaggi:
- Lavori in un team di successo.
- Lavori in uno dei luoghi più attrattivi della Val Gardena, nel cuore delle Dolomiti.
- Sei incoraggiata/o a condividere le tue idee e a sviluppare le tue capacità.
- Hai la possibilità di ricevere formazione individuale.
- Orari di lavoro regolari in una settimana di 5 giorni lavorativi, remunerazione commisurata alla tua esperienza e numerosi benefit.
- Possibilità di vitto e alloggio gratuito.
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tempo pieno | Apprendistato
I tuoi compiti:
- Partecipazione alla preparazione dei piatti;
- Preparazione della mise en place;
- Preparazione degli alimenti nella cucina a vista per il buffet del pranzo
- Rifornimento e controllo del buffet serale;
- Esecuzione delle pulizie quotidiane (posto di lavoro, pavimento, ...);
- Svolgere le mansioni con pieno impegno e al meglio delle proprie conoscenze e convinzioni.
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tempo pieno | Apprendistato
Sei alla ricerca di un apprendistato? Per la nostra stagione continuativa 2026 - da marzo al 6 gennaio 2027 uno
- ti piace imparare cose nuove e sviluppare le tue capacità
- sei affidabile, motivato e responsabile sul lavoro
- vi piace far parte di un team e contribuire a creare un'atmosfera positiva
- siete aperti nei rapporti con gli ospiti e con i colleghi
- lavorare con attenzione e cura dei dettagli
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tempo pieno | tempo determinato | Tirocinio
Sei alla ricerca di un apprendistato? Per la nostra stagione continuativa 2026 - da marzo al 06 gennaio 2027 stiamo cercando un
- ti piace imparare cose nuove e sviluppare le tue capacità
- sei affidabile, motivato e responsabile sul lavoro
- vi piace far parte di un team e contribuire a creare un'atmosfera positiva
- siete aperti nei rapporti con gli ospiti e con i colleghi
- lavorare con attenzione e cura dei dettagli
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tempo pieno
Castelrotto, Alpe di Siusi
05.02.2026
Castelrotto, Alpe di Siusi
Il vostro profilo:
- Formazione ed esperienza completa
- Creatività e flessibilità
- Capacità di lavorare in gruppo e interazione rispettosa con i colleghi
- Stile di lavoro pulito e indipendente
- Conoscenza della cucina altoatesina, italiana e internazionale
- Conoscenza del tedesco o dell'italiano
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Doppio Malto
tempo pieno | Tirocinio
Brennero
10.02.2026
Brennero
Cosa farai:
- contribuirai a mantenere l'area lavaggio sempre pulita ed in ordine;
- collaborerai con la brigata di cucina alla riuscita di un servizio perfetto;
- imparerai gli standard operativi della nostra cucina e l'applicazione delle norme HACCP.
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tempo pieno | tempo determinato
La tua missione:
- Preparazione e presentazione autonoma di antipasti, piatti freddi e finger food per il buffet
- Supporto attivo agli chef di reparto nella preparazione delle pietanze
- Condivisione della responsabilità per ordine, pulizia e manutenzione della cucina e degli strumenti di lavoro
- Garantire il rispetto delle norme HACCP
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tempo pieno | tempo determinato
La tua personalità:
- Formazione professionale completata, istituto tecnico o apprendistato
- Buona conoscenza del tedesco
- Buona conoscenza dell'italiano
- L'esperienza in pasticceria è un vantaggio
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tempo pieno
Rio di Pusteria
12.02.2026
Rio di Pusteria
Offriamo:
- Team motivato e ottima atmosfera di lavoro
- Formazione approfondita nel nuovo settore di attività
- Opportunità di formazione interna ed esterna
- Ristorazione sana e varia (anche nei giorni di riposo)
- Possibilità di alloggio in camera singola
- Sconto del 50% in tutti gli hotel Vitalpina
- WIFI gratuito
- Hotel a conduzione familiare
- Struttura organizzativa chiara
- Assicurazione My Sanitour+
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tempo pieno | Apprendistato
Le tue mansioni:
- Supporto al team di cucina nella preparazione e nella cottura dei piatti
- Apprendimento e applicazione di tecniche culinarie e procedure di cucina
- Assistenza nella creazione e presentazione dei piatti
- Rispetto degli standard igienici e pulizia della postazione di lavoro
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tempo pieno | tempo determinato
5 Giorni a Settimana
Domenica-Lunedì Chiuso
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Siamo alla ricerca di:
- Esperienza e competenze solide
- Forte capacità di lavorare in gruppo
- Capacità di comunicazione e motivazione
- Affidabile, responsabile, dinamico, innovativo
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tempo pieno | Apprendistato
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Cosa cerchiamo
- Esperienza nel ruolo di Gardemanger/Pâtissier o in una posizione simile
- Diploma di una scuola di cucina o istituto pertinente
- Creatività e attenzione ai dettagli nella preparazione dei piatti
- Passione per la cucina gourmet
- Grande impegno e forte interesse per il lavoro di squadra
- Personalità amichevole, calorosa ed estroversa
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I vostri compiti
- Gestione autonoma e responsabilità della posizione vacante
- Elaborazione del menu in collaborazione con il capo cuoco
- Organizzazione del posto di lavoro, compreso l'ordine e la pulizia
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tempo pieno | tempo determinato
La vostra personalità:
- Formazione professionale conclusa, istituto tecnico o apprendistato
- Buona conoscenza del tedesco
- buona conoscenza dell'italiano
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Requisiti
- Hai completato la formazione professionale come cuoco/a o patissier/patissière
- La tua passione è la cucina regionale e internazionale; soprattutto la Patisserie ad alto livello
- Hai tanta voglia di imparare e di crescere
- Ti piace lavorare nel team, sei flessibile, affidabile e resiliente
- L’igiene e l'ordine in cucina sono molto importanti per te
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Le tue mansioni:
- Preparazione e produzione autonoma di piatti per diversi stabilimenti, nel rispetto degli standard di qualità specificati.
- Coordinamento dei membri del team coinvolti nel processo di produzione
- Assicurare la qualità e il controllo della merce in arrivo e della durata della conservazione
- Garantire l'ordine, l'igiene e il controllo delle aree di produzione.
- Pulizia regolare delle postazioni di lavoro e delle attrezzature
- Organizzazione e attuazione dei processi di produzione giornalieri
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Gloriette Guesthouse
tempo pieno
Soprabolzano, Renon
09.02.2026
Soprabolzano, Renon
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tempo pieno | tempo determinato
Siusi allo Sciliar
02.02.2026
Siusi allo Sciliar
I compiti comprendono:
- Preparazione e completamento autonomo dei piatti sotto la guida dello chef
- Organizzazione, produzione e preparazione dei piatti in conformità con i nostri elevati standard di qualità
- Occuparsi del menu serale nelle postazioni
- Collaborare e contribuire con idee alla progettazione del menu
- Utilizzo economico e consapevole delle attrezzature e dei materiali
- Pulizia e organizzazione dell'intera area di lavoro
- Ricezione delle merci e controllo della qualità
- Lavorazione olistica, conservazione ed etichettatura (data e dettagli) dei prodotti
- Responsabilità congiunta per l'ordine e la manutenzione del magazzino, nonché delle celle di refrigerazione e congelamento
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tempo pieno | tempo determinato
Dovreste possedere le seguenti competenze e qualità:
- Esperienza nell'alta gastronomia e preferibilmente formazione equivalente nel settore della pasticceria
- Capacità di comunicazione e di lavoro di squadra
- Coraggio di essere creativi, unito a un approccio di lavoro strutturato ed indipendente
- Comprensione della qualità e dell'importanza delle materie prime locali
- Attitudine al dettaglio e capacità di lavorare sotto pressione
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Per la nostra stagione continuativa 2026 - da marzo al 6 gennaio 2027 uno
- Hai completato con successo la formazione con una solida esperienza in una posizione equivalente
- Un modo di lavorare indipendente e preciso
- Senso del dovere e coscienza, passione e piacere per il proprio lavoro
- Vi piace imparare cose nuove
- Conoscenza di base del tedesco (altre lingue sono un plus)
- Con la vostra creatività, contribuite con le vostre idee e siete disposti a svilupparvi costantemente.
- Lo spirito di squadra e la disponibilità sono tra i vostri punti di forza.
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Cosa cerchiamo
- Esperienza nel ruolo di Gardemanger/Pâtissier o in una posizione simile
- Diploma di una scuola di cucina o istituto pertinente
- Creatività e attenzione ai dettagli nella preparazione dei piatti
- Passione per la cucina gourmet
- Grande impegno e forte interesse per il lavoro di squadra
- Personalità amichevole, calorosa ed estroversa
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tempo pieno | tempo parziale
Cosa ti contraddistingue:
- Qualifica professionale di cuoco o esperienza professionale in cucina,
- Creatività e passione per la gastronomia
- Piacere nella preparazione di piatti freschi e variati
- Capacità di lavorare in modo autonomo e in squadra.
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