I tuoi vantaggi:
- Lavori in un team giovane, motivato e di successo.
- Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, accogliente e in continuo sviluppo.
- Lavori in uno dei paesi più attrativi delle Alpi, nel cuore delle Dolomiti.
- Sei incoraggiato a condividere i tuio punti di vista e a sviluppare le tue capacità professionali.
- Hai la possibilità di ricevere una formazione individuale.
- Retribuzione equa, orari regolari (5 giorni a settimana) e numerosi benefit ADLER: fondo sanitario, welfare aziendale, sconti in tutti gli ADLER Spa Resorts & Lodges, corsi di formazione e regali per i collaboratori.
- Possibilità di vitto e alloggio gratuiti.
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Le tue mansioni:
- Supporto al team di cucina nella preparazione e presentazione dei piatti
- Preparazione della mise en place
- Utilizzo accurato ed efficiente delle materie prime
- Rispetto degli standard igienici e qualitativi (HACCP)
- Collaborazione per garantire un servizio fluido e organizzato in cucina
- Pulizia e cura della propria postazione di lavoro
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tempo pieno | Apprendistato
Foiana, Lana
05.09.2026
Foiana, Lana
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tempo pieno
Sant’Andrea, Bressanone
04.09.2026
Sant’Andrea, Bressanone
Le tue mansioni
- Utilizzo corretto e preparazione professionale di diverse tipologie di alimenti
- Preparazione quotidiana del mise en place per garantire un flusso di lavoro efficiente in cucina
- Supporto attivo allo chef de partie nella preparazione di piatti e menù
- Applicazione delle principali tecniche di cottura nella cucina calda e fredda
- Lavorazione di prodotti freschi e di alta qualità nel rispetto delle norme HACCP
- Impiattamento accurato e presentazione curata delle pietanze
- Corresponsabilità per la pulizia e la cura delle attrezzature da lavoro e delle aree di cucina
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tempo pieno
Funes
27.08.2026
Funes
LE SUE RESPONSABILITÀ:
- Supporto ai Chef de Partie e al team di cucina nella preparazione e realizzazione di piatti di alta qualità
- Collaborazione nelle diverse partite della cucina e apprendimento dei relativi processi
- Preparazione della mise en place per il servizio quotidiano
- Collaborazione alle esperienze Tasting Cube e ai corsi di cucina
- Lavorazione accurata di prodotti freschi, stagionali e regionali
- Garanzia di pulizia, ordine e igiene in tutte le aree della cucina
- Rispetto di tutte le direttive in materia di igiene, qualità e HACCP
- Utilizzo attento e responsabile degli alimenti e dei materiali di lavoro
- Supporto attivo durante il servizio e nelle attività di chiusura
- Disponibilità ad apprendere e a sviluppare continuamente le proprie competenze professionali
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tempo pieno | tempo determinato
Alcune delle vostre responsabilità:
- Responsabile di una qualità costante ed elevata del cibo e dell'offerta
- Gestire e sostituire tutti i posti di lavoro in cucina
- Creazione di una gamma creativa e varia di piatti con un focus tradizionale/moderno
- Acquisto di prodotti alimentari e monitoraggio del mercato di approvvigionamento
- Esecuzione di controlli di qualità giornalieri
- Rispetto del budget elaborato congiuntamente
- Gestione del team di cucina
- Formazione e aggiornamento di tutto il personale di cucina
- Partecipazione a corsi di formazione/workshop/seminari
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tempo pieno
Riscone, Brunico
26.08.2026
Riscone, Brunico
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tempo pieno
Plose, Bressanone
09.09.2026
Plose, Bressanone
I tuoi vantaggi:
- Lavorerai in un team di successo.
- Avrai grandi opportunità di sviluppo all'interno del gruppo alberghiero ADLER.
- Lavorerai in un luogo affascinante, nel cuore delle Dolomiti e vicino alla città di Bressanone.
- Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, affettuoso ed in continuo sviluppo.
- Retribuzione equa, orari regolari (5 giorni a settimana) e numerosi benefit ADLER: fondo sanitario, welfare aziendale, sconti in tutti gli ADLER Spa Resorts & Lodges, corsi di formazione e regali per i collaboratori.
- Vitto e alloggio gratuito.
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tempo pieno
Riscone, Brunico
15.09.2026
Riscone, Brunico
I tuoi punti di forza ...
- ... Formazione completa in un hotel/ristorante
- ... Passione per il lavoro in cucina
- ... Disponibilità a imparare cose nuove
- ... di assumersi responsabilità
- ... Capacità di lavorare in gruppo
- ... buona conoscenza del tedesco/italiano
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tempo pieno
Avelengo
31.08.2026
Avelengo
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Siamo alla ricerca di:
- Esperienza e competenze solide
- Forte capacità di lavorare in gruppo
- Capacità di comunicazione e motivazione
- Affidabile, responsabile, dinamico, innovativo
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tempo pieno
Reischach, Bruneck
09.09.2026
Reischach, Bruneck
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LE SUE RESPONSABILITÀ:
- Preparazione dell'impasto per pizza e pane
- Preparazione fresca di tutti gli ingredienti e preparazione di pizze e pane
- Presentazione attraente delle pizze pronte
- Assistenza in cucina nella preparazione dei piatti
- Controllo quotidiano delle merci in magazzino
- Responsabilità per la pulizia della postazione
- Rispetto e applicazione delle linee guida di qualità e igiene (linee guida HACCP)
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I tuoi vantaggi:
- Lavori in un team di successo.
- Lavori in uno dei luoghi più attrattivi della Val Gardena, nel cuore delle Dolomiti.
- Sei incoraggiata/o a condividere le tue idee e a sviluppare le tue capacità.
- Hai la possibilità di ricevere formazione individuale.
- Orari di lavoro regolari in una settimana di 5 giorni lavorativi, remunerazione commisurata alla tua esperienza e numerosi benefit.
- Possibilità di vitto e alloggio gratuito.
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I tuoi vantaggi:
- Lavori in un team di successo.
- Lavori in uno dei luoghi più attrattivi della Val Gardena, nel cuore delle Dolomiti.
- Sei incoraggiata/o a condividere le tue idee e a sviluppare le tue capacità.
- Hai la possibilità di ricevere formazione individuale.
- Orari di lavoro regolari in una settimana di 5 giorni lavorativi, remunerazione commisurata alla tua esperienza e numerosi benefit.
- Possibilità di vitto e alloggio gratuito.
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tempo pieno
Riscone, Brunico
08.09.2026
Riscone, Brunico
Le tue mansioni:
- Realizzazione e produzione indipendente dei singoli piatti, in conformità con gli standard di qualità specificati.
- Coordinamento dei membri del team coinvolti nel processo di produzione
- Garanzia di qualità e controllo delle scadenze dei singoli prodotti
- Assicurare l'ordine, l'igiene e il controllo della postazione assegnata
- Pulizia regolare della postazione e delle varie apparecchiature
- Svolgere le mansioni quotidiane
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tempo pieno
Plose, Bressanone
14.09.2026
Plose, Bressanone
I tuoi vantaggi:
- Lavorerai in un team di successo.
- Avrai grandi opportunità di sviluppo all'interno del gruppo alberghiero ADLER.
- Lavorerai in un luogo affascinante, nel cuore delle Dolomiti e vicino alla città di Bressanone.
- Riceverai formazione e opportunità di aggiornamento personalizzate.
- Vitto e alloggio saranno forniti gratuitamente.
- Retribuzione equa, orari regolari (5 giorni a settimana) e numerosi benefit AKI: fondo sanitario, welfare aziendale, sconti in tutti gli ADLER Spa Resorts & Lodges, corsi di formazione e regali per i collaboratori.
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tempo pieno
Nova Levante
11.09.2026
Nova Levante
Le vostre qualifiche
- Formazione professionale completa nel settore alberghiero/catering
- Almeno 2 anni di esperienza professionale nel settore alberghiero di alto livello
- Conoscenze linguistiche: Italiano (fluente), Tedesco (fluente), Inglese
- Possesso di un attestato valido per i corsi di sicurezza sul lavoro ai sensi del D.Lgs. 81/2008
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Requisiti
- Hai completato la formazione professionale come cuoco/a e hai esperienza in questa posizione
- La tua passione è la cucina regionale e internazionale ad alto livello
- Ti piace lavorare nel team, sei flessibile, affidabile e resiliente
- L’igiene e l'ordine in cucina sono molto importanti per te
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Front cooking con grill Josper®
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tempo pieno | tempo determinato
📝 I tuoi compiti
- Gestione autonoma, sostenibile e orientata al lavoro di squadra della propria partita presso il ristorante à la carte CANA.
- Preparazione e presentazione dei piatti in maniera creativa e di alta qualità.
- Stretta collaborazione con lo chef e con l'intero team della cucina.
- Responsabilità per il controllo qualità e il rispetto delle norme igieniche (HACCP).
- Utilizzo consapevole delle materie prime e cura delle attrezzature e delle superfici di lavoro.
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tempo pieno | tempo determinato
Alcune delle vostre responsabilità:
- Gestione del proprio posto: (organizzazione, cucina per gli ospiti, pulizia, efficienza, attrezzature da lavoro, mise en place, ssupervisione del commis, ... )
- Responsabile di piatti creativi ben presentati als proprio posto
- Partecipazione a corsi di formazione/workshop/seminari
- Partecipazione alle riunioni quotidiane e ai meeting di reparto
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tempo pieno
Lazise, Verona
10.09.2026
Lazise, Verona
Cosa offriamo:
- Un ambiente di lavoro esclusivo sul Lago di Garda
- Una cultura aziendale orientata all’eccellenza e all’ospitalità
- Un team rispettoso, aperto e professionale
- Retribuzione superiore alla media
- Vitto e alloggio, con accesso a piscina e palestra
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tempo pieno
Riscone, Bruncio
26.08.2026
Riscone, Bruncio
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Offriamo:
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Ottima retribuzione -
Alloggio in camera singola -
Iscrizione al fondo sanitario MySanitour+ -
Lavoro con prodotti locali coltivati in loco -
Team motivato e ambiente di lavoro familiare -
Formazione interna e possibilità di aggiornamento professionale -
Numerose opportunità di svago nel tempo libero -
Ulteriori vantaggi per i collaboratori
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tempo pieno
Torri del Benaco, Lago di Garda
24.08.2026
Torri del Benaco, Lago di Garda
Siamo alla ricerca di:
- Esperienza e competenze solide
- Forte capacità di lavorare in gruppo
- Capacità di comunicazione e motivazione
- Affidabile, responsabile, dinamico, innovativo
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tempo pieno
Tubre
07.09.2026
Tubre
Le tue mansioni
- Responsabilità della partita dell’Entremetier (contorni, zuppe e piatti vegetariani)
- Preparazione e realizzazione di antipasti caldi
- Contributo creativo alla preparazione e allo sviluppo dei piatti
- Garanzia di un’organizzazione efficiente e di un regolare svolgimento del lavoro nella propria partita
- Controllo delle scorte, della qualità delle merci e della corretta conservazione degli alimenti
- Rispetto di tutti gli standard igienici e qualitativi secondo le normative vigenti
- Supporto negli ordini delle merci e nelle attività di inventario
- Stretta collaborazione con lo chef di cucina e con l’intero team
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