tempo pieno
Castelrotto
22.04.2026
Castelrotto
Le tue mansioni
- Preparazione e svolgimento del servizio colazione e cena al massimo livello
- Coordinamento e organizzazione delle attività nel proprio settore di servizio (Rang)
- Accoglienza calorosa e assistenza professionale degli ospiti, dall’arrivo alla partenza
- Consulenza attiva agli ospiti nella scelta dei piatti e dei vini, comprese le raccomandazioni su abbinamenti enologici
- Collaborazione con la cucina e gli altri reparti per garantire un servizio impeccabile
- Monitoraggio della qualità e della presentazione dei piatti e delle bevande
- Garanzia di un’eccellente esperienza per gli ospiti, gestendo in modo professionale eventuali richieste speciali o reclami
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tempo pieno | tempo determinato | Tirocinio
I nostri ristoranti:
- Il Ristorante 1500: Alta cucina, sommo godimento.
Consumare pasti sotto l’alto, arioso tetto a spioventi del nostro ristorante è un’esperienza straordinaria sotto tutti i punti di vista. Linee definite, materiali naturali e tinte calde forgiano lo spazio creando un’atmosfera accogliente ed elegante. Qui al 1500 la giornata
inizia con la maestosa vista panoramica sulle nostre montagne e una magnifica colazione, capace di entusiasmare con i suoi buoni ingredienti naturali e locali. La sera coccoliamo i nostri ospiti con pietanze leggere e della miglior qualità. Da accompagnarsi con un vino d’eccellenza: per un sommo godimento a 1500 metri d’altitudine.
- La Stube ida: Tradizione tutta da gustare.
La Stube ida è il nostro richiamo consapevole e affettuoso alla tradizione del vecchio albergo sul Monte San Vigilio. Qui serviamo, in armonia con l’ambiente rustico della Stube, semplici e deliziose specialità sudtirolesi, preparate con prodotti locali di stagione.
La scelta non è ampia ma il palato viene sempre deliziato. Ottimi vini e liquori tirolesi completano l’offerta per un’esperienza di gusto alpino a tutto tondo.
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tempo pieno | Tirocinio
Nova Levante
17.04.2026
Nova Levante
Le vostre qualifiche
- Conoscenze linguistiche: Italiano (fluente), Tedesco (fluente)
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tempo pieno | Apprendistato
Foiana, Lana
08.04.2026
Foiana, Lana
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Cosa cerchiamo
- sei amichevole e cortese
- parli correntemente il tedesco e l'italiano, sia scritto che parlato
- sei creativo, hai un buon senso dello spazio e un'inclinazione per i colori e le forme, le tendenze e gli stili
- conoscenze tecniche di base
- un modo di lavorare orientato alle soluzioni
- risulterà preferenziale l’esperienza in ambito arredamento / falegnameria / interior design
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Di cosa ti occuperai
- sei amichevole e cortese
- parli correntemente il tedesco e l'italiano, sia scritto che parlato
- sei creativo, hai un buon senso dello spazio e un'inclinazione per i colori e le forme, le tendenze e gli stili
- conoscenze tecniche di base
- un modo di lavorare orientato alle soluzioni
- risulterà preferenziale l’esperienza in ambito arredamento / falegnameria / interior design
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Di cosa ti occuperai
- sei amichevole e cortese
- parli correntemente il tedesco e l'italiano, sia scritto che parlato
- sei creativo, hai un buon senso dello spazio e un'inclinazione per i colori e le forme, le tendenze e gli stili
- conoscenze tecniche di base
- un modo di lavorare orientato alle soluzioni
- risulterà preferenziale l’esperienza in ambito arredamento / falegnameria / interior design
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tempo pieno | Apprendistato
I tuoi compiti:
- Partecipazione alla preparazione dei piatti;
- Preparazione della mise en place;
- Preparazione degli alimenti nella cucina a vista per il buffet del pranzo
- Rifornimento e controllo del buffet serale;
- Esecuzione delle pulizie quotidiane (posto di lavoro, pavimento, ...);
- Svolgere le mansioni con pieno impegno e al meglio delle proprie conoscenze e convinzioni.
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Chi siamo
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Esperienza nella gestione della cucina. -
Passione per una cucina moderna e fresca – in particolare brunch, pasta e bowl. -
Capacità organizzative e buona gestione del tempo. -
Spirito di squadra, affidabilità e senso di responsabilità. -
Voglia di proporre nuove idee e contribuire alla creazione di menù settimanali.
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tempo pieno
Rio di Pusteria
09.04.2026
Rio di Pusteria
Le tue mansioni:
- Supporto al team di cucina nella preparazione e presentazione dei piatti
- Aiuto nella preparazione degli ingredienti
- Garanzia di pulizia e igiene in cucina secondo le norme HACCP
- Supporto nello stoccaggio degli alimenti e controllo delle scorte
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tempo pieno | Apprendistato
Curon Venosta, Resia
22.04.2026
Curon Venosta, Resia
VANTAGGI MONETARI
- Utilizzo di MY SANITOUR+ (fondo sanitario)
- 50 % di sconto su colazione e cena o Day Spa - sii nostro ospite, e sulle bevande alcoliche
- 50 % di sconto sui trattamenti termali a breve termine
- 30 % di sconto sui nostri prodotti cosmetici r30
- 30 % di sconto sui nostri prodotti presso il GERSTL's Ladele
- Fino al 50% di sconto in uno dei Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol (di comune accordo, solo per disponibilità a breve termine)
- Fino al 50% di sconto in uno dei Familienhotels Südtirol (previo accordo, solo per disponibilità a breve termine).
- Fino al 50% di sconto presso i Vitalpina Hotels Südtirol (previo accordo e solo per disponibilità a breve termine).
- Fino al 20% di sconto presso un'azienda partner Leading Spa Resorts (su prenotazione).
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tempo pieno | Apprendistato
Sei alla ricerca di un apprendistato? Per la nostra stagione continuativa 2026 - da marzo al 6 gennaio 2027 uno
- ti piace imparare cose nuove e sviluppare le tue capacità
- sei affidabile, motivato e responsabile sul lavoro
- vi piace far parte di un team e contribuire a creare un'atmosfera positiva
- siete aperti nei rapporti con gli ospiti e con i colleghi
- lavorare con attenzione e cura dei dettagli
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tempo pieno | tempo determinato | Tirocinio
Sei alla ricerca di un apprendistato? Per la nostra stagione continuativa 2026 - da marzo al 06 gennaio 2027 stiamo cercando un
- ti piace imparare cose nuove e sviluppare le tue capacità
- sei affidabile, motivato e responsabile sul lavoro
- vi piace far parte di un team e contribuire a creare un'atmosfera positiva
- siete aperti nei rapporti con gli ospiti e con i colleghi
- lavorare con attenzione e cura dei dettagli
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Il tuo profilo:
- Ti piace lavorare con il cibo e mantieni il sangue freddo anche in situazioni di stress
- Sei motivato e ti piace il tuo lavoro - Sei flessibile e indipendente lavoro
- Sei flessibile e indipendente
- Sei un giocatore di squadra e affidabile
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tempo pieno | tempo parziale
/ Per il nostro meraviglioso Castel Freudenstein cerchiamo un aiuto in cucina, soprattutto per eventi e matrimoni la sera e, se necessario, anche per colazioni o pranzi.
Ti aspettano ospiti unici, un ambiente speciale e un team accogliente. Se lavori con amore, gioia e impegno, saremo felici di conoscerti! 💛
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Ihre Aufgaben:
- Selbstständige Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Führen eines eigenen Postens in der Küche
- Vorbereitung (Mise en Place) für den täglichen Service
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
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tempo pieno | tempo determinato
Le tue responsabilità
- Preparazione e impiattamento dei piatti nel bistrot
- Rispetto degli standard di qualità e igiene
- Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro
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Le tue responsabilità:
- Preparazione e presentazione autonoma dei piatti secondo gli standard qualitativi dell’azienda
- Coordinamento e supporto dei membri del team assegnati alla propria partita
- Controllo qualità dei prodotti e gestione delle scadenze e delle procedure di stoccaggio
- Garantire ordine, pulizia e igiene nel rispetto delle norme HACCP
- Cura e pulizia della propria postazione e delle attrezzature
- Collaborazione attiva nella routine quotidiana della cucina
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tempo pieno
Castelrotto, Alpe di Siusi
28.04.2026
Castelrotto, Alpe di Siusi
Quali sono i vostri compiti?
- Preparazione del buffet di insalate e antipasti per gli ospiti del nostro hotel
- Assistenza e collaborazione alle altre postazioni
- Preparazione di piatti freddi nel ristorante per il pranzo
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tempo pieno
Riscone, Brunico
17.04.2026
Riscone, Brunico
I vostri compiti
- Sostituzione in diverse postazioni di cucina
- Creazione e preparazione dei pasti
- Rispetto degli standard igienici e qualitativi
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Requisiti
- Hai completato la formazione professionale come cuoco/a
- La tua passione è la cucina regionale e internazionale di alto livello
- Hai tanta voglia di imparare e di svilupparti
- Ti piace lavorare nel team, sei flessibile, affidabile e resiliente allo stress
- L’igiene e l'ordine in cucina sono molto importanti per te
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tempo pieno | tempo determinato
5 Giorni a Settimana
Domenica-Lunedì Chiuso
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I vostri compiti
- Preparazione della colazione a buffet
- Preparazione di piatti a base di uova nella cucina a vista
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tempo pieno
Castelrotto
21.04.2026
Castelrotto
I vostri compiti:
- Preparazione di zuppe, primi e antipasti
- Preparazione del pasto per i collaboratori
- Pulizia e mantenimento della cucina secondo le norme igieniche
- Preparazione delle decorazioni per i piatti e le occasioni
- Supporto allo chef nella gestione quotidiana della cucina
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tempo pieno
Avelengo
03.04.2026
Avelengo
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tempo pieno
Santo Stefano, San Lorenzo di Sebato
20.04.2026
Santo Stefano, San Lorenzo di Sebato
I vostri compiti:
- Preparare, allestire e rifinire gli alimenti per la colazione e il buffet pomeridiano
- Gestione autonoma della cucina a vista
- Lavoro pulito ed efficiente di fronte all'ospite
- Supporto e assistenza in cucina
- Manipolazione responsabile degli alimenti
- Garantire il rispetto degli standard di qualità, delle norme igieniche e delle linee guida di sicurezza in cucina
- Soddisfare le richieste culinarie degli ospiti
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tempo pieno | Apprendistato
Le tue mansioni:
- Supporto al team di cucina nella preparazione e nella cottura dei piatti
- Apprendimento e applicazione di tecniche culinarie e procedure di cucina
- Assistenza nella creazione e presentazione dei piatti
- Rispetto degli standard igienici e pulizia della postazione di lavoro
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tempo pieno
Riscone, Brunico
07.04.2026
Riscone, Brunico
I vostri compiti
- Supporto allo Chef de Partie
- Creazione e preparazione dei pasti
- Rispetto degli standard igienici e qualitativi
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tempo pieno
Nova Levante
24.04.2026
Nova Levante
Le vostre qualifiche
- Conoscenze linguistiche: Italiano (fluente), Tedesco (fluente), Inglese
- Possesso di un attestato valido per i corsi di sicurezza sul lavoro ai sensi del D.Lgs. 81/2008.
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