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AKI Family Resort PLOSE

L'annuncio di lavoro Chef de Rang (f/m/d) a Plose, Bressanone presso AKI Family Resort PLOSE non è più disponibile o è stato cancellato.

Al profilo aziendale
Porti con te:
  • Il piacere nel lavoro e nel contatto con le persone
  • Il piacere nel lavoro indipendente e strutturato
  • Il piacere nel lavorare in gruppo
  • Esperienza nell'area bar/servizi e la conoscenza di Orderman costituiscono un vantaggio.
  • Conoscenza della lingua tedesca e italiana
  • Flessibilità
I tuoi vantaggi:
  • Un concetto di formazione innovativo in uno degli hotel più rinomati dell’Alto Adige.
  • Un team giovane, dinamico e di successo.
  • Lavoro nelle destinazioni più belle dell’Alto Adige, Toscana o Sicilia.
  • Ottime possibilità di crescita in un gruppo alberghiero accogliente e in espansione.
  • Orari di lavoro regolamentati (5 giorni a settimana) e retribuzione equa con numerosi benefit per il personale.
  • Vitto e alloggio gratuiti.
Le mansioni principali
  • Accompagnare i clienti privati e business nella scelta di soluzioni energetiche sostenibili, offrendo consulenze personalizzate su energia elettrica, gas, mobilità elettrica e fotovoltaico
  • Gestire il rapporto con nuovi clienti e clienti esistenti, assicurando un servizio professionale e di alta qualità
  • Analizzare le esigenze energetiche della clientela e proporre soluzioni ottimali e competitive
  • Mantenere e sviluppare relazioni di lungo periodo con i clienti, garantendo un'assistenza continua
  • Restare costantemente aggiornato/a sulle novità del settore energetico per offrire soluzioni innovative e vantaggiose 
Noi siamo:

LEITNER è uno dei lea­der mon­di­a­li nel­lo svi­lup­po e nel­la pro­du­zio­ne di im­pi­an­ti a fu­ne per il tras­por­to di per­so­ne. Le so­lu­zio­ni al­ta­men­te tec­no­lo­gi­che e il de­sign in­no­va­ti­vo di LEI­TNER cre­a­no le con­di­zio­ni per un tras­por­to di per­so­ne con­for­te­vo­le e ri­spet­to­so dell'am­bien­te.

Il suo profilo ideale:
  • Disponibilità a lavorare in team multidisciplinare
  • Spirito innovativo e aperto al cambiamento
  • Disponibilità ad aggiornarsi e utilizzare la "Evidence Based Medicine"
  • Capacità di lavorare in un contesto multiculturale
Cosa cerchiamo
  • Esperienza nel ruolo di Pizzaiolo o in una posizione equivalente nel settore della ristorazione
  • Formazione completata in un settore pertinente o esperienza consolidata nella preparazione della pizza
  • Creatività e occhio per i dettagli nella preparazione delle pizze e di altri piatti a base di pasta
  • Passione per la cucina italiana e per la preparazione della pizza tradizionale
  • Grande impegno e forte interesse per il lavoro di squadra
  • Comportamento cordiale, aperto e professionale
Dovresti portare con te
  • Esperienza nella posizione di Chef de Rang o in un ruolo simile
  • Diploma di un'istituzione formativa pertinente
  • Interesse e conoscenze nel campo del vino, idealmente con un occhio per raccomandazioni armoniose di vini da abbinare ai piatti
  • Passione per la gastronomia di alto livello e un servizio eccellente
  • Impegno straordinario e forte interesse per il lavoro in un ambiente orientato al team
  • Personalità amichevole, calorosa ed estroversa con un forte senso dell'accoglienza verso gli ospiti
Le tue mansioni
  • Preparazione e svolgimento del servizio colazione e cena al massimo livello
  • Coordinamento e organizzazione delle attività nel proprio settore di servizio (Rang)
  • Accoglienza calorosa e assistenza professionale degli ospiti, dall’arrivo alla partenza
  • Consulenza attiva agli ospiti nella scelta dei piatti e dei vini, comprese le raccomandazioni su abbinamenti enologici
  • Collaborazione con la cucina e gli altri reparti per garantire un servizio impeccabile
  • Monitoraggio della qualità e della presentazione dei piatti e delle bevande
  • Garanzia di un’eccellente esperienza per gli ospiti, gestendo in modo professionale eventuali richieste speciali o reclami
CHE COSA TI ASPETTA
  • Ricevimento ed etichettatura merci
  • Lavori di stoccaggio e preparazione alla vendita
  • Supporto ai lavori di sistemazione del reparto
  • Coordinamento con il team di vendita
  • Dopo un intenso corso di formazione, lavorare in modo indipendente con il nostro sistema di gestione merci interno
  • Attività di inventario e riduzioni
CHE COSA TI ASPETTA
  • Consulenza di vendita dedicata, assistenza multipla ed approccio attivo al cliente
  • Corretta gestione della liquidità e contabilità
  • Corretta elaborazione e ricezione dei pagamenti
  • Garantire il migliore servizio al cliente, in linea con gli standards aziendali
  • Partecipazione alle mansioni di supporto alla vendita
  • Attività di pre e post vendita
I tuoi compiti:
  • Sei responsabile per la presa in carico e la gestione degli ordini e delle richieste dei nostri clienti
  • Fornisci la tua consulenza tecnica e commerciale ai nostri clienti
  • Sei la persona di riferimento per i nostri clienti comunicando tramite e-mail e telefono
I tuoi compiti:
  • Messa in funzione, gestione, monitoraggio e controllo di sistemi di produzione automatizzati
  • Collaborazione nella risoluzione dei problemi e nell’esecuzione di piccole riparazioni
  • Miglioramento continuo dei processi in stretto coordinamento con la direzione della manutenzione e della produzione
I tuoi vantaggi:
  • Lavorerai in un team di successo.
  • Avrai grandi opportunità di sviluppo all'interno del gruppo alberghiero ADLER.
  • Lavorerai in un luogo affascinante, nel cuore delle Dolomiti e vicino alla città di Bressanone.
  • Riceverai formazione e opportunità di aggiornamento personalizzate.
  • Vitto e alloggio saranno forniti gratuitamente.
  • Beneficerai di una retribuzione eccellente e orari di lavoro regolamentati (settimana lavorativa di 5 o 5,5 giorni).
Le tue mansioni 
  • Accompagni i nostri ospiti nella scelta del vino con competenza, sensibilità e passione, contribuendo a un'esperienza di alto livello
  • Collabori alla gestione della cantina e del magazzino, nonché all’aggiornamento della carta dei vini
  • Cresci al fianco del nostro sommelier e arricchisci ogni giorno le tue competenze enologiche grazie alla pratica quotidiana
  • Condividi il tuo sapere anche con i colleghi e diventi parte integrante della nostra cultura del vino
I tuoi compiti:
  • Elaborare le richieste dei clienti: sarai la persona di riferimento competente e cordiale per i nostri clienti in Italia e all'estero - tramite e-mail, telefono e chat.
  • Creare offerte: Creazione di offerte personalizzate in diverse lingue e ti assicuri che soddisfino le esigenze dei clienti.
  • Elaborazione degli ordini: gestione degli ordini dalla trasmissione alla consegna
  • Gestione dei reclami: gestione dei reclami in modo orientato alla soluzione
  • Collaborazione trasversale: lavoro a stretto contatto con i team interni (vendite, logistica, acquisti) e con agenzie e manager esterni per migliorare continuamente il nostro servizio clienti.
La vostra area di responsabilità - versatile e responsabile
  • Manterrai e controllerai la funzionalità delle moderne apparecchiature di laboratorio (GC-FID, GC-MS, ICP-OES, XRF, DMA e altre).
  • Eseguirai autonomamente le analisi di laboratorio (principalmente analisi strumentali).
  • Controllare le nuove richieste e le analisi di omologazione dei rifiuti.
  • Controlla le consegne di rifiuti in corso e verifica le uscite dei rifiuti.
  • Monitorare il sistema interno di trattamento biologico delle acque reflue.
Le tue mansioni:
  • Supporto al team di cucina nella preparazione e presentazione dei piatti
  • Aiuto nella preparazione degli ingredienti
  • Garanzia di pulizia e igiene in cucina secondo le norme HACCP
  • Supporto nello stoccaggio degli alimenti e controllo delle scorte
Le tue mansioni 
  • Garantisci un'accoglienza professionale e calorosa degli ospiti al bar e nella lounge
  • Con la tua consulenza cordiale e competente, entusiasmi i nostri ospiti e crei un'esperienza di consumo unica
  • Assicuri un servizio fluido nella tua area di competenza, mantieni la visione d'insieme anche nei momenti di grande affluenza e coordini i processi in modo efficiente
  • Ti occupi della preparazione e dell’esecuzione del servizio nel tuo reparto
  • Sei flessibile e supporti i tuoi colleghi e le tue colleghe quando necessario
    • Località

    • Categorie di lavoro

    • Tipo di impegno

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Settori di lavoro in Alto Adige

  • Informatica
  • Acquisti, logistica, magazzino
  • Stage, lavoro estivo, lavoro extra
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  • Manutenzione
  • Artigianato, produzione
  • Cucina
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