IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortung für optimale Sauberkeit in den Bereichen der Gästezimmer und des öffentlichen Bereiches
- Allgemeine Reinigungsaufgaben
- Zusammenarbeit mit der technischen Abteilung für die Funktionalität in den Gästezimmern
- Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien
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I TUOI COMPITI SARANNO:
- Responsabilità della collaborazione nel complesso delle operazioni di servizio al ristorante
- Comportamento esemplare in termini di cordialità, disciplina, puntualità, qualità del lavoro
- Garantire un processo di servizio ottimale
- Implementazione di un servizio professionale che tenga conto dei principali standard di qualità in tutti i reparti della ristorazione
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I TUOI COMPITI SARANNO:
- Accettazione telefonica di tutti gli ordini
- Indipendente presentazione e servizio del cibo nella camera degli ospiti
- Preparazione e distribuzione dei trattamenti
- Mise en place
- Garantire un servizio eccellente e regolare in ogni momento
- Responsabilità per la corretta resa dei conti e la corretta fatturazione
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Vor,- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen À la Carte und Buffet Angebotes
- Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf ihrem Posten
- Kontrolle der angelieferte Waren und effiziente Verarbeitung
- Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenberreich
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortlich für die professionelle Herstellung und das Anrichten von warmen Speisen für Buffets, Menüs, Bankettveranstaltungen, à la carte oder Roomservice
- Planen und Organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen
- Kontrolle der angelieferten Ware auf Qualität und Vollständigkeit sowie effiziente Verarbeitung
- Unterstützen des Chef de Cuisine
- Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien in der Küche
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Telefonische Annahme aller Bestellungen
- Selbstständige Präsentation und Servieren der Speisen im Gästezimmer
- Vorbereitung und Verteilung der Treatments
- Mise-en-place-Arbeiten
- Sicherstellung eines stets exzellenten und reibungslosen Services
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Erstellen des Activity- und Experience-Angebots für unsere Gäste
- Erstellen von Wochenplänen des Aktiv- und Sportprogramms
- Aktive Gästebetreuung und Beratung in allen Fragen zu angebotenen Aktivitäten des Hotels und der Region
- Kontaktaufnahme zu Gästen, ggfls. vor Anreise zur bestmöglichen Voraborganisation maßgeschneiderter Experience-Pläne
- Kalkulation & aktiver Verkauf der hoteleigenen Experience-Pakete und -Angebote
- Aufbau und Pflege von Kontakten zu Partnern in der Region (Wandern, Skifahren, Mountainbiking, ect.)
- Vernetzung mit der Spa Abteilung/Spa Manager für die Entwicklung eines entsprechenden Spa-Programms, welches auf die Experience-Angebote abgestimmt werden soll
- Organisation und Begleitung von Special Experience-Angeboten
- Organisation von “Expertenvorträgen“ für unsere Gäste
- Einbindung und enge Kontaktpflege zu unseren „Legenden“/Testimonials der Region
- Schulung von Mitarbeitern aller Abteilungen zur Unterstützung aktiver Angebotspolitik und Stärkung von Zusatzverkäufen
- Koordination und Management der Kommunikation mit dem Personal anderer Abteilungen, um die Erfüllung der Aktivitäten sicherzustellen
- Rechtzeitige Weitergabe von Informationen über geplante und organisierte Aktivitäten, neue Kooperationspartner und Veranstaltungen an die Marketing-Abteilung (zur Aufnahme auf Websites, Social-Media-Kanäle, etc.)
- Allgemeine Concierge-Tätigkeiten
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurantbereich
- Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
- Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Leading Quality Standards in allen gastronomischen Abteilungen
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Tägliche Kontrolle der Tagesabschlüsse und Bearbeitung des Kassabuches
- Laufende Bearbeitung der Kontoauszüge, sowie Kreditkartenabrechnungen;
- Kontrolle und Abstimmung der Monatsabschlüsse mit der Buchhaltung
- Organisation, Kontrolle und Freigabe der monatlichen Inventuren
- Gewährung aller buchhalterischen Abläufe in den operativen Abteilungen
- Allgemeines Vertragsmanagement für das gesamte Hotel
- Abwicklung aller Versicherungsangelegenheiten für den Hotelbetrieb
- Administrative Tätigkeiten im gesamten Hotelbetrieb
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Mitarbeit als Chef de Rang oder Commis de Rang bei Bedarf auf Abruf
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Barbereich
- Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
- Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Leading Quality Standards in allen gastronomischen Abteilungen
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Empfang, Begrüßung und Platzierung der Gäste im Restaurant 7Summit
- Annahme und Bearbeitung von Reservierungen
- Unterstützung des Serviceteams
- Gestalten und Vorbereiten der Menü- und Getränkekarten
- Beratung der Gäste
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