6 Hotel Post Gries Jobs in Südtirol
Deine Aufgaben:
- Mithilfe bei der Vorbereitung und Zubereitung von Vorspeisen
- Unterstützung bei der Herstellung von Hauptspeisen
- Mitarbeit bei der Vorbereitung und Anrichtung von Nachspeisen
- Durchführung des täglichen Mise-en-Place
- Allgemeine Vorbereitungsarbeiten (Schneiden, Portionieren, Anrichten)
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im Küchenbereich
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Arbeitszeit:
- Vorbereitung (Mise-en-Place) für den Abendservice
- Vorbereitung von Zutaten und Komponenten für Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachspeisen
- Zubereitung von kleinen Speisen für die Bar, wie z. B.:
- Belegte Brote
- Aufschnittplatten
- Kleine kalte Gerichte
- Nachspeisen
- Kontrolle der Warenqualität und Lagerung
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Ordnung und Sauberkeit im Küchenbereich
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Ihre Aufgaben
- Zubereitung von Kaffee- und Espressospezialitäten in hoher Qualität
- Zubereitung weiterer Heiß- und Kaltgetränke, alkoholisch und alkoholfrei
- Professioneller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen
- Freundliche Beratung unserer Gäste rund um unser Getränkeangebot
- Pflege, Reinigung und sachgemäße Handhabung der Kaffeemaschinen
- Unterstützung im Servicebereich
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
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Das erwartet Sie bei uns:
- Ein motiviertes Team und ein sehr gutes Arbeitsklima
- Fundierte Einschulung in Ihren neuen Tätigkeitsbereich
- Saisonstelle oder Jahresstelle möglich
- Geregelte Arbeitszeiten
- Über Weihnachten ist unser Hotel geschlossen – unser Team feiert Weihnachten zu Hause
- Mittag- und Abendessen inklusive
- Kostenlose Parkmöglichkeit
- Pünktliche Bezahlung
- Mitarbeiterverpflegung
- MySanitour Plus Gesundheitsfonds (für mehr Lebensqualität)
- Feiertage frei
- 5- oder 6-Tage-Woche nach Vereinbarung
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Dein Profil
- Service: Du hast Freude am direkten Gästekontakt und bringst idealerweise Erfahrung im gehobenen Service mit.
- Teamgeist: Du bist ein verlässlicher Teamplayer, der sich aktiv einbringt und Kollegen unterstützt.
- Kommunikationsfähigkeit: Gute Deutschkenntnisse sind für die reibungslose Kommunikation mit unseren Gästen erforderlich. Italienisch- und Englischkenntnisse sind von Vorteil, aber nicht zwingend notwendig.
- Professionelles Auftreten: Du siehtst gut aus, hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und hast exzellente Umgangsformen.
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Ihre Tätigkeiten
- Vorbereitung und Aufbau des Frühstücksbuffets
- Betreuung und Bedienung unserer Gäste während des Frühstücks
- Servieren von Heißgetränken und Eierspeisen
- Abräumen und Reinigen der Tische
- Nachfüllen von Speisen und Getränken
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Aufräum- und Vorbereitungsarbeiten für den nächsten Tag
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