5 Hotel Erica Jobs in Südtirol
Zu deinen Aufgaben als Chef de Rang gehören:
- Empfang und Platzierung der Gäste im Restaurant
- Betreuung und Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Gewährleistung eines hohen Qualitätsstandards im Servicebereich
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Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Umsetzung des kulinarischen Konzepts
- Zubereitung von kreativen und raffinierten Gerichten mit frischen, saisonalen Produkten
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
- Organisation und Durchführung von Arbeitsabläufen in der Küche
- Unterstützung bei der Einkaufs- und Lagerverwaltung
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Ihr Aufgabengebiet umfasst:
- Ansprechpartner des Unternehmens für unsere Kunden
- Umsetzung des Projekts in Zusammenarbeit mit unseren Spezialisten und den anderen Abteilungen im Unternehmen
- Laufende Überwachung der Anforderungen, des Terminplans und des Projektbudgets
- Kalkulation von Neupreisen
- Baustellenmanagement und Transportplanung
- Abnahmen der Bäder
- Abarbeiten der Reklamationen
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Ihr Aufgabengebiet umfasst:
- Ansprechpartner des Unternehmens für unsere Kunden
- Umsetzung des Projekts in Zusammenarbeit mit unseren Spezialisten und den anderen Abteilungen im Unternehmen
- Laufende Überwachung der Anforderungen, des Terminplans und des Projektbudgets
- Kalkulation von Neupreisen
- Baustellenmanagement und Transportplanung
- Abnahmen der Bäder
- Abarbeiten der Reklamationen
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