4 Goldene Rose Karthaus Jobs in Südtirol
Deine Aufgaben:
- Mittagsservice, Abendservice
- Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
- Beratung der Gäste insbesondere bei der Wein- und Getränkeauswahl
- Struktur- & Effizienzoptimierung
- Aktive Gästebetreuung und Reservierungskoordination
- Mitarbeit im Service
- Aktive Mitarbeit bei Auswahl Getränkeangebot
- Einhaltung der Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
- Kostenbewusstes und ressourcenschonendes Arbeiten
- Koordination Weinkeller und Einkauf
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Ihre Aufgaben:
- Freundlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste
- Check-in und Check-out der Hotelgäste
- Bearbeitung von Reservierungen und Anfragen per Telefon, E-Mail und über Buchungsplattformen
- Unterstützung der Gäste bei Fragen und Anliegen
- Zusammenarbeit mit anderen Hotelabteilungen für einen reibungslosen Ablauf
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Deine Aufgaben:
- Kreation und Zubereitung hochwertiger Desserts, Torten und Backwaren
- Entwicklung neuer Rezeptideen für unser Restaurant und Café
- Herstellung von feinen Pralinen und Petit Fours
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur perfekten Menügestaltung
- Einhaltung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards
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Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs in der täglichen Organisation und Zubereitung der Speisen
- Eigenverantwortliche Führung eines Postens in der Küche
- Umsetzung neuer kulinarischer Ideen und Menükreationen
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Koordination mit dem gesamten Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf
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