3 Patissier Jobs in Eisacktal

Wir bieten:
  • Geregelte Arbeitszeiten in Vollzeit
  • Kostenlose Logis und Verpflegung
  • 5,5-Tage-Woche
  • Ein offenes Ohr für Ideen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Verschiedenste Benefits und Vergünstigungen
  • Verantwortungsvolle Aufgaben in einem engagierten und jungen Team
Deine Aufgaben
  • Zusammenarbeit und Ausführung der vom Chef-Patissier zugewiesenen Aufgaben
  • Zubereitung von Backwaren, Keksen und Frühstücksprodukten sowie geschnittenem Obst und Obstsalat
  • Herstellung von Kuchen für das Nachmittagsangebot der Hotelbar, z. B. Strudel, Linzer, Sachertorte
  • Zubereitung der Desserts für die Bistrokarte zu Mittag
  • Zubereitung von Desserts für das traditionelle Degustationsmenü, das Tagesmenü und das vegane Menü
  • Zubereitung traditioneller Süßspeisen für das Dessertbuffet einmal pro Woche sowie moderner Torten und Einzelportionen
  • Pflege von Lager und Kühlräumen unter Beachtung korrekter Lagerung, Hygiene und Haltbarkeitsdaten
  • Ordnung und vorallem Sauberkeit am Arbeitsplatz
  • gute Organisation und Einteilung der Arbeiten
  • nachhaltiger Umgang mit der Einrichtung und den Waren
Gesucht wird ein Demi Chef de Partie (m/w) mit Expertise im Bereich Patisserie.
  • Jahresstelle
  • freie Wahl von Tage-Woche
  • gemeinsame Dienstplanerstellung & flexible Arbeitszeiten
  • Teambuilding-Aktionen
  • Werde selbst einmal jährlich zum GAST
  • u. v. m.
    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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Berufsfelder in Südtirol

  • Baugewerbe, Architektur
  • Rechtswesen
  • sonstige Berufe
  • IT, Informatik, EDV
  • Rechnungswesen, Controlling
  • Büro, Verwaltung, Assistenz
  • Sport & Animation
  • Verkehr, Transportwesen, LKW
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