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1 Cosmo Job in Südtirol

    Ort, Region
    Berufsfeld
    Hotel Restaurant ANDER

    Chef de Partie (m/w/d) – Restaurant Cosmo

    Hotel Restaurant ANDER
    Vollzeit | befristet
    Bruneck
    Bruneck
    Deine Aufgaben:

    • Eigenverantwortliche Führung eines Postens in der Küche (z. B. Entremetier, Gardemanger, Saucier)

    • Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen für à la carte, Halbpension und Veranstaltungen

    • Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards gemäß HACCP

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