Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen

Chef de Partie (m/w/d)

in Voll- oder Teilzeit für unser á la carte Restaurant sowie für unsere Gourmetstube Einhorn, ausgezeichnet mit 2 Sternen von Michelin

Deine Aufgaben:

  • Selbstständiges Führen des Postens
  • Zubereitung der Speisen im Rahmen der südtiroler sowie internationalen Küche
  • Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
  • Arbeiten auf höchster Qualität

Unsere Erwartungen an DICH:

  • Leidenschaft und Freude am Beruf
  • Abgeschlossene Ausbildung mit fundierten Speisen- und Produktkenntnissen 
  • Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position
  • Kenntnisse der nationalen und internationalen Küche
  • Kenntnisse der HACCP-Richtlinien 
  • Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit
  • Saubere und selbstständige Arbeitsweise

Wir bieten:

  • Zusammenarbeit mit einem fachlich erstklassigen Team
  • 13. und 14. Monatsgehalt
  • Wachstums- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Gezielte und fundierte Einführung und Einarbeitung
  • Gute Entlohnung
  • Vielseitige Aufgabenstellung
  • Romantik Card - Bonus Karte mit vielen Vorteilen
  • Vergünstigungen bei allen Romantik Hotels & Restaurants International
  • Unterkunft und Verpflegung

Wir haben Dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns über ein persönliches Gespräch mit Dir!