59 Koch Jobs in Burgraviato

Wir bieten:
  • gutes Arbeitsklima
  • gute Einbindung in das Team
  • übertarifliche Bezahlung
  • angenehme Halbpensionszeiten 
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
Wir bieten:
  • gutes Arbeitsklima
  • gute Einbindung in das Team
  • übertarifliche Bezahlung
  • angenehme Halbpensionszeiten 
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
Deine Mission:
  • Atemberaubende Bergkulisse – ein Ausblick, der jeden Tag besonders macht.
  • Faire Bezahlung, Mitgestaltung Deiner Arbeitszeiten (ja, auch gerne 4- oder 5-Tage, wenn Du magst ...) und immer ein Stück Kaiserschmarren extra.
  • Verpflegung und Unterkunft, wenn gewünscht.
  • Ein Arbeitsplatz, der sich wie Familie anfühlt inklusive
  • Ein Team, das dich feiert, wenn du alles gibst – und dich aufbaut, wenn der Schnitzelberg mal zu hoch ist.
  • Humor, gute Laune und ein Hauch von Chaos – genau wie in jedem guten Film.
  • Die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in der Küche oder im Service voll einzubringen.
  • Flexibilität und Verständnis, wenn das Leben mal unvorhersehbar wird – weil wir wissen, dass Familie und persönliche Bedürfnisse wichtig sind.
Deine Aufgaben:
  • Selbständige Zubereitung und ansprechendes Anrichten der Speisen
  • Mitwirkung bei der Erstellung einer Bistrokarte
  • Laufende Weiterentwicklung der Menüs
  • Einbringung eigener Ideen und Kreativität
Dein Profil:
  • Abgeschlossene Kochausbildung bzw. Erfahrung als Koch
  • Gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse
  • Motivation und Teamgeist
  • Kommunikation und natürliche Umgangsformen mit Menschen
Deine Vorteile:
  • fixer freier Tag/Tage
  • geregelte Arbeitszeiten (Teil- oder Vollzeit)
  • nach Vereinbarung: 5 / 5,5 oder 6 Tage Woche
  • lange Saison möglich (bis zu 10 Monate)
  • faire Entlohnung
  • Einschreibung in Mysanitur +
  • Verpflegung an den Arbeitstagen inklusive
  • Benefits der "Familienhotels Südtirol" - 50 % Ermäßigung bei Aufenthalten in einen unseren Mitgliedsbetrieben
  • Arbeit in einem nachhaltigen Betrieb, Eco Label zertifiziert
  • Motiviertes und dynamisches Team
  • tolles Arbeitsklima
FREU DICH AUF:
  • 5,5 Tage Woche
  • Unterkunft vorhanden
  • Ein junges, kreatives Team
  • Gute Unternehmenskultur, faire Entlohnung
  • Lange Saison möglich (März-Januar)
Deine Aufgaben:
  • Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef bei der Planung, Organisation und Koordination des Küchenbereichs
  • Unterstützung des Küchenchefs bei Führung des Küchenteams
  • Vollumfängliche Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
  • Selbständige Planung des Menüs bei Abwesenheit des Küchenchefs
  • Mitarbeit bei der Zusammenstellung und Kreation neuer Menüs
  • Selbständige Zubereitung und ansprechendes Anrichten der Speisen
  • Mithilfe im hauseigenen Bistro
Unser USP 
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Koordination aller Küchenaktivitäten.
  • Sicherstellung der hohen Qualität und Präsentation unserer Speisen.
  • Führung und Motivation des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs.
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und anderen Chefs de Partie, um ein nahtloses kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste zu gewährleisten.
  • Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von besonderen kulinarischen Veranstaltungen.
Deine Aufgaben & Verantwortungen
  • Verarbeitung frischer und hochwertiger Lebensmittel
  • Unterstützung der Partien  und bei der Vorbereitung diverser Gerichte
  • Sauberkeit und Organisation deines Postens
  • Kontrolle des Warenbestands und rechtzeitige Meldung von Bedarf
  • Einhaltung der internen Qualitäts- und Hygienestandards
Werde Teil des Hohenwart Teams mit zahlreichen Benefits:
  • Unterkunft im neuen Hohenwart Teamhaus
  • Eine lange Saison bis Jänner oder nach Vereinbarung
  • Interne und externe Weiterbildung wird gefördert
  • Hohenwart-Team Benefits in ganz Südtirol
  • Nutzung unseres Fitnessstudios
Freu dich auf:
  • 5 Tage Woche
  • Unterkunft vorhanden
  • Ein junges Team das zusammenhält, gute Ausbilung
  • Gute Unternehmenskultur, faire Entlohnung
  • 10 Monate Saison möglich (März - Januar)
Das erwartet dich:
  • Vollzeit (5 bis 6 Tages Woche)
  • flexible Arbeitszeiten
  • angemessene Entlohnung
  • Jahresstelle möglich
  • familiäres Arbeitsklima
  • Junges, motiviertes Team
Wir bieten:
  • Gute Entlohnung
  • Unterkunft im Einzelzimmer
  • Motiviertes Team und kollegiales Arbeitsklima
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • „Vitalpina Hotel“- Benefits für Mitarbeiter
  • Gratis Wlan
  • My Sanitour+ Versicherung
  • Vergünstigung auf alle Hotelleistungen
Deine Aufgaben:
  • Erfahrung in der Küche von Vorteil
  • Leidenschaft für frische Zutaten & kreative Speisen
  • Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln & hohe Hygienestandards
  • Verlässlichkeit, Teamgeist & Freude am Arbeiten
Bei uns erwarten Dich
  • Überdurchschnittlich gute Entlohnung
  • 5/6 Tagewoche
  • Junges Team
  • Unterkunft & Verpflegung inklusive
Das bringst du mit 
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung in dieser Position
  • Freude und Passion für die gehobene nationale und internationale Küche 
  • Teamgeist, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit 
  • Ein Händchen für Hygiene und Ordnung in der Küche
Wir bieten:
  • Gute Entlohnung
  • Unterkunft im Einzelzimmer
  • Einschreibung in Mysanitour +
  • Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
  • Weitere Mitarbeitervorteile
Wir suchen für unser familiengeführtes Hotel einen Kochlehrling (m/w/d) zur Verstärkung unseres unschlagbaren Teams.
  • Einblick in die Produktion im gesamten Bereich der Küche
  • Kennenlernen der Arbeit im Früh- und Abendservice
  • Erlernen von Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien
  • Durchführung der Qualitätskontrolle der Produkte
Für unser Küchenteam suchen wir ein
  • eine freundliche und aufgeschlossene Ausstrahlung
  • Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • selbständige und effiziente Arbeitsweise
  • Präzision und Auge fürs Detail
  • Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Genauigkeit
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Belastbarkeit und Stressresistenz
  • Flexibilität und Motivation für neue Herausforderungen
  • gute Italienisch- und/oder Deutschkenntnisse
Dein Aufgabenbereich 
  • In der 3-jährigen Lehre zum Koch/ zur Köchin werden Dir die theoretischen Fachkenntnisse und handwerkliche Fähigkeiten des Berufs vermittelt. Unter anderem erhältst Du Einblicke in folgende Bereiche:

  • Speisen- und Menükunde
  • Hygienevorschriften
  • Verarbeitung von und Umgang mit Lebensmitteln
  • Schneidetechniken
  • Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen
  • Kochen von Menüs und Buffets
  • Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets
  • Fachbegriffe und Garnitur-Arten 
  • Preiskalkulation
  • Lagerhaltung 
  • Vor- und Zubereitung von Frühstücksbuffet, Salaten, kalten Vorspeisen
  • Mithilfe und Unterstützung in den verschiedenen Küchenbereichen
Deine Aufgaben:
  • Unterstützung der Küchencrew
  • „mis en place“ Tätigkeiten
  • Vorbereitung Salat- und Antipasti Buffe
Bei uns erwarten Dich
  • Überdurchschnittlich gute Entlohnung
  • 5/6 Tagewoche
  • Junges Team
  • Unterkunft & Verpflegung inklusive
    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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Was macht ein:e Koch*Köchin?

Berufsfelder in Südtirol

  • Medizin, Gesundheit, Soziales
  • Bildung, Coaching, Beratung
  • Verkehr, Transportwesen, LKW
  • Bank, Finanzen, Versicherung
  • sonstige Berufe
  • Rechnungswesen, Controlling
  • Verkauf, Handel, Kundenbetreuung
  • Landwirtschaft, Forstwirtschaft
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