4 Barchefin Jobs in Südtirol

Deine Aufgaben:
  • Kreative Zubereitung von kreativen Cocktails und Getränken
  • Pflege und Organisation des Barbereichs
  • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs an der Bar
  • Freundlicher und aufmerksamer Service für unsere Gäste
Deine Aufgaben
  • Du übernimmst die operative Verantwortung für unsere Bar- und Loungebereiche und sorgst für einen reibungslosen, professionellen Ablauf – vom Mise en Place bis zum letzten Drink
  • Du führst, motivierst und schulst dein Barteam mit Leidenschaft und Fachwissen
  • Du bist zudem für die Barschulung der anderen Servicemitarbeiter zuständig
  • Du gestaltest gemeinsam mit dem Barteam unser Getränkeangebot, entwickelst Signature Cocktails und trägst zur stetigen Weiterentwicklung des Bar-Erlebnisses bei
  • Du begeisterst unsere Gäste mit spezifischer Beratung, fundiertem Fachwissen und deinem Gespür für besondere Momente
  • Du behältst den Überblick, auch wenn es hektisch wird, koordinierst die Abläufe effizient und sorgst für höchste Qualität im Service
  • Du verantwortest die Bestellungen, Lagerhaltung, Inventur sowie die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Du arbeitest eng mit anderen Abteilungen zusammen und unterstützt bei Bedarf auch bereichsübergreifend
So sehen deine Jagdhof Aufgaben aus: 
  • Unterstützung bei der Koordination der Bar in enger Zusammenarbeit mit dem Chef de Bar
  • Mitverantwortung für einen professionellen und qualitativ hochwertigen Service
  • Betreuung der Gäste am Nachmittag und Abend
  • Beratung der Gäste zur Getränke- und Speisenauswahl
  • Zuständig für die Herstellung von Mixgetränken und Cocktails
  • Mitarbeit bei der Einarbeitung und Schulung neuer Teammitglieder
  • Bereitstellung des benötigten Mise en Place
  • Hervorragende Produkt-und Verkaufskenntnisse
  • Buchung aller Bestellungen im Kassensystem und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung
  • Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards sowie die Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP
  • Unterstützung des Serviceteams bei allen anfallenden Aufgaben
Vorteile:
  • Arbeiten in einem familiären Arbeitsklima, in dem Zusammenhalt und Wertschätzung großgeschrieben werden.

  • Durchgehende und geregelte Arbeitszeiten für eine bessere Work-Life-Balance.
  • 1,5 bis 2 freie Tage pro Woche, damit ausreichend Zeit für Erholung bleibt.
  • Perspektive auf eine Jahresstelle mit langfristiger Planungssicherheit.
  • Möglichkeit zur Mitgestaltung des Angebots und zur persönlichen Weiterentwicklung.
  • Unterkunft und Verpflegung in einem komfortablen Einzelzimmer inklusive.
  • Mitarbeiter-Benefits im Haus sowie in der Region.
  • Attraktive und leistungsgerechte Bezahlung, angepasst an Erfahrung und Einsatz.
    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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Berufsfelder in Südtirol

  • Baugewerbe, Architektur
  • Gastronomie, Tourismus
  • Verkauf, Handel, Kundenbetreuung
  • Verkehr, Transportwesen, LKW
  • Landwirtschaft, Forstwirtschaft
  • Marketing, Grafik, Kommunikation
  • Bank, Finanzen, Versicherung
  • Produkt- und Projektmanagement
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