Deine Aufgaben
- Zusammenarbeit und Ausführung der vom Küchenchef zugewiesenen Aufgaben
- Zubereitung von Backwaren, Keksen und Frühstücksprodukten sowie geschnittenem Obst und Obstsalat
- Herstellung von Kuchen für das Nachmittagsangebot der Hotelbar, z. B. Strudel, Linzer, Sachertorte
- Zubereitung der Desserts für die Bistrokarte zu Mittag
- Zubereitung von Desserts für das traditionelle Degustationsmenü, das Tagesmenü und das vegane Menü
- Zubereitung traditioneller Süßspeisen für das Dessertbuffet einmal pro Woche sowie moderner Torten und Einzelportionen
- Pflege von Lager und Kühlräumen unter Beachtung korrekter Lagerung, Hygiene und Haltbarkeitsdaten
- Ordnung und vorallem Sauberkeit am Arbeitsplatz
- gute Organisation und Einteilung der Arbeiten
- nachhaltiger Umgang mit der Einrichtung und den Waren
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Dein Aufgabengebiet:
- Backwaren herstellen: Du fertigst unsere Backwaren mit handwerklichem Können und höchstem Qualitätsanspruch
- Backprozess begleiten: Du überwachst Gärung, Veredelung und das Backen unserer Produkte
- Maschinen betreuen: Du führst Produktionsanlagen selbstständig und sorgst für deren Reinigung und Wartung
- Qualität dokumentieren: Du führst die HACCP-Dokumentation sorgfältig und zuverlässig
- Flexibel unterstützen: Bei Bedarf arbeitest du auch in der Teigbereitung mit
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Wir sind der Arbeitgeber der Wahl für innovative, teamorientierte und mutige Mitarbeitende mit einem globalen Mindset. Für kompetente und kreative Köpfe, die auf der Suche nach einem Arbeitsplatz sind, an dem sie ihr volles Potenzial entfalten können.
- Du bereitest Teige nach Rezeptur zu, bedienst moderne Backanlagen und wiegst Handzugaben präzise ab
- Du stellst sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards in jedem einzelnen Produktionsschritt eingehalten werden
- Du erfasst und dokumentierst Produktionsdaten unter Einhaltung der HACCP-Vorgaben und interner Richtlinien
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Wir sind der Arbeitgeber der Wahl für innovative, teamorientierte und mutige Mitarbeitende mit einem globalen Mindset. Für kompetente und kreative Köpfe, die auf der Suche nach einem Arbeitsplatz sind, an dem sie ihr volles Potenzial entfalten können.
- Du bereitest Teige nach Rezeptur zu, bedienst moderne Backanlagen und wiegst Handzugaben präzise ab
- Du stellst sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards in jedem einzelnen Produktionsschritt eingehalten werden
- Du erfasst und dokumentierst Produktionsdaten unter Einhaltung der HACCP-Vorgaben und interner Richtlinien
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Deine Aufgaben:
- Freundliche und kompetente Beratung unserer Kund*innen
- Verkauf unserer täglich frisch gebackenen Spezialitäten
- Kassieren, Bestellungen vorbereiten, Regale auffüllen
- Mitgestalten eines Arbeitsplatzes, an dem sich alle wohlfühlen
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Was wir dir bieten:
- Abgeschlossene Pflichtschule 🎓
- Handwerkliches Geschick und Freude am Arbeiten im Team
- Interesse am Beruf und Lust, täglich Neues zu lernen
- Schwung und gute Laune – das passt zu uns! 😊
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Was dich erwartet:
- Verkauf unserer frischen Backwaren
- Zubereitung von Kaffee- und Bargetränken
- Direkter Kontakt mit unseren Gästen
- Mitgestaltung einer einladenden Wohlfühl-Atmosphäre
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Das bringst du mit:
- Erste Erfahrung in Küche, Service oder Verkauf von Vorteil
- Du bist offen, freundlich und arbeitest gern im Team
- Spaß an frischen Zutaten & gutem Service
- Verlässlichkeit & Freude am Arbeiten
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Deine Aufgaben:
- Herstellung diverser Backwaren
- Teigherstellung, -verarbeitung sowie Arbeiten am Ofen
- Bedienung, Steuerung und Reinigung von modernen Maschinen
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Vollzeit | Teilzeit
Eppan, Kaltern
06.08.2026
Eppan, Kaltern
Das erwartet dich:
- Verkauf unserer frischen Backwaren
- Zubereitung von Kaffee- und Bargetränken
- Persönliche Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Mitgestaltung einer einladenden Wohlfühl-Atmosphäre
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Ihre Aufgaben:
- Herstellung einer abwechslungsreichen und hochwertigen Produktpalette
- Kreatives Arbeiten mit saisonal wechselnden Produkten
- Sorgfältiges und eigenverantwortliches Arbeiten im Tagesgeschäft
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💼 Deine Aufgaben:
- Unterstützung beim Aufbau, Einräumen und Auffüllen des Marktstands
- Verkauf und Beratung unserer Kunden
- Arbeiten mit Kassa und Waage
- Ansprechende Warenpräsentation und Ordnung am Stand
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💼Deine Aufgaben
- Zubereitung und Ausgabe von Kaffeespezialitäten und Getränken
- Freundliche Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Mithilfe im Verkauf von Backwaren, Snacks und Frühstücksangeboten
- Arbeiten mit Kassa und Waage
- Ordnung, Sauberkeit und ansprechende Präsentation sicherstellen
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Deine Aufgaben:
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Koordination und Überwachung der gesamten Produktionsabläufe -
Herstellung und Verarbeitung von Teigen und Backwaren unter Berücksichtigung höchster Qualitätsstandards -
Sicherstellung der Qualität und Konsistenz unserer Produkte -
Bedienung der Backöfen sowie anderer Produktionsgeräte -
Einhaltung der Hygienevorgaben und Sicherheitsstandards
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💼 Deine Aufgaben:
- Freundliche Bedienung und Beratung unserer Gäste
- Verkauf unserer frischen Backwaren und Produkte
- Arbeiten mit der Kassa
- Mithilfe bei Ordnung und Sauberkeit im Geschäft
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💼 Deine Aufgaben:
- Freundliche Bedienung und Beratung unserer Gäste
- Verkauf unserer frischen Backwaren und Produkte
- Arbeiten mit der Kassa
- Mithilfe bei Ordnung und Sauberkeit im Geschäft
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Deine Aufgaben:
- Ein freundliches Wesen & Freude am Umgang mit Menschen
- Erste Erfahrung im Verkauf oder in der Gastronomie
- Teamgeist, Verlässlichkeit & eine ordentliche Portion Begeisterung
- Liebe zum Detail & Gespür für Qualität und Frische
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💼 Deine Aufgaben:
- Freundliche Bedienung und Beratung unserer Gäste
- Verkauf unserer frischen Backwaren und Produkte
- Arbeiten mit der Kassa
- Mithilfe bei Ordnung und Sauberkeit im Geschäft
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Ihr Aufgabengebiet:
- Sehr gutes Arbeitsklima
- 4,5-Tage-Woche in Vollzeit
- Interne Kochmöglichkeit
- Garagenparkplatz
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Dein Aufgabengebiet:
- Handwerk erlernen: Du lernst Schritt für Schritt die Herstellung hochwertiger Backwaren - von der Teigbereitung bis zum fertigen Brot
- Praxis erleben: Du arbeitest in der Backstube, erhältst Einblicke in unsere Konditorei und lernst auch den Verkauf kennen
- Qualität mitgestalten: Du unterstützt dein Team bei der täglichen Produktion
- Wissen aufbauen: Du besuchst die Berufsschule und bereitest dich auf die Gesellenprüfung vor
- Perspektiven entwickeln: Du lernst moderne und traditionelle Backtechniken und entwickelst dein handwerkliches Können kontinuierlich weiter
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Dein Aufgabengebiet:
- Produktion steuern: Du bist für die Mischerei und Teigbereitung zuständig
- Qualität sichern: Du kontrollierst Rohstoffe und Backwaren, führst regelmäßige Qualitätsprüfungen durch und achtest auf höchste Standards
- Team führen: Du koordinierst ein rund 14-köpfiges Produktionsteam und sorgst für einen reibungslosen Produktionsablauf
- Abläufe optimieren: Du überwachst Fertigung, Gär- und Kühlketten sowie den Ofenbereich und entwickelst Prozesse kontinuierlich weiter
- Zusammenarbeit fördern: Du bist die Schnittstelle zwischen Produktion, Verkauf und Filialen und bringst Kundenfeedback aktiv in die Weiterentwicklung ein
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Vollzeit | Teilzeit | befristet
💼 Deine Aufgaben:
- Herzliche Betreuung und Bedienung unserer Gäste
- Servieren von Speisen und Getränken
- Kassieren und allgemeine Servicearbeiten
- Unterstützung unseres Teams für einen reibungslosen Ablauf
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Deine Aufgaben:
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Zubereitung der Dessertauswahl für unser tägliches Gourmet-Menü. -
Kreation von Kuchen & Gebäck für den Nachmittag. -
Aufbau und Pflege von Dessert- und Kuchenbuffets. -
Optional: Herstellung von selbstgebackenem Brot. -
Präsentation von süßen Kreationen.
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Vollzeit | Teilzeit
Tscherms
12.08.2026
Tscherms
WIR BIETEN
- Zusammenarbeit in einem Familienunternehmen mit junger Führung
- Mitarbeiterrabatt in allen Schmiedl Filialen
- Essensgutscheine
- Gratis Parkplatz
- Fachwissen durch regelmäßige Schulungen
- Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Dienste nur Vormittags, bei Interesse auch Nachmittag möglich
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💪 Das erwartet dich
- Leitung, Motivation & Weiterentwicklung deines Teams
- Sicherstellung eines reibungslosen Filialbetriebs
- Enge Zusammenarbeit mit unserem Verkaufsleiter
- Verantwortung für Qualität, Service & Gästezufriedenheit
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
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dein Aufgabenbereich für unsere Hotelgäste
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und zauberst alle angebotenen Kalt- und Heißgetränke, Weine und Cocktails an der Bar/Terrasse/Pool für unsere Gäste
- Servieren von süßen und herzhaften hausgemachten Backwaren
- Freundliche Bedienung der Gäste
- Selbstständig organisierst Du den Barbetrieb
- Kreative Impulse setzen und aktive Mitgestaltung der Getränkekarte
- diverse Aufräumarbeiten (Abräumen, Kontrolle auf Sauberkeit, Auffüllarbeiten)
- Mithilfe beim Abendessen-Service
- Einsatzfreudigkeit und gute Kenntnisse der Deutschen Sprache Womit Du uns begeisterst
- Freude am Umgang mit Menschen
- Freundliches und professionelles Auftreten
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Erfahrung und Ausbildung im Servicebereich von Vorteil
- Aperitif/Cocktail/Weinkenntnisse und professioneller Weinservice von Vorteil
- Einsatzfreudigkeit und gute Kenntnisse der Deutschen Sprache
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