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- Empfang und Betreuung der Gäste
- Check-in/Check-out
- Bearbeitung von Reservierungen und Anfragen
- Unterstützung des Teams an der Rezeption
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Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation
- Planung, Vorbereitung und Zubereitung von regionalen und saisonalen Spezialitäten
- Sicherstellung der Qualitätsstandards und Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
- Koordination und Führung des Küchenteams
- Kontrolle der Lagerhaltung sowie Bestellung von Lebensmitteln
- Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten zur Gewährleistung frischer Zutaten
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