Vollzeit
Vals, Mühlbach
14.04.2026
Vals, Mühlbach
Was wir bieten:
- Familiäres Betriebsklima
- Verlässliche freie Tage
- Individuelle Weiterbildung
- Viele Vorteile in allen Vitalpina Hotels (50% Skonto auf alle Aufenthalte)
- Verpflegung (auch am freien Tag)
- Benutzung unseres Fitnessraums (19:00 – 07:00 Uhr)
- Unterkunft im Einzelzimmer wenn nötig
- Vergünstigung auf alle Hotelleistungen (Abendessen, Spa, Frühstück)
- Sanitour + Versicherung
- Klare Organisationsstruktur
- 5 Tage Woche
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Dein Profil
- du bist motiviert, hast Freude und Spaß an der Arbeit und bist offen für Neues
- du bist teamfähig, pflichtbewusst und verlässlich
- du bist flexibel, selbstständig und arbeitest sauber
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
08.05.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube sowie unserer Hausgäste im HP Bereich
- Verwaltung und Bearbeitung der Weinkarte
- Selbständige Planung und Durchführung von Weindegustationen
- Weinkellerführungen
- Bestandsmanagement: Überwachung und Verwaltung des Weinbestands
- Auswahl neuer Weine für das Sortiment der Restaurants bzw. des Hotels
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Vollzeit
St. Andrä, Brixen
05.05.2026
St. Andrä, Brixen
Deine Aufgaben
- Du begleitest unsere Gäste bei der Weinauswahl mit fachkundiger und empathischer Beratung
- Du unterstützt bei der Pflege des Weinsortiments (Lager, Keller, Karte)
- Du entwickelst dich durch die Unterstützung unseres Sommeliers weiter und vertiefst dein Weinwissen täglich in der Praxis
- Du vermittelst dein Wissen auch an Kolleginnen und Kollegen im Team und wirst Teil unserer Weinkultur
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Was du mitbringen solltest:
- Verkäuferisches Geschick: Du weißt, wie man Kunden begeistert und den Verkauf ankurbeln kann.
- Interesse an Destillaten, Getränken und Delikatessen: Du liebst es, Neues zu entdecken und dein Wissen weiterzugeben.
- Freude am Umgang mit Menschen: Kundenorientierung ist für dich selbstverständlich.
- Kommunikationsstärke: Du kannst dich gut ausdrücken und bist offen für Gespräche.
- Gepflegtes Auftreten: Du repräsentierst unser Unternehmen mit Stil und Professionalität.
- Sprachliche Voraussetzungen: Deutsch perfekt, Italienisch und Englisch gute Kenntnisse.
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Deine Aufgaben:
- Begeistere unsere Gäste für die Welt des Weins
- Führe Verkostungen durch und präsentiere unsere Weine
- Weinverkauf in unserer Vinothek in Kaltern, Castel Ringberg
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Vollzeit | Teilzeit | befristet
WAS WIR DIR BIETEN
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Wertschätzende, ruhige Arbeitsatmosphäre in einem kleinen Luxushotel - professionelles und harmonisches Arbeitsumfeld
- geregelte Arbeitszeiten mit fixem Dienstplan
- voller Urlaubsanspruch laut Tarifvertrag
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Leistungsgerechte, faire Vergütung - individuelle Möglichkeiten sich weiterzubilden
- Unterbringung im Einzelzimmer (wenn benötigt)
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- Angestelltenverhältnis
- Fixum mit Provision
- Übernahme eines bestehenden Kundenstockes sowie Aufbau von Neukunden
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Vollzeit | Teilzeit
Klobenstein, Ritten
06.05.2026
Klobenstein, Ritten
Deine Vorteile in unserem Team:
- Geregelte Arbeitszeiten mit fixe/m freie/n Tag/en
- Tolle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Arbeitsplatz mit Dolomitenblick
- Unterkunft im Einzelzimmer in unserem Staff-Haus & Verpflegung
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Dein Profil
- Du bist freundlich und offen, und ein guter Kundenservice ist dir wichtig
- Du bist geübt im Umgang mit dem PC
- Begeisterung und Interesse am Bereich Bier, Getränke, Wein und Spirituosen
- sehr gute Kenntnisse in Deutsch und Italienisch, Englischkenntnisse von Vorteil
- Zuverlässigkeit, freundliches und professionelles Auftreten
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3.700+ Weine 180+ Gins 1.200+ Spirituosen
- Tolle Erreichbarkeit in der Nähe der Autobahnausfahrt Bozen Süd oder Bozen Nord
- Maximal Tagestouren, keine mehrtägigen Fahrten
- 5-Tage-Woche mit Samstag und Sonntag frei
- Parkplatz und Arbeitsbekleidung
- Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem wachsenden südtiroler Familienbetrieb
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Dein Aufgabenfeld
- Betreuung eines Gästerangs
- Stilvoller, souveräner Service
- Beratung zu Wein & Getränken
- Zusammenarbeit im Team von Küche, Bar & Sommelier
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Vollzeit
Stefansdorf, St. Lorenzen
12.05.2026
Stefansdorf, St. Lorenzen
Ihre Aufgaben:
- Verantwortlich für den gesamten Restaurantbereich
- Erstellung des tagesaktuellen Tischplans
- Guest Relation/aktiver Verkauf
- Führung des Serviceteams und Durchführung von Bereichsmeetings
- Kontrolle der täglichen Arbeitszeiten von Mitarbeitern – effektive und effiziente Einteilung
- Teambuildingmaßnahmen und Weiterbildungsmaßnahmen für die Bereichsmitarbeiter ergreifen
- Durchführung von Bewerbungsgesprächen für das Restaurant – in Zusammenarbeit mit HR-Management
- Abhaltung der Mitarbeitergespräche in der Abteilung
- Erstellung des Abteilungsdienstplans
- Einhaltung des Qualitätshandbuches und Durchführung
- Durchführung und Kontrolle der Inventur
- Beschwerdemanagement im Restaurant
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Vollzeit
Sulden am Ortler
05.05.2026
Sulden am Ortler
Deine Aufgaben:
- Verantwortlich für alle operativen Abläufe im Service und Mithilfe im Service wo nötig
- Führung und Weiterentwicklung der Servicekräfte, inkl. Bewerbermanagement
- Gästeempfang, Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
- Kommunikationsschnittstelle Service, Rezeption und Küche
- Einarbeitung, Schulung und Motivation des Serviceteams
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Rezeption
- Verantwortung für Dienstpläne, Bestellungen und Qualitätsstandards
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Deine Aufgaben:
- Sicherstellung eines unvergesslichen Fine-Dining-Erlebnisses auf höchstem Niveau
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurants in enger Zusammenarbeit mit Küche und Service
- Mitgestaltung und Umsetzung neuer gastronomischer Konzepte im Einklang mit der "Cook the Mountain" Philosophie von Norbert Niederkofler
- Aufbau, Führung und Motivation eines hochqualifizierten Teams
- Professionelles Beschwerdemanagement und individuelle Gästebetreuung
- Einhaltung gesetzlicher Vorschriften, Hygienestandards und Förderung nachhaltiger Betriebspraktiken
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und der Personalabteilung
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Vollzeit
St. Andrä, Brixen
01.05.2026
St. Andrä, Brixen
Deine Aufgaben
- Führung & Personalverantwortung: Verantwortung für Recruiting, Einarbeitung und kontinuierliche Weiterentwicklung des gesamten Service- und Bar-Teams; aktive Führung der Mitarbeiter.
- Gastgeberschaft: Du bist das Gesicht des Restaurants, repräsentierst unser Haus nach außen und bist zentrale Ansprechperson für unsere Gäste, stets präsent, souverän und serviceorientiert.
- Operative Leitung: Operative und fachliche Leitung des gesamten Service- und Bar-Teams; Koordination von Dienstplänen und Abläufen sowie Sicherstellung eines reibungslosen Service im Restaurant und an der Bar.
- Qualitätsmanagement: Gestaltung und Einhaltung höchster Qualitätsstandards; laufende Service- und Qualitätskontrolle mit proaktivem Eingreifen bei Bedarf.
- Kommunikation & Teamsteuerung: Leitung von täglichen Briefings und Meetings sowie enge Abstimmung mit anderen Hotelbereichen zur optimalen Zusammenarbeit.
- Wein- & Getränkeservice: Unterstützung des Chef Sommeliers und des Chef de Bar in der Sicherstellung eines professionellen Wein- und Getränkeservices inklusive Präsentation und Schulung des Teams.
- Organisation & Verantwortung: Sorgfältige Lagerhaltung, Inventuren sowie Sicherstellung aller Standards im Wein- und Getränkebereich.
- Gästeerlebnis & Zusammenarbeit: Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Rezeption um ein harmonisches und herausragendes Gesamterlebnis für unsere Gäste zu gewährleisten.
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