WAS SIE MITBRINGEN SOLLTEN
- Um eine Service-Lehre beginnen zu können muss man mindestens 15 Jahre alt sein.
- Motivation und Freude daran immer wieder Neues zu lernen
- eine selbstständige und genaue Arbeitsweise sowie Sinn für effiziente Zeiteinteilung
- eine positive Denkart, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Flexibilität
- eine freundliche Ausstrahlung
- eine fröhliche und kommunikative Persönlichkeit, die auch in schwierigen Situationen einen klaren Kopf bewahrt
- ein gepflegtes, souveränes und professionelles Auftreten
- Freude einem engagierten und herzlichen Team beizutreten
- die Bereitschaft an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten
- gute Italienisch- oder Deutschkenntnisse
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Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen
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Es erwartet dich
- Individuelle Weiterentwicklung
- Weiterbildungsmöglichkeit
- Ein tolles Team und ein angenehmes Betriebsklima
- Teamevents
- Exklusives Arbeitsumfeld in einem der schönsten Hotels in Südtirol
- Unterkunft im neuen Mitarbeiterhaus direkt neben dem Hotel
- Sehr gute Entlohnung
- 50% Ermäßigung für Ihren Urlaub in anderen Familienhotels Südtirol
- Mitarbeiterrabatt bei Anwendungen in unserer Bellavita Spa
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Deine Aufgaben:
- Zubereiten von Desserts und Kuchen unter der Leitung des Chef de Patisserie
- Mithilfe beim Anrichten der Nachspeißen im Abendservice
- Organisation, Produktion und Zubereitung der Desserts
- Reinigung und Organisation des eigenen Arbeitspostens
- Gemeinsame Verantwortung über Ordnung und Instanthaltung des Magazins, Kühl- und Gefrierzellen
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was erwarten wir:
- eine fundierte Kochausbildung
- einen wertschätzenden Umgang mit Deinen Mitarbeitern
- Organisationstalent des Tagesablaufes und Freude zum Beruf
- Mitorganisation, Fantasie und Kreativität in der Menügestaltung
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Tätigkeiten:
- Frühstück zubereiten (Kaffee kochen, Brote streichen, Obst schälen)
- Vor-und Zubereitung der Mahlzeiten mittags/abends für ca. 20 Personen (Menge wird von der Zentralküche vorgegeben)
- Zubereiten der Nachmittagsjause
- Abspülen, Aufräumen, Reinigung der Küche für die nächste Mahlzeit
- Arbeitszeiten von 07:30 – 13:45 oder 14:00 – 19:45
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Deine Aufgaben
- Flexible Unterstützung auf allen Posten – von Garde Manger bis Entremetier und Pâtisserie
- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten unserer Menüs auf höchstem Niveau
- Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef und dem gesamten Team
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Service
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Was Dich bei uns erwartet
- eine Küche, die Wert auf Handwerk und echte Aromen legt
- ein starkes Küchenteam, das zusammen anpackt und Spaß hat
- kreative Freiheit bei der Gestaltung deines Postens
- eine 5-Tage-Woche für eine gute Balance sowie Urlaub im Sommer und Herbst
- Nutzung unseres Wellness- und Sportbereichs zum Runterkommen
- Unterkunft (wenn du sie brauchst) & Verpflegung inklusive
- Sehr gute Entlohnung
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Ihre Aufgaben
- Selbstständige Organisation und Führunges Ihres Posten
- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen
- Kreative Mitarbeit bei der Menü- und Rezeptentwicklung
- Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Ordnungsgemäße Lagerung und Verarbeitung frischer Produkte
- Effiziente Waren- und Mise-en-Place-Organisation
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Vollzeit | befristet
Samnaun, Schweiz
25.11.2025
Samnaun, Schweiz
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
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Wir freuen uns über:
- eine verantwortungsvolle und kreative Persönlichkeit
- Erfahrung in der gehobenen Küche
- Organisationstalent
- Hestellung von Desserts auf natürlicher Basis
- Herstellung von salzigen Backspeisen (Focaccia, kalte Vorspeisen vorteilhaft)
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