5 Tagewoche von 15.03.2024 - 20.10.2024
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Vollzeit
Trafoi
08.05.2025
Trafoi
Deine Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs im täglichen Ablauf
- Vorbereitung der mise en place & Zubereitung von Speisen auf deinem Posten
- Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit & Ordnung
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Teamplayer mit positiver Einstellung
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WAS DU MITBRINGEN SOLLTEST:
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Hohes Maß an Gastfreundlichkeit
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Selbstständiges Arbeiten
- Sehr gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse,
- Gute Teamfähigkeit
- Hohes Qualitätsbewusstsein
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Wir bieten:
- Gute Entlohnung
- Unterkunft im Einzelzimmer
- Motiviertes Team und kollegiales Arbeitsklima
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- „Vitalpina Hotel“- Benefits für Mitarbeiter
- Gratis Wlan
- My Sanitour+ Versicherung
- Vergünstigung auf alle Hotelleistungen
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WAS DU MITBRINGEN SOLLTEST:
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Teamgeist und Freude am Gastgeber sein
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Vollzeit
Samnaun-Dorf, Schweiz
17.04.2025
Samnaun-Dorf, Schweiz
Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas:
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Kenntnis der internen Abläufe in der Küche eines Restaurantbetriebs
- Teamfähigkeit
- Deutschkenntnisse
- Ausdauer, Motivation und Freude am Beruf
- Eigenverantwortung
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Dein profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Erfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für kulinarische Kreativität und hohe Qualitätsansprüche
- Gute Deutsch- und/oder Italienischkenntnisse
- Kreative Mitarbeit an der Weiterentwicklung unserer kulinarischen Konzepte
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Wir suchen...
- gute Kentnisse von hausgemachten Nudelsorten mit verschiedenen Mehlen
- Unterkunft und Verpflegung vorhanden
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
09.05.2025
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
- Vor- und Zubereitung von Beilagen
- Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
09.05.2025
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
- Vor- und Zubereitung von Beilagen
- Führung eines Commis de Cuisine
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
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Unsere Erwartungen an DICH:
- Ausbildung und Erfahrung an der Arbeit in der gehobenen Gastronomie
- Offenheit und Herzlichkeit
- Lust darauf Kreativität, Neues und Traditionelles miteinander zu verbinden
- Gemeinsam ein neues, dynamisches Team aufzubauen
- Aufgeschlossenheit, Achtsamkeit und Begeisterung in der Hotellerie, sowie Gastronomie
- Pünktlichkeit und Motivation
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Vollzeit
Hafling, Falzeben
19.04.2025
Hafling, Falzeben
Wir bieten:
- leistungsgerechte Entlohnung
- Arbeiten in einem dynamischen Team im Naturrefugium Meran 2000
- Benützung der Hotel- & Freizeiteinrichtungen nach Vereinbarung
- ein sehr gutes Arbeits- und Betriebsklima
- freies W-Lan
- Unterkunft und Verpflegung sind vorhanden
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Wir bieten:
- Vollzeit
- Saisons- oder Jahresstelle
- 6 oder 5,5 Tage Woche (gemeinsam finden wir die passende Lösung)
- Familiäres Arbeitsumfeld- und Klima
- Leicht erreichbar auch mit der Seilbahn in 5 min. von Bozen (keine Unterkunft)
- Sehr gute Entlohnung!
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Ihre Aufgaben
Wir bieten eine raffinierte, abwechslungsreiche Gourmetküche. Täglich haben wir ein 5-Gänge-Menue mit 3-facher Menuewahl zwischen Fisch, Fleisch und Vegetarisch. Abwechslung finden Sie auch mit unserem Mega- Erlebnisprogramm. Durch abwechslungsreiche Themenabende wie z. B. Italienische- und Tiroler Abende verwöhnen Sie unsere anspruchsvollen Hausgäste. Dazu kommen noch wöchentliche Dessertbuffets, Vorspeisenbuffets, Desserts alla flambè, Galadinners und Eisbombenparaden. Zweimal in der Woche sollten Sie unseren Entremetier (warme Vorspeisen, Beilagen, Suppen) vertreten, ansonsten sind Sie für die täglichen Desserts, das Salatbuffet und Frühstücksbuffet zuständig und arbeiten bei Bedarf in der Patisserie mit und dies bei einer 6-Tagewoche. Verarbeitet werden natürlich immer nur hochwertige Produkte.
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DAS ORIGINAL SEIT 1890
- Zubereitung und kreative Präsentation des Salatbuffets, von kalten Vorspeisen und Aperitivhäppchen für unsere Hausgäste HP sowie für das Restaurant
- Co-kreierende Zusammenarbeit mit den anderen Küchenposten und des gesamten Teams
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Vollzeit
Samnaun-Dorf, Schweiz
30.04.2025
Samnaun-Dorf, Schweiz
Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas:
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Kenntnis der internen Abläufe in der Küche eines Restaurantbetriebs
- Teamfähigkeit
- Deutschkenntnisse
- Ausdauer, Motivation und Freude am Beruf
- Eigenverantwortung
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Deine Aufgaben:
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Eigenverantwortliche Führung eines Postens in der Küche (z. B. Entremetier, Gardemanger, Saucier) -
Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen für à la carte, Halbpension und Veranstaltungen -
Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards gemäß HACCP
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Ihre Aufgaben
Wir bieten eine raffinierte, abwechslungsreiche Gourmetküche. Täglich haben wir ein 5-Gängemenue mit 3-facher Menuewahl zwischen Fisch, Fleisch und Vegetarisch. Abwechslung finden Sie auch mit unserem Mega- Erlebnisprogramm. Durch abwechslungsreiche Themenabende wie z. B. Italienische- und Tiroler Abende verwöhnen Sie unsere anspruchsvollen Hausgäste. Dazu kommen noch wöchentliche Dessertbuffets, Vorspeisenbuffets, Desserts alla flambè, Galadinners und Eisbombenparaden. Einmal in der Woche sollten Sie unseren Top-Küchenchef vertreten, ansonsten arbeiten Sie als Entremetier und wären für die Suppen, warmen Vorspeisen und Beilagen zuständig. Verarbeitet werden natürlich immer hochwertige Produkte.
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Ihre Aufgaben
Wir bieten eine raffinierte, abwechslungsreiche Gourmetküche. Täglich haben wir ein 5-Gängemenue mit 3-facher Menuewahl zwischen Fisch, Fleisch und Vegetarisch. Abwechslung finden Sie auch mit unserem Mega- Erlebnisprogramm. Durch abwechslungsreiche Themenabende wie z. B. Italienische- und Tiroler Abende verwöhnen Sie unsere anspruchsvollen Hausgäste. Dazu kommen noch wöchentliche Dessertbuffets, Vorspeisenbuffets, Desserts alla flambè, Galadinners und Eisbombenparaden. Einmal bis zweimal in der Woche sollten Sie unseren Top-Küchenchef vertreten, ansonsten arbeiten Sie als Entremetier und wären für die Suppen, warmen Vorspeisen und Beilagen zuständig. Verarbeitet werden natürlich immer hochwertige Produkte.
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Ihre Aufgaben
Wir bieten eine raffinierte, abwechslungsreiche Gourmetküche mit unserem TOP-Küchenchef, der Sie in die Welt der Fitst Class Küche einführt. Täglich haben wir ein 5-Gänge Menue mit 3-facher Menuewahl zwischen Fisch, Fleisch und Vegetarisch. Abwechslung finden Sie mit unserem Mega- Erlebnisprogramm. Durch abwechslungsreiche Themenabende wie z. B. Italienische- und Tiroler Abende verwöhnen Sie unsere anspruchsvollen Hausgäste. Dazu kommen noch wöchentliche Dessertbuffets, Vorspeisenbuffets, Desserts alla flambè, Galadinners und Eisbombenparaden. Sie arbeiten als Jungkoch/Gardemenger und wären für das reichhaltige Frühstücks- und Salatbuffet zuständig. Auch am Dessertposten (Patisserie) und am Gardemanager-Posten werden Sie eingesetz. Verarbeitet werden natürlich immer hochwertige Produkte von Lieferanten der örtlichen Umbegung.
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Das wünschen wir uns von dir:
- eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Leidenschaft für exzellente Lebensmittel, Kreativität und handwerkliches Können
- Teamgeist: Du bist kein Einzelkämpfer, sondern ein echter Teamplayer
- Organisationstalent und den Anspruch, in der Küche immer dein Bestes zu geben
- Spaß an der Arbeit, auch wenn es mal heiß hergeht.
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