WIR WÜNSCHEN UNS:
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Gute Umgangsformen
- Gast- und teamorientiertes Auftreten
- Eine offene und fröhliche Ausstrahlung
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Zuverlässigkeit
- Sommelider Ausbildung
- Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse, Englisch von Vorteil
- Gästebetreuung und Beratung beim Verkauf von Weinen
- Zusammenstellung der Weinkarten
- Pflege der Weinkarten
- Durchführung von Wein- und Getränkeschulungen
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Sie bringen mit:
Freude, Engagement, Lernwilligkeit, Teamfähigkeit, gute Deutsch- und Italienischkenntnisse,...
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Ihre Aufgaben:
- Professionelle Gästebetreuung in unseren Restaurants
- Stilvoller Umgang mit unseren Gästen
- Fachkundiger Weinverkauf am Tisch und Önotheksverkauf
- Durchführung von Weinverkostungen
- Zusammenstellung der Weinbegleitungen für unsere wechselnde Speisekarte
- Chef de Rang/Sommelier Position
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Vollzeit
Sulden am Ortler
14.02.2025
Sulden am Ortler
We want you!
- Eigenständiges Arbeiten
- Gute Entlohnung
- Freie Kost & Logis
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Zu Deinen Aufgaben zählt:
- Freundliche Begrüßung der Gäste
- Herzliche Gästebetreuung
- Vorbereitung sowie Durchführung des Speise, Getränke und Weinservice
- Organisation und Durchführung der Arbeitsaufgaben im eigenen Rang
- Verantwortung des reibungslosen Ablauf des Service
- Gästezufriedenheit
- Aufnahme von Bestellungen
- Fachkundige Beratung der Gäste
- Gepflegtes Auftreten
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Ihre Qualifikationen
- Mindestens 1,5 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Sprachkenntnisse: Italienisch (fließend), Deutsch (fließend), Englisch (gut), Französisch (von Vorteil)
- Besitz eines gültigen Zertifikats für Arbeitssicherheitskurse gemäß dem Gesetzesdekret 81/2008 (kann im Unternehmen erlangt werden)
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Du solltest folgendes mitbringen
- Erfahrung in der Position des Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Stelle
- Absolvent einer relevanten Bildungseinrichtung
- Interesse und Kenntnisse im Bereich Wein, idealerweise mit einem Auge für harmonische Weinempfehlungen zu Speisen
- Leidenschaft für gehobene Gastronomie und erstklassigen Service
- Herausragendes Engagement und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
- Freundliches, herzliches und extrovertiertes Auftreten mit einem ausgeprägtem Sinn für Gästebetreuung
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Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für eine eigene Servicestation und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs.
- Betreuung und Beratung unserer Gäste zu Speisen und Getränken auf höchstem Niveau.
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Servicestandards.
- Koordination mit der Küche und dem Barteam für einen perfekten Gästeservice.
- Unterstützung bei der Planung und Durchführung besonderer Veranstaltungen.
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5 Tagewoche von 15.03.2024 - 20.10.2024
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Zu deinen Aufgaben als Chef de Rang gehören:
- Empfang und Platzierung der Gäste im Restaurant
- Betreuung und Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Gewährleistung eines hohen Qualitätsstandards im Servicebereich
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Das bieten wir
- 5,5 Tage Woche (Samstagnachmittag, Sonntag frei)
- Unterkunft im Hotel
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Außerdem bieten wir folgende Mitarbeitervorteile & Benefits
- Empfang und Betreuung der Gäste im Speisesaal
- Betreuung einer Servicestation
- Aufnahme von Bestellungen
- Getränkeempfehlungen, Weinservice
- Mise en plase
- Frühstücksservice
- Vorbereitung des Speisesaals (Sauberkeit, Tische eindecken)
- Abendservice
- Servieren von Menüs
- Gute Kommunikationsfähigkeit mit dem Küchenteam
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Wir bieten:
- Motiviertes junges Team und gutes Arbeitsklima
- fundierte Einschulung in den neuen Tätigkeitsbereich
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Aufstiegsmöglichkeiten
- Verpflegung / Unterkunft
- Saisonsstelle
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Wir bieten:
- Weiterbildung bei Wein
- Coole Mitarbeiter
- Passion für essen und trinken
- Tolle Arbeitszeiten
- Wenn benötigt, eine Wohnung mit eigenem Zimmer
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I tuoi compiti come Chef de Rang comprendono
- Accompagnare e consigliare gli ospiti nella scelta di cibi e bevande
- Assicurare un processo di servizio senza intoppi
- Garantire un elevato standard di qualità nell'area di servizio.
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Vollzeit
Jenesien
10.02.2025
Jenesien
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
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Was wir von Ihnen erwarten:
- Erfahrung in der Gastronomie oder im Hotelgewerbe
- Zuverlässigkeit und kompetentes Verhalten
- Fähigkeit auf Menschen freundlich einzugehen
- Herzliche Kommunikationsform
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Vollzeit
Mühlbach, Vals
10.02.2025
Mühlbach, Vals
Deine Aufgaben: Bei uns wird es nie langweilig 😊!
- Getränke- und Speiseservice auf einem hohen Niveau
- Eindecken, Nachdecken und Abräumen der Tische
- Produktive und kollegiale Zusammenarbeit mit den Kollegen
- Gewissenhafte Erfüllung der gestellten Arbeitsaufträge
- Begeisterung des Gastes am Tisch
- Ausgezeichnete Kenntnisse der Speise- und Getränkekarte
- Zubereitung von Getränken
- Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich
- Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit dem Mobiliar, dem Geschirr und der Gläser
- Kontrolle der gebuchten Extras vor Dienstschluss
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Wir bieten:
- gute Entlohnung
- Dolce Vita und Belvita Mitarbeitervorteile
- kostenfreie Unterkunft und Verpflegung
- eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit
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Vollzeit
Kurzras, Schnals
07.02.2025
Kurzras, Schnals
DEINE AUFGABEN
- Gästebetreuung: Herzliche Begrüßung und Betreuung der Gäste, um ein positives und persönliches Erlebnis zu gewährleisten.
- Serviceorganisation: Planung und Koordination des Serviceablaufs, einschließlich Reservierungen, Tischzuweisungen.
- Mitarbeiterführung: Führung und Motivation des Servicepersonals, um einen professionellen und effizienten Service sicherzustellen.
- Produktkenntnisse: Umfassende Kenntnisse über Speisekarte, Weinkarte und lokale Spezialitäten, um die Gäste kompetent beraten zu können.
- Kommunikation: Effektive Kommunikation mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
- Umsatzsteigerung: Aktive Förderung von Zusatzverkäufen und Empfehlungen, um den Umsatz zu steigern.
- Kundenbindung: Pflege von Stammgästen und Aufbau neuer Kundenbeziehungen durch persönliche Ansprache und individuellen Service.
- Südtiroler Gastlichkeit: Verkörperung der Südtiroler Gastlichkeit durch authentische Freundlichkeit, Herzlichkeit und Aufmerksamkeit gegenüber den Gästen.
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Deine Aufgaben:
- Gästebetreuung bei Frühstück- und Abendservice
- Durchführung eines hochwertigen 4s Sterne Service
- fachliche Menüberatung und Handling der unterschiedlichsten Unverträglichkeiten
- Mithilfe bei Auf- und Abbau des Frühstückbuffets
- Mithilfe beim Abbau der Buffets
- Selbstständiges Arbeiten an den zugewiesenen Tischen
- Mithilfe und Durchführung beim Mise en Place
- Eindecken der Tische
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Wir sind auf der Suche nach einer
- Tollen Arbeitsplatz, in einem kleinen persönlichen Hotel
- 5,5 oder 6 Tage Woche
- Angenehmes, freundschaftliches Arbeitsklima mit sympathischen Kollegen/innen und jungen Chefleuten 😉
- Die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
- Urlaub während der Saison möglich
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Sie verfügen über:
- Erste Erfahrung im Service
- Sehr gute Deutsch und Italienischkenntnisse, Englisch von Vorteil
- Freundliches, gepflegtes Auftreten, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
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Wir bieten dir:
- Faire Entlohnung bei 6-Tage-Woche
- Geregelte Arbeitszeiten
- Interne und externe Weiterbildung
- Verschiedenste Benefits und Vergünstigungen
- Verantwortungsvolle Aufgaben in einem engagierten und jungen Team
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Folgende Fähigkeiten und Eigenschaften solltest du mitbringen:
- Erfahrung im Gastgewerbe oder abgeschlossene Ausbildung
- Ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten
- Freude am Umgang mit Gästen
- Fremdsprachenkenntnisse (vorzugsweise Italienisch, Deutsch und Englisch)
- Freundliches und professionelles Auftreten
- Flexibilität und Teamfähigkeit
- Weinkenntnisse
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Du solltest folgendes mitbringen:
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Absolvent einer relevanten Bildungseinrichtung
- Du sprichst Deutsch, Italienisch und Englisch
- Herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
- Freundliches, herzliches und extrovertiertes Auftreten
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Wir bieten:
- Arbeiten in einem gehobenen Südtiroler Hotel
- Bei uns werden Mitarbeiter gut entlohnt
- Geregelte Arbeitszeiten sind selbstverständlich
- Unterkunft (bei Bedarf) und gute Verpflegung im Hotel werden bereitgestellt
- familiengeführter Betrieb
- nur Hausgäste
- gute Entlohnung
- 5 oder 6 Tagewoche möglich
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Deine Mission:
- Exzellente Gästebetreuung: Professionelle, herzliche und kompetente Begleitung unserer Gäste während ihres Fine-Dining-Erlebnisses.
- Fachkundige Beratung: Unterstützung bei der Auswahl von Speisen und Getränken im Einklang mit unserem nachhaltigen und innovativen gastronomischen Konzept.
- Effiziente Servicekoordination: Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen zur Sicherstellung eines perfekten Ablaufs.
- Höchste Qualitätsstandards: Einhaltung und Weiterentwicklung unserer Servicequalität auf internationalem Top-Niveau.
- Mise en place: Vorbereitung und Nachbereitung des Servicebereichs für ein reibungsloses Gästeerlebnis.
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