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3 F&b director Jobs in Bozen
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F&B Direktor / F&B Manager (m/w/d) ab Feber 2025
Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark
Vollzeit
Bozen
11.11.2024
Bozen
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Restaurationsbereich:
Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten
Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf unseres exklusiven Frühstücksbuffets
Überwachung und Koordination der täglichen Operation, sowie Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten F&B Bereich
Auswahl, Einstellung sowie Führung, Koordination und Einteilung der MitarbeiterInnen
Dienst- und Urlaubsplanerstellung der MitarbeiterInnen
Erstellung von Forecasts und Budgets für den F&B-Bereich
Organisation, Leitung und Koordination von Veranstaltungen
Gewährleistung und Einhaltung der Service- und Qualitätsstandards
Unterstützung bei der Erstellung, sowie Pflege der aktuellen Speise-, Tages-, Getränke- und Spezialkarten
Administrative Arbeiten mit dem Kassensystem Novacom, Erstellen der Tagesabrechnung
Administrative Arbeiten mit dem Warensystem Delegate
Durchführung und Koordination von Inventuren und Monatsabschlüssen
Schulungen und Weiterbildungen
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Director Hardware Engineering (m/w/d)
Alpitronic GmbH
Vollzeit
Bolzano, Bozen
11.11.2024
Bolzano, Bozen
YOUR RESPONSIBILITIES
Lead and strengthen the HW Engineering organisation while enhancing innovation attitude and total quality approach
Implement the company strategy/culture into HW Engineering, set targets and actively support basic and advanced research initiatives
Define relevant human and technical resources requirements, manage hirings, training, coaching and mentoring activities
Implement HW engineering budget & forecast process, strengthen HW development processes and tools
Oversee the requirements analysis of HW subsystems and lead the definition of HW specifications accordingly
Promote standardization, modularity, power density in HW development
Technically manage and supervise critical characteristics of HW components
Perform HW components unit testing, integration, verification
Review and supervise HW related design for manufacturing, assembling, servicing
Check the coverage of approved HW requirements into released specifications
Structure review and release workflows for parts and BOMs
Sponsor design2cost projects and VA/VE initiatives
Monitor applicable standards & norms and relevant trends and evolutions
Participate in technical roundtables & committees
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Global Remote Services Director (m/f/d)
Alpitronic GmbH
Vollzeit
Bolzano, Bozen, Bergamo
11.11.2024
Bolzano, Bozen, Bergamo
YOUR RESPONSIBILITIES
Lead the development and digitalisation of the remote services strategy
Lead, motivate, and develop a team of remote services personnel, including the development, implementation and management of the operations, using the latest technologies and industry best practices
Analyse customer feedback and other data sources to develop customer-centric solutions
Develop and implement service improvement plans for identified shortfalls
Monitor remote services performance, system performance. Identify service improvement goals
Design and develop solutions to optimize performance and scalability
Oversee the deployment maintaining security, reliability, and cost-efficiency
Monitor team performance and establish corrective action plan where needed, regarding performance, trends and capacity issues
Ensure the team is keeping and exceeding the commitments on the service level agreements and uptime
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