Einrichtung und Management der Feinkost- und Fleischabteilung (Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation, Preise- und Etikettenkontrolle, Theken- und Arbeitsmittelreinigung);
Kontrolle der gelieferten Ware;
Gewährleistung einer fachgerechten Konservierung der Produkte für maximale Frische;
Verkauf und Kundenservice;
Portionieren und Verpacken der Feinkostprodukte sowie der Wurst- und Fleischwaren
Schneiden von Wurst und Käse mit Hilfe von Aufschnittmaschinen und Messern
Prämien: in der Lohntüte für jedes erfolgreich abgeschlossene Lehrjahr!
Einkaufsgutschein: im Wert von 700 € pro Ausbildungsjahr für den Kauf von Technik-Produkten (z. B. Mobiltelefon). Der Gutschein wird am Ende jedes erfolgreich abgeschlossenen Lehrjahres übergeben und kann in unseren Geschäften ausgegeben werden.
Gehalt: über den tariflich festgelegten Gehalt zusätzliche 130,00 € brutto pro Monat
Rabatte: Rabatte für den Kauf von Produkten in unseren Geschäften.
Weiterbildung: Während deiner Ausbildung wirst du zusätzlich zur Berufsschule weitere berufsbildende Kurse besuchen.
Sozialleistungen: wir bieten eine betriebliche Altersvorsorge!
Gratis-Abo für öffentliche Verkehrsmittel, um den Arbeitsplatz zu erreichen.
Du arbeitest von Montag bis Freitag (außer an schulpflichtigen Tagen).
Produktion und Fertigung: Du bist Teil der Fertigungsstraße von Holzkonstruktionen wie Wand-, Decken- und Dachelemente, du übernimmst Dämm- und Beplankungsarbeiten, erstellst elegante Holzfassaden und bereitest die Bauteile für den Transport vor.
Logistik: Du verpackst und verladest die Bauteile sicher, sorgst für eine präzise Kommissionierung und bereitest die Materialien für den Transport vor.
Lager und Warenmanagement: Du übernimmst die Annahme und Qualitätskontrolle von Waren, organisierst die Lagerung und behaltest stets Ordnung und Struktur im Blick. Zudem unterstützt du die Produktion bei Anlieferung der notwendigen Materialien.
Warenannahme und -versand, einschließlich der Überprüfung der Transportdokumente (Lieferscheine) und der Eingabe der Informationen in das Verwaltungssystem
Etikettierung, Lagerung und Organisation der Komponenten gemäß den Unternehmensrichtlinien
Qualitative und quantitative Kontrolle der ein- und ausgehenden Waren
Überwachung der Lagerbestände und Unterstützung bei Inventurarbeiten
Warenbewegung mittels Gabelstapler oder anderer interner Transportmittel
Zusammenarbeit mit Produktions- und Verwaltungsabteilungen, um einen effizienten Logistikfluss zu gewährleisten
Unterstützung des Küchenchefs & Souschefs in den Restaurationen: Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet. Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten
Selbständige Leitung eines zugetragenen Postens
Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von Speisen
Planen und Organisieren der Arbeiten der jeweiligen Bereiche
Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
Mitgestaltung eines spannenden neuen A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
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