55 Bäckerei Jobs in Südtirol

Du wolltest schon immer etwas Produktives tun, bist handwerklich geschickt und ein Nachtschwärmer? Pünktlichkeit und gutes Teamwork sind für dich selbstverständlich?

Du wolltest schon immer etwas Produktives tun, bist handwerklich geschickt und ein Nachtschwärmer? Pünktlichkeit und gutes Teamwork sind für dich selbstverständlich?

• durchgehende Arbeitszeiten und faire Entlohnung in einer netten Atmosphäre.

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• Reinigung von Böden und Arbeitsgeräten mit Hilfe moderner Reinigungsmaschinen

• Abgeschlossene Ausbildung und Qualifikation
• Verlässlichkeit und selbstständiges Arbeiten
• Kreativität und Freude an Produkt-entwicklung
• Absolute hygienische Arbeitsweise und Erscheinungsbild
• Perfekt zweisprachig

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• Höfliche und freundliche Kundenbedienung
• Umsetzung einer ansprechenden Warenpräsentation

• Abgeschlossene Pflichtschule 🎓
• Handwerkliches Geschick und Freude am Arbeiten im Team
• Interesse am Beruf und Lust, täglich Neues zu lernen
• Schwung und gute Laune – das passt zu uns! 😊

• Höfliche und freundliche Kundenbedienung
• Umsetzung einer ansprechenden Warenpräsentation

• Höfliche und freundliche Kundenbedienung
• Umsetzung einer ansprechenden Warenpräsentation

• Höfliche und freundliche Kundenbedienung
• Umsetzung einer ansprechenden Warenpräsentation

• Fundierte Erfahrung (mindestens 5 Jahre) im handwerklichen Backen, idealerweise mit Sauerteig und langen Fermentationen.
• Ausgezeichnete Kenntnisse der Teig-, Form-, Gär- und Backtechniken.
• Fähigkeit, mit unraffinierten, Vollkorn- und direkt vom Bauern stammenden Mehlen zu arbeiten.
• Eigenverantwortliches Management des Labors: Produktionsplanung, Zeitmanagement, Qualitätskontrolle.
• Kenntnis der Hygienevorschriften und der HACCP-Bestimmungen.

• Verlässlichkeit und selbstständiges Arbeiten
• Genauigkeit beim Zählen
• Fahrkenntnisse

• Eine abgeschlossene Bäckerlehre
• Eine brennende Ledienschaft für die Backkunst und die Liebe zum Handwerk
• Die Fähigkeit, selbstständig und strukturiert zu arbeiten, auch in stressigen Situationen
• Einen positiven Schwung und gute Laune

• Allgemeine Verwaltungsaufgaben (Bestellwesen, Controlling, Rechnungskontrolle) nach gemeinsamer Absprache

• Auch erste Erfahrungen als Verkaufsmitarbeiter (z.B. im Verkauf, an der Bar, im Café, in der Gastronomie oder Ähnlichem) sind willkommen." 
• Sicherer Umgang mit der Kasse und Abwicklung von Zahlungsvorgängen.
• Leidenschaft für Lebensmittel, Gastfreundschaft und exzellente Kundenbetreuung.

• Solide Erfahrung (mindestens 10 Jahre) in der handwerklichen Konditorei, insbesondere mit Backwaren, süßen Hefeteigen, Mürbeteigen, Kuchen und Frühstücksgebäck.
• Ausgezeichnete Beherrschung der Teig-, Montage-, Back- und Fülltechniken.
• Bewusste Kenntnis und Verwendung hochwertiger Rohstoffe, mit Augenmerk auf Saisonalität, Herkunft und Lieferkette.
• Autonomie bei der täglichen Produktionsverwaltung und der Planung der Zubereitungen.
• Fähigkeit, das Labor zu koordinieren und bei Bedarf ein kleines Team zu leiten.
• Liebe zum Detail und hohe Qualitätsstandards, um eine gleichbleibende und konsistente Produktion zu gewährleisten

• Verkauf von frischen Backwaren und Snacks
• Kundenberatung und -betreuung
• Kassiervorgänge und Zahlungsabwicklung
• Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
• Pflege des Arbeitsplatzes und der Verkaufsräume

• Erfahrung in der Küche von Vorteil
• Leidenschaft für frische Zutaten & kreative Speisen
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln & hohe Hygienestandards
• Verlässlichkeit, Teamgeist & Freude am Arbeiten

• Freude am Beruf und am Kontakt mit Menschen
• Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
• Führungsqualitäten
• Freude am Arbeiten im Team
• Erfahrung im Bar/Servicebereich und Orderman-Kenntnisse von Vorteil
• Deutsch- und Italienischkenntnisse
• Flexibilität

• Kreative Zubereitung und Dekoration von Torten, Kuchen und Feingebäck – vom klassischen Rezept bis hin zu modernen Kreationen
• Entwicklung neuer Ideen für saisonale Produkte, individuelle Kundenwünsche und innovative Geschmackserlebnisse
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards durch sorgfältige Verarbeitung und Auswahl der besten Zutaten
• Gestaltung von Schaustücken und Dekorationen
• Verantwortung für Ordnung und Hygiene am Arbeitsplatz
• Ausbildung und Begleitung unserer Lehrlinge 

• Mitarbeit in einem innovativen und erfolgreichen Unternehmen zu sein
• Einschulung und regelmäßige Weiterbildungsangebote
• Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• Leistungsgerechte Entlohnung
• Ein Umfeld mit glücklichen Mitarbeitern
• Außergewöhnlichen Mitarbeiterrabatt auf die besten Backwaren der Region