allestimento del banco in tutte le sue molteplici sfaccettature (esposizione dei prodotti, controllo prezzi ed etichette, pulizia delle attrezzature di lavoro);
controllo della freschezza e conservazione dei prodotti;
assistere la Clientela nell’acquisto; • riordinare gli spazi espositivi;
confezionamento, pesatura e prezzatura dei prodotti di macelleria;
collaborare insieme ai colleghi per fornire ai clienti un servizio d’eccellenza.
assicurare il corretto e continuo rifornimento dei prodotti sui banchi e sugli scaffali;
mantenere in ordine la merce esposta;
garantire la costante esposizione degli articoli;
assistere la Clientela nell'acquisto;
svolgere attività di cassa;
verificare e osservare gli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP);
se inserito all’interno di uno dei Reparti Freschi (Gastronomia, Macelleria, Panetteria e Pescheria), l’Addetto alla Vendita apprende le tecniche specifiche per la lavorazione e trasformazione delle materie prime.
acquisisce le competenze e gli strumenti necessari a un'autonoma ed efficace gestione organizzativa dei reparti e al coordinamento delle risorse assegnate;
analizza i dati di vendita funzionali alla gestione degli ordini di acquisto specifici del reparto e dei flussi delle merci;
si occupa di organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie).
controllo della freschezza e conservazione dei prodotti freschi e freschissimi
vendita diretta ed assistenza al cliente
pesatura, porzionatura e confezionamento dei prodotti nei reparti freschi, anche con l’utilizzo di strumenti come forni, affettatrici coltelli e bilance
collaborare insieme ai colleghi per fornire ai clienti un servizio d’eccellenza
controllo della freschezza e conservazione dei prodotti freschi e freschissimi;
vendita diretta ed assistenza al cliente;
pesatura, porzionatura e confezionamento dei prodotti nei reparti freschi, anche con l’utilizzo di strumenti come forni, affettatrici coltelli e bilance;
collaborare insieme ai colleghi per fornire ai clienti un servizio d’eccellenza.
gestione e organizzazione del reparto macelleria in tutte le sue molteplici sfaccettature (preparazione ed esposizione dei prodotti a banco, ordini, ecc.);
controllo delle merci in arrivo;
controllo della freschezza e conservazione dei prodotti nel rispetto delle norme HACCP;
assistenza al cliente nell’acquisto e nella vendita diretta dei prodotti per garantire un servizio d’eccellenza;
gestione del team di lavoro e pianificazione turni.
Allestimento e gestione del reparto in tutte le sue molteplici sfaccettature (esposizione dei prodotti, controllo prezzi ed etichette, pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro);
Controllo della freschezza e conservazione dei prodotti freschi e freschissimi;
Pesatura, porzionatura e confezionamento dei prodotti nei reparti freschi, anche con l’utilizzo di strumenti come forni, affettatrici coltelli e bilance;
Assistenza al cliente nell’acquisto e nella vendita diretta dei prodotti per garantire un servizio d’eccellenza.
Allestimento e gestione del reparto in tutte le sue molteplici sfaccettature (esposizione dei prodotti, controllo prezzi ed etichette, pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro);
controllo della freschezza e conservazione dei prodotti freschi e freschissimi;
pesatura, porzionatura e confezionamento dei prodotti nei reparti freschi, anche con l’utilizzo di strumenti come forni, affettatrici coltelli e bilance;
assistenza al cliente nell’acquisto e nella vendita diretta dei prodotti per garantire un servizio d’eccellenza.
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