tempo pieno
Bagno Vignoni, Toscana
09.06.2026
Bagno Vignoni, Toscana
I tuoi vantaggi:
- Lavori in un team giovane e di successo.
- Hai la possibilità di partecipare allo sviluppo dell'azienda e di portare il tuo contributo attivo per il miglioramento dei nostri standard.
- Hai l'opportunità di svolgere mansioni qualificate, varie e sfidanti.
- Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, affettuoso ed in continuo sviluppo.
- Lavori in una delle zone più belle d'Italia, nel cuore del patrimonio culturale UNESCO Val d'Orcia.
- Hai la possibilità di ricevere una formazione individuale.
- Ottima remunerazione in una settimana di 5 giorni lavorativi.
- Vitto e alloggio gratuito e vari benefit in casa.
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tempo pieno
Alpe di Suisi
02.06.2026
Alpe di Suisi
I tuoi vantaggi:
- Lavori in un team giovane e di successo nel nostro ristorante Gourmet.
- Hai la possibilità di partecipare allo sviluppo dell'azienda e di contribuire attivamente al miglioramento dei nostri standard.
- Hai l'opportunità di svolgere mansioni qualificate, varie e sfidanti.
- Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, affettuoso ed in continuo sviluppo.
- Lavori in uno dei paesi più belli delle Alpi, nel cuore del patrimonio naturale UNESCO delle Dolomiti.
- Orari di lavoro regolari in una settimana di 5 giorni lavorativi, remunerazione commisurata alla tua esperienza e numerosi benefit.
- Possibilità di vitto e alloggio gratuito e vari benefit in casa.
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Siamo alla ricerca di:
- Forte capacità di lavorare in gruppo
- Capacità di comunicazione e motivazione
- Affidabile, responsabile, dinamico, motivato
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tempo pieno
Nova Ponente
09.06.2026
Nova Ponente
Area di responsabilità
- imparare, aiutare a modellare, creare alla postazione entremetier nella nostra cucina
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tempo pieno
Salò, Lombardia
22.05.2026
Salò, Lombardia
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Requisiti
- Hai completato la formazione professionale come cuoco/a
- La tua passione è la cucina regionale e internazionale di alto livello
- Hai tanta voglia di imparare e di svilupparti
- Ti piace lavorare nel team, sei flessibile, affidabile e resiliente allo stress
- L’igiene e l'ordine in cucina sono molto importanti per te
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Requisiti
- Hai completato la formazione professionale come cuoco/a o patissier/patissière
- La tua passione è la cucina regionale e internazionale; soprattutto la Patisserie ad alto livello
- Hai tanta voglia di imparare e di crescere
- Ti piace lavorare nel team, sei flessibile, affidabile e resiliente
- L’igiene e l'ordine in cucina sono molto importanti per te
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I vostri compiti
- Elaborazione di dolci e affini
- Attivo nelle proposte e nel migliorare la qualità
- Supportare la partita sotto la direzione dello Chef Pasticcere
- Mantenere l'ordine e la pulizia sul posto di lavoro.
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tempo pieno
Tires al Catinaccio
02.06.2026
Tires al Catinaccio
Responsabilità:
- Preparare, ideare piatti in autonomia e guidare i Commis de Cuisine nella preparazione;
- Decorare e impiattare piatti che cambiano quotidianamente;
- Mantenere la pulizia e l'ordine della cucina e del proprio spazio di lavoro;
- Collaborare con gli altri membri del team della cucina per garantire la massima efficienza e la qualità del cibo;
- Seguire le norme igieniche e di sicurezza alimentare.
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tempo pieno | tempo determinato
Avelengo
11.06.2026
Avelengo
Commis de Pâtisserie (m/f/d) a tempo pieno
- esperienza nella pasticceria nel settore alberghiero di alto livello
- formazione professionale
- una personalità amichevole e aperta
- crativitá e artigianalità
- modo di lavorare indipendente ed efficace
- cura dei minimi dettagli
- capacità di lavorare in team, puntualità e precisione
- aspetto curato e buone maniere
- capacità di lavorare sotto pressione e resistenza allo stress
- flessibilità e motivazione per nuove sfide
- buona conoscenza della lingua italiana e/o tedesca
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tempo pieno
Sant’Andrea, Bressanone
25.05.2026
Sant’Andrea, Bressanone
Le tue mansioni
- Utilizzo corretto e preparazione professionale di diverse tipologie di alimenti
- Preparazione quotidiana del mise en place per garantire un flusso di lavoro efficiente in cucina
- Supporto attivo allo chef de partie nella preparazione di piatti e menù
- Applicazione delle principali tecniche di cottura nella cucina calda e fredda
- Lavorazione di prodotti freschi e di alta qualità nel rispetto delle norme HACCP
- Impiattamento accurato e presentazione curata delle pietanze
- Corresponsabilità per la pulizia e la cura delle attrezzature da lavoro e delle aree di cucina
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tempo pieno
Sant’Andrea, Bressanone
12.06.2026
Sant’Andrea, Bressanone
Le tue mansioni
- Utilizzo corretto e preparazione professionale di diverse tipologie di alimenti
- Preparazione quotidiana del mise en place per garantire un flusso di lavoro efficiente in cucina
- Supporto attivo allo chef de partie nella preparazione di piatti e menù
- Applicazione delle principali tecniche di cottura nella cucina calda e fredda
- Lavorazione di prodotti freschi e di alta qualità nel rispetto delle norme HACCP
- Impiattamento accurato e presentazione curata delle pietanze
- Corresponsabilità per la pulizia e la cura delle attrezzature da lavoro e delle aree di cucina
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Le tue mansioni:
- Servizio competente, professionale e cordiale per i nostri ospiti internazionali
- Consulenza e assistenza esperta nella scelta di cibi e bevande, in linea con il nostro concetto gastronomico sostenibile e innovativo
- Supportare attivamente il team di servizio e lavorare a stretto contatto con la cucina e i sommelier
- Attuare con cura e precisione le istruzioni dello Chef de Rang
- Preparare l'area di servizio per garantire che tutto si svolga senza intoppi
- Assicurare la pulizia e l'igiene della propria area di servizio
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Per la nostra stagione continuativa 2026 - da marzo al 06 gennaio 2027 stiamo cercando un
- hai già maturato esperienza nel servizio o in una posizione simile
- lavori in modo indipendente, preciso e responsabile
- hai cuore, passione e professionalità
- ti piace regalare agli ospiti momenti speciali
- hai una buona padronanza del tedesco
- avere buone maniere e una genuina mentalità da padrone di casa
- vivere lo spirito di squadra e contribuire a creare un'atmosfera positiva
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Alcune delle vostre responsabilità:
- Preparare e disporre i piatti come da istruzioni
- Preparazione della mise en place
- Rispetto delle disposizioni delle norme igieniche
- Supporto allo Chef de Partie
- Svolgere il lavoro assegnato al meglio delle proprie conoscenze e convinzioni
- Effettuare le pulizie quotidiane dell'intera area della cucina.
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Dovresti portare con te
- Esperienza nella posizione di Commis de Rang o in un ruolo simile
- Diploma di un'istituzione formativa pertinente
- Interesse e conoscenze di base nel campo del vino, idealmente con un occhio per raccomandazioni armoniose di vini da abbinare ai piatti
- Passione per la gastronomia di alto livello e un servizio eccellente
- Impegno straordinario e forte interesse per il lavoro in un ambiente orientato al team
- Personalità amichevole, calorosa ed estroversa con un forte senso dell'accoglienza verso gli ospiti
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tempo pieno | tempo parziale
Riscone, Brunico
17.05.2026
Riscone, Brunico
Le tue mansioni:
- Mise en place e preparazione per un servizio impeccabile
- Guida e collaborazione con il Commis de Rang
- Servizio agli ospiti cordiale e professionale ad alto livello
- Consulenza competente su cibi e bevande
- Stretto coordinamento con la cucina e gli altri reparti
- Gestione competente dei feedback e dei reclami degli ospiti
- Garantire e monitorare gli standard di igiene e sicurezza sul lavoro nelle operazioni di servizio.
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Le tue mansioni:
- Assistenza professionale, cordiale e competente agli ospiti durante l'esperienza culinaria
- Consulenza e assistenza esperta nella scelta di cibi e bevande in linea con il nostro concetto gastronomico sostenibile e innovativo
- Coordinamento efficiente del servizio in stretta collaborazione con il team di cucina e con gli altri reparti per garantire il buon funzionamento delle operazioni
- Guida professionale e collaborazione con il Commis de Rang
- Garantire e sviluppare continuamente la qualità del servizio secondo i più alti standard internazionali
- Preparazione e controllo dell'area di servizio per un'esperienza di successo a tutto tondo per gli ospiti
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tempo pieno
Rasun-Anterselva
17.05.2026
Rasun-Anterselva
Le tue mansioni:
- Accoglienza calorosa e professionale e servizio personalizzato per i nostri ospiti
- Preparare il servizio e assicurare una mise-en-place senza intoppi
- Garantire e sviluppare ulteriormente i nostri elevati standard di qualità in linea con la filosofia di Norbert Niederkofler " Cook the Mountain"
- Collaborare in modo collegiale, guidare, motivare e formare i Commis de Rang
- Fornire ai nostri ospiti una consulenza esperta sulla scelta di cibi e bevande
- Stretto coordinamento con la cucina e gli altri reparti per garantire un processo di servizio armonioso
- Gestione professionale dell'incasso e della fatturazione del servizio
- Gestione sicura ed empatica dei feedback e dei reclami degli ospiti
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