67 Cuoco Jobs in Südtirol

• Sie arbeiten für eine der dynamischsten Hotelgruppen Italiens, die in den Segmente Leisure, Spa und Outdoor führend im lokalen Markt ist.
• Sie repräsentieren und vermarkten ein neues Familienhotel in einer der attraktivsten Destinationen Italiens.
• Sie sind Teil eines offenen und dynamischen Teams und haben großartige Entwicklungsmöglichkeiten.
• Sie arbeiten eigenständig und haben die Möglichkeit, ihre Ideen proaktiv voranzutreiben.
• Sie haben geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tagewoche zu 40-Stunden und erhalten zahlreiche in-house Benefits. 
• Umfangreiches Onboarding mit der Möglichkeit in die ADLER Welt zu tauchen. 
• Als Sales & Marketing Manager sind Sie teil des erweiterten Direktionsteams und unterstützen den Direktor sowie Vizedirektor bei operativen Belangen.

• Zubereitung von kalten und warmen Vorspeisen
• Unterstützung bei der Herstellung von Desserts
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
• Teamarbeit mit den anderen Küchenstationen

• 40-Stunden-Woche
• Durchgehende, geregelte Arbeitszeiten – kein Teildienst
• Raum für eigene Ideen und kreative Entfaltung
• Mitgestaltung der Speisekarte
• Eine lockere, aber professionelle Arbeitsatmosphäre

• Eine praxisorientierte Ausbildung, bei der du von Anfang an aktiv mitarbeitest
• Einblick in alle Bereiche der Küche – von der Vorbereitung bis zum Anrichten auf höchstem Niveau
• Arbeiten mit frischen, hochwertigen Produkten – keine Fertigware
• Ein professionelles, aber entspanntes Arbeitsumfeld, in dem Wert auf saubere Techniken gelegt wird
• Direkte Anleitung durch erfahrene Köche, die ihr Wissen weitergeben und Wert auf Präzision und Sorgfalt legen

• Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
• Erlernen und Anwenden von Kochtechniken und Küchenabläufen
• Mithilfe bei der Kreation und Präsentation von Gerichten
• Einhaltung der Hygienestandards und Sauberkeit am Arbeitsplatz

• Erlernen des fachgerechten Servierens der ausgewählten Speisen und Getränke
• Tischgestaltung, ein- und abdecken, Gläser polieren
• Kompetente und freundliche Betreuung von Gästen
• Frühstück-, Mittag-, und Abendservice
• Unterstützung im Barservice

ARBEITSZEITRAUM

• Zubereitung von frischen Eierspeisen und anderen Frühstücksgerichten
• Tägliche Vorbereitung und Produktion unserer wechselnden Frühstücksgerichte
• Aktive Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam
• Einhaltung aller internen Qualitäts- und Hygienestandards laut HACCP

• leistungsgerechte Entlohnung und zahlreiche, attraktive Benefits (Skipass usw.)
• durchgehende Arbeitszeiten
• Mitarbeit in einem jungen, motivierten Team
• Moderne Mitarbeiterunterkünfte in Vierschach/Innichen

• Eigenständige Führung und Verantwortung für das Frühstück (inkl. Buffet)
• Zubereitung von verschiedenen Eiergerichten à la minute
• Selbstständiges Sicherstellen des täglichen professionellen Mise-en-place
• weitere Hilfsarbeiten in der Küche (z.B. gelegentlich Mitarbeiterverpflegung)
• Sorgfältiger Umgang mit den Küchenmaschinen und Einrichtungen
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien

• Du magst den Umgang mit Lebensmitteln und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
• Du bist motiviert und hast Spaß an der Arbeit
• Du bist flexibel und selbstständig
• Du bist teamfähig und verlässlich

• Sie arbeiten gern in einem multidisziplinären Team;
• Sie sind motiviert, innovativ und offen für Veränderungen;
• Sie schätzen ein dynamisches Arbeitsumfeld;
• Sie möchten sich gerne weiterbilden.

• Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• Mitgestaltung unserer saisonalen Speisekarte
• Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

•  Durchgehende Arbeitszeiten
•  gute Entlohnung
•  angenehmes und familiäres Arbeitsklima
•  Unterkunft bei Bedarf

• Frühstückservice mit Mise en place
• Mittags-Bistro Service bis 16.00 Uhr
• Organisation des Arbeitsplatzes inkl. Ordnung und dessen Reinigung

• Zubereitung und kreative Präsentation des Salatbuffets, von kalten Vorspeisen und Aperitivhäppchen für unsere Hausgäste HP sowie für das Restaurant
• Co-kreierende Zusammenarbeit mit den anderen Küchenposten und des gesamten Teams

• Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung von Speisen wie Salatbuffet, kalte Vorspeisen, Aperitivhäppchen für unsere Hausgäste HP sowie für das Restaurant

• Du magst den Umgang mit Lebensmitteln und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
• Du bist motiviert und hast Spaß an der Arbeit
• Du bist flexibel und selbstständig
• Du bist teamfähig und verlässlich

• Sehr gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse (zwingend erforderlich)

• Leidenschaft für Gastfreundschaft und exzellenten Service

• Professionalität, Engagement und ein Auge fürs Detail

• Motivation, in einem dynamischen und luxuriösen Umfeld zu arbeiten

• Eine abgeschlossene Bäckerlehre
• Eine brennende Ledienschaft für die Backkunst und die Liebe zum Handwerk
• Die Fähigkeit, selbstständig und strukturiert zu arbeiten, auch in stressigen Situationen
• Einen positiven Schwung und gute Laune

• Kreation und Zubereitung von Desserts & Torten
• Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Angebots
• Kreative Dekoration und Präsentation der Süßspeisen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie Verantwortung für einen
• reibungslosen Ablauf der Patisserie.

• Vertretung verschiedener Posten in der Küche
• Kreation und Zubereitung von Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

• Arbeiten an einem der schönsten und lebendigsten Plätze Bozens
• Junges, kollegiales Team mit viel Leidenschaft
• Leistungsbezogenes Vergütungssystem (an Umsätze gekoppelt)
• Attraktive Trinkgelder für überdurchschnittliches Einkommen
• Dynamische Arbeitsatmosphäre mit internationalen Gästen
• Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entwicklung

• Zubereitung von Süßspeisen
• Sauberes und effizientes Arbeiten
• Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
• Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
• Die Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien in der Küche
• Das Erfüllen von kulinarischen Gästewünschen

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung mit fundierter Erfahrung in einer gleichwertigen Position
• Eigenständige und akkurate Arbeitsweise
• Pflichtbewusstsein und Gewissenhaftigkeit mit Leidenschaft und Freude an deinem Beruf
• Lust und Spaß am Erlernen von Neuem
• Mit deiner Kreativität bringst Du eigene Ideen ein und bist bereit Dich ständig weiterzuentwickeln
• Teamgeist und Hilfsbereitschaft zählen zu Deinen Stärken

• Du magst den Umgang mit Lebensmitteln und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
• Du bist motiviert und hast Spaß an der Arbeit
• Du bist flexibel und selbstständig
• Du bist teamfähig und verlässlich