Restaurant Sichelburg
Vollzeit
Wir bieten
- 5-Tage-Woche in Saisons- oder Jahresstelle
- Eigenständiges Arbeiten
- Zusatzkrankenversicherung
- Eventuell Unterkunft
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- Verantwortung für den zugewiesenen Posten
- Kontrolle der täglichen Aufgaben und Abstimmung mit dem Küchenchef
- Sicherstellung und Kontrolle unserer hohen Qualitätsstandards
- Vorbereitung und kreative Umsetzung der Menüs im Team
- Mitarbeit bei administrativen Abläufen
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- Gehobene, internationale-mediterrane & bodenständige Küche
- 5 – 6 Gänge Menü mit Vorspeisen & Salatbuffet
- Kreativ und teamfähig sind gefragt
- 5 oder 5,5 Tagewoche
- Jahresstelle oder Saisonstelle
- Geregelte Arbeitszeiten
- Gäste mit einer Aufenthaltsdauer von +5 Nächten bei 74 Zimmer
- Unterkunft und Verpflegung
- Parkplätze direkt beim Hotel
- H-Crew Beneftis Programm >>
- ...und natürlich ein tolles Team!
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Deine Aufgaben:
- Berücksichtigung individueller Gästewünsche
- Anrichten der Gerichte
- Vorbereitung des Mise en Place
- Produktive Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Sicherstellung eines exzellenten und reibungslosen Service
- Sorgsamer Umgang mit den Arbeitsmaterialien
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Deine Aufgaben:
- Vorbereitung und Verarbeitung der Speisen und Teller
- Organisation von Arbeitsabläufen
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Ihre Aufgaben:
- Zubereitung von Gerichten auf höchstem Niveau
- Führung eines eigenen Postens ( Gardemanger )
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
- Organisation und Durchführung von Arbeitsabläufen auf dem eigenen Posten
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Vollzeit
Brenner, Pflersch
12.02.2026
Brenner, Pflersch
Wir bieten:
- Vollzeit mit 5 Tage-Woche
- Leistungsgerechte Bezahlung und attraktive Benefits
- Unterbringung in unserem Mitarbeiterhaus
- Gesundes, fröhliches und herzliches Arbeitsumfeld
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Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in gehobener Gastronomie
- verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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Deine Vorteile:
- Du arbeitest in einem erfolgreichen Team.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der ADLER-Hotelgruppe.
- Du arbeitest an einem faszinierenden Ort inmitten der Dolomiten im Zentrum von St. Ulrich
- Du hast die Möglichkeit an individuellen Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten teilzunehmen.
- Unterbringung und Verpflegung sind kostenlos.
- Faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche) und zahlreiche ADLER Benefits: Gesundheitsfonds, Welfare-Leistungen, Vergünstigungen in allen ADLER Resorts & Lodges, Weiterbildungen und Mitarbeitergeschenke.
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- gehobene Küche
- 11 Monate geöffnet
- 5 Tage Woche
- geregelte Arbeitszeiten
- kostenlose Unkterkunft und Verpflegung im Einzelezimmer
- laufende Weiterbildung durch die DolceVita Mitarbeiter Akademie
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Deine Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Durchführung und Produktion der einzelnen Gerichte, entsprechend dem vorgegebenen Qualitätsstandard
- Koordinierung der am Produktions-Prozess teilnehmenden Teammitglieder
- Qualitätssicherstellung und Kontrolle der Fälligkeiten der einzelnen Produkte
- Sicherstellung der Ordnung, der Hygiene und der Kontrolle über den zugewiesenen Posten
- Regelmäßige Reinigung des Postens und der verschiedenen Geräte
- Durchführung täglicher Aufgaben
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Le Torri del Garda Family Spa Resort
Vollzeit | befristet
Torri del Benaco, Venetien
06.03.2026
Torri del Benaco, Venetien
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
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Deine Vorteile:
- Du arbeitest in und mit einem jungen und erfolgreichen Team.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer wachsenden, dynamischen und herzlichen Hotelgruppe.
- Du arbeitest in einer der schönsten Regionen der Alpen, im Herzen der Dolomiten.
- Du erhältst individuelle Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Du hast geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tagewoche und eine attraktive leistungsgerechte Bezahlung, inklusive verschiedener Mitarbeiter Benefits.
- Du erhältst eine gute Bezahlung und zahlreiche In-House Benefits.
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Vollzeit
Plose, Brixen
05.03.2026
Plose, Brixen
Deine Vorteile:
- Du arbeitest in einem erfolgreichen Team.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der ADLER-Hotelgruppe.
- Du arbeitest an einem faszinierenden Ort inmitten der Dolomiten und nahe der Stadt Brixen.
- Du hast die Möglichkeit an individuellen Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten teilzunehmen.
- Unterbringung und Verpflegung sind kostenlos.
- Faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche) und zahlreiche AKI Benefits: Gesundheitsfonds, Welfare-Leistungen, Vergünstigungen in allen ADLER Resorts & Lodges, Weiterbildungen und Mitarbeitergeschenke.
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- Organisation und selbstständige Durchführung der täglichen Aufgaben an Ihrem zugewiesenen Arbeitsplatz in Abstimmung mit dem Chefkoch und dem Souschef.
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs an Ihrem Arbeitsplatz.
- Anleitung und professionelle Unterstützung von Auszubildenden und Mitarbeitern an ihren Arbeitsplätzen.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Chefkoch und dem Küchenteam.
- Gemeinsame Verantwortung für Ordnung, Hygiene und Qualitätssicherung.
- Aktive Mitwirkung in einem motivierten und kollegialen Teamklima
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Vollzeit
Reischach, Bruneck
03.03.2026
Reischach, Bruneck
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
03.03.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
- Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
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Deine Aufgaben
- Selbständige Leitung und Verantwortung der zu besetzenden Partie
- Menügestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Organisation des Arbeitsplatzes inkl. Ordnung und dessen Reinigung
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Unterstützung des Küchenchefs & Souschefs in den Restaurationen:
Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten - Selbständige Leitung eines zugetragenen Postens
- Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von Speisen
- Planen und Organisieren der Arbeiten der jeweiligen Bereiche
- Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
- Mitgestaltung eines spannenden neuen A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
- Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
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Vollzeit
Völlan, Lana
22.02.2026
Völlan, Lana
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Deine Aufgaben
- Selbstständige Leitung eines zugeteilten Postens
- Zubereitung und Anrichten von hochwertigen Speisen auf gehobenem Niveau
- Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
- Fachgerechter Umgang mit hochwertigen, regionalen und saisonalen Produkten
- Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden
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- Zubereitung und kreative Präsentation unserer Gerichte für den Business Lunch am Mittag und das À-la-carte-Menü am Abend gemeinsam mit unsere Küchenbrigade
- Mitarbeit bei exklusiven Caterings & Banketten
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur kontinuierlichen Optimierung unserer Abläufe
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Vollzeit
St. Andrä, Brixen
13.02.2026
St. Andrä, Brixen
Deine Benefits:
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Das bringst du mit
- Leidenschaft für die Küche
- Teamfähigkeit
- Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
- Selbstständigkeit
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Ihre Talente
- Abgeschlossene Küchenausbildung
- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
- Erfahrung auf allen Posten der Küche sowie eine verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung
- Unternehmerisches Denken
- Saubere und organisierte Arbeitsweise
- Organisationstalent
- Grundkenntnisse der MitarbeiterInnenführung
- Kenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolle
- Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Kreativität und Flexibilität
- Teamplayer mit starken Kommunikationsfähigkeiten
- Sehr gute Produktkenntnisse
- Positive Haltung und Motivation
- Gute Deutsch- und/oder Italienischkenntnisse und Englischkenntnisse
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wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung
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Deine Aufgaben:
- Empfang und Betreuung unserer Gäste mit Herzlichkeit und Professionalität
- Check-in und Check-out sowie die Betreuung der Gästekorrespondenz
- Annahme und Bearbeitung von Reservierungen sowie Unterstützung der Reservierungsabteilung
- Beratung der Gäste zu unserem Angebot, Aktivitäten und Services
- Koordination mit anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
- Bearbeitung von Rechnungen und Zahlungen
- Allgemeine administrative Tätigkeiten am Front Office
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Wir bieten:
- Fixe Arbeitszeiten
- Lange Saison (11 Monate)
- 5 Tage Woche
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Professionelles Arbeitsumfeld und Service auf einem sehr hohen Niveau
- Einzahlung in den Gesundheitsfon My Sanitour
- Zertifiziertes familienfreundliches Unternehmen durch "Audit Familie und Beruf"
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Was du mitbringen solltest:
- Leidenschaft für gutes Essen – wir haben genug von der alltäglichen Standardküche.
- Stressresistenz – wir suchen jemanden, der in hektischen Momenten nicht nur das Handtuch wirft, sondern auch einen kühlen Kopf bewahrt.
- Erfahrung in der Küche – denn wir brauchen niemanden, der sein Können erst im Internet erlernt hat.
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