26 Brot Jobs in Südtirol

• Sie garantieren die Warenverfügbarkeit in Ihrer Abteilung;
• Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation;
• Portionieren, Wiegen und Verpacken von Produkten;
• Schneiden von Wurst und Käse mit Hilfe von Aufschnittmaschinen und Messern;
• Höfliche und freundliche Kundenbedienung;
• Dekoration der Ausstellungsflächen;
• Als Teamplayer arbeiten Sie mit Kollegen zusammen, um den Kunden einen hervorragenden Service zu bieten.

• Einrichtung der Theke (Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation, Preise- und Etikettenkontrolle, Theken- und Arbeitsmittelreinigung);
• Gewährleistung einer fachgerechten Konservierung der Produkte für maximale Frische;
• Höfliche und freundliche Kundenbedienung;
• Dekoration der Ausstellungsflächen;
• Portionieren, Wiegen und Verpacken von Produkten;
• Sie halten die Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz ein
• Als Teamplayer arbeiten Sie mit Kollegen zusammen, um den Kunden einen hervorragenden Service zu bieten.

• Sie garantieren die Warenverfügbarkeit in Ihrer Abteilung.
• Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation;
• Höfliche und freundliche Kundenbedienung;
• Dekoration der Ausstellungsflächen;
• Kassa-Management;
• Als Teamplayer arbeiten Sie mit Kollegen zusammen, um den Kunden einen hervorragenden Service zu bieten.

• Kreative Zubereitung und Dekoration von Torten, Kuchen und Feingebäck – vom klassischen Rezept bis hin zu modernen Kreationen
• Entwicklung neuer Ideen für saisonale Produkte, individuelle Kundenwünsche und innovative Geschmackserlebnisse
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards durch sorgfältige Verarbeitung und Auswahl der besten Zutaten
• Gestaltung von Schaustücken und Dekorationen
• Verantwortung für Ordnung und Hygiene am Arbeitsplatz
• Ausbildung und Begleitung unserer Lehrlinge 

• Herstellung und Verarbeitung von Teigen und Backwaren 
• Sicherstellung der Qualität und Frische unserer Produkte
• Einhaltung aller Hygienestandards und Arbeitsrichtlinien
• Bedienung der Backöfen und anderer Produktionsgeräte

• Fundierte Erfahrung (mindestens 5 Jahre) im handwerklichen Backen, idealerweise mit Sauerteig und langen Fermentationen.
• Ausgezeichnete Kenntnisse der Teig-, Form-, Gär- und Backtechniken.
• Fähigkeit, mit unraffinierten, Vollkorn- und direkt vom Bauern stammenden Mehlen zu arbeiten.
• Eigenverantwortliches Management des Labors: Produktionsplanung, Zeitmanagement, Qualitätskontrolle.
• Kenntnis der Hygienevorschriften und der HACCP-Bestimmungen.

• Flexible Arbeitszeiten
• Durchgehende Arbeitszeiten
• Tolle Mitarbeiter und ein gutes Miteinander 
• Kunden, die sich gerne beraten lassen 
• Eine Jahresstelle mit langfristiger Perspektive.
• Teilzeit oder Vollzeit möglich

• Kreative Herausforderungen: Zubereitung von Gerichten aus frischen, hochwertigen Zutaten
• Abwechslungsreiche Aufgaben: Eigenverantwortliches Arbeiten in der Küche
• Teamgeist: Zusammenarbeit mit einem erfahrenen und freundlichen Team
• Flexible Arbeitszeiten: Eine ausgewogene Work-Life-Balance
• Fortbildungsmöglichkeiten: Kontinuierliche Weiterbildung und Entwicklung

• Garantie der Warenverfügbarkeit in der Abteilung
• Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
• Portionieren, Wiegen und Verpacken von Produkten
• Schneiden von Wurst und Käse mit Hilfe von Aufschnittmaschinen und Messern
• Höfliche und freundliche Kundenbedienung
• Dekoration der Ausstellungsflächen
• Zusammenarbeit mit Kolleg:innen, um unseren Kund:innen in Eppan einen erstklassigen Service zu bieten

• Solide Erfahrung (mindestens 10 Jahre) in der handwerklichen Konditorei, insbesondere mit Backwaren, süßen Hefeteigen, Mürbeteigen, Kuchen und Frühstücksgebäck.
• Ausgezeichnete Beherrschung der Teig-, Montage-, Back- und Fülltechniken.
• Bewusste Kenntnis und Verwendung hochwertiger Rohstoffe, mit Augenmerk auf Saisonalität, Herkunft und Lieferkette.
• Autonomie bei der täglichen Produktionsverwaltung und der Planung der Zubereitungen.
• Fähigkeit, das Labor zu koordinieren und bei Bedarf ein kleines Team zu leiten.
• Liebe zum Detail und hohe Qualitätsstandards, um eine gleichbleibende und konsistente Produktion zu gewährleisten

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• Freundlicher und kompetenter Service 
• Betankung von Fahrzeugen sowie Unterstützung bei kleinen Reparaturen und Fahrzeugpflege
• Beratung rund um Produkte, Sonderaktionen und Dienstleistungen
• Sicherstellung eines sauberen und sicheren Tankstellenbereichs
• Kassen- und Zahlungsabwicklung 

• Einkauf von Produkten und Rohstoffen
• Betreuung und Beratung unserer Kund:innen (telefonisch und schriftlich)
• Bearbeitung und Management eingehender Bestellungen
• Allgemeine administrative Tätigkeiten und Büroorganisation

• Bearbeitung von Ein- und Verkaufsvorgängen (Angebotserstellung, Bestellabwicklung)
• Kommunikation mit Kunden und Lieferanten per E-Mail und Telefon
• Unterstützung bei der Organisation von Büroabläufen und allgemeinen Verwaltungsaufgaben
• Koordination von Terminen und Besprechungen

• Höfliche und freundliche Kundenbedienung
• Umsetzung einer ansprechenden Warenpräsentation

• Aktive Mitarbeit im Service 
• Koordination des Service-Teams
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen 
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs 
• Ansprechpartner/in für Gäste
• Unterstützung bei der Dienstplanung 

• Höfliche und freundliche Kundenbedienung
• Umsetzung einer ansprechenden Warenpräsentation

• Höfliche und freundliche Kundenbedienung
• Umsetzung einer ansprechenden Warenpräsentation

• Höfliche und freundliche Kundenbedienung
• Umsetzung einer ansprechenden Warenpräsentation

• Verlässlichkeit und offener Umgang mit Menschen
• Kontaktfreudigkeit
• Deutsch- und Italienischkenntnisse
• Interesse für Brot- und Lebensmittel
• erwünscht: Erfahrung im Einzelhandel oder im Lebensmittelsektor

• Abgeschlossene Schulausbildung oder Lehre
• Freundlichkeit im Umgang mit Kund*innen und Kolleg*innen
• Interesse an der Arbeit mit Brot, Gebäck, Kaffee und Snacks
• Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein und sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln

• Auch erste Erfahrungen als Verkaufsmitarbeiter (z.B. im Verkauf, an der Bar, im Café, in der Gastronomie oder Ähnlichem) sind willkommen." 
• Sicherer Umgang mit der Kasse und Abwicklung von Zahlungsvorgängen.
• Leidenschaft für Lebensmittel, Gastfreundschaft und exzellente Kundenbetreuung.

• Freude an Frühschichten und am Umgang mit Menschen
• Verlässlichkeit & Genauigkeit
• Teamgeist und gute Laune am Morgen

• Abgeschlossene Küchenausbildung oder befinden sich noch in Ausbildung
• Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie wünschenswert
• Schnelle Auffassungsgabe
• Saubere und Organisierte Arbeitsweise
• Kenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolle
• Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Kreativität und Flexibilität
• Teamplayer mit starken Kommunikationsfähigkeiten
• Positive Haltung und Motivation
• Gute Deutsch- oder Italienisch- und Englischkenntnisse

• Abgeschlossene Küchenausbildung
• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Patisserie
• Verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung
• Unternehmerisches Denken
• Saubere und organisierte Arbeitsweise
• Organisationstalent
• Kenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolle
• Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Kreativität und Flexibilität
• Teamplayer mit starken Kommunikationsfähigkeiten
• Sehr gute Produktkenntnisse
• Positive Haltung und Motivation
• Sie besitzen gute Deutsch- oder Italienisch- und Englischkenntnisse