14 2ter koch Jobs in Südtirol

Business Pool GmbH

Die Stellenanzeige Controller:in - Job Nr.: 7349 in Pustertal, Mantua bei Business Pool GmbH ist leider nicht mehr verfügbar oder wurde neu ausgeschrieben.

Zum Firmenprofil
Wir bieten dir:
  • Geregelte Arbeitszeiten 5,5 Tage
  • Jahresstelle
  • Kostenlose Logis und Verpflegung
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Verschiedenste Benefits und Vergünstigungen
  • Verantwortungsvolle Aufgaben in einem engagierten und jungen Team
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Interne und externe Weiterbildung
  • Verschiedenste Benefits und Vergünstigungen
  • Verantwortungsvolle Aufgaben in einem engagierten und jungen Team
Deine Aufgaben:
  • Zubereitung von kalten und warmen Vorspeisen
  • Unterstützung bei der Herstellung von Desserts
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
  • Teamarbeit mit den anderen Küchenstationen
Wir bieten:
  •  Durchgehende Arbeitszeiten
  •  gute Entlohnung
  •  angenehmes und familiäres Arbeitsklima
  •  Unterkunft bei Bedarf
Wir bieten
  • Ein familiäres, kollegiales Team
  • Gerechte Entlohnung
  • Einen 10 Monats Betrieb
  • Möglichkeit auf Weiterbildung und Freude bei selbstständigem Arbeiten
Ihre Aufgaben:
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Umsetzung des kulinarischen Konzepts
  • Zubereitung von kreativen und raffinierten Gerichten mit frischen, saisonalen Produkten
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
  • Organisation und Durchführung von Arbeitsabläufen in der Küche
  • Unterstützung bei der Einkaufs- und Lagerverwaltung 
Wir bieten
  • 5,5 Tage Woche 
  • Neue, moderne, lichtdurchflutete Küche
  • Junges, motiviertes Team unter der Führung von Chefkoch Martin Wolfsgruber
  • Innovatives Küchenkonzept mit viel Spielraum zur persönlichen Weiterentwicklung
  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Unterbringung im Einzelzimmer in unserem Mitarbeiterhaus (200 m entfernt)
  • Mitarbeiteressen im eigenen Mitarbeiteraufenthaltsraum 
  • Buslinie fußläufig erreichbar 
Tradition und Moderne im Einklang – das familiengeführte Hotel Europa Splendid, mitten im Zentrum Merans, steht für gelebte Gastfreundschaft in einem modernem, aber durch traditionelle Werte geprägtem Hotel. Wir bleiben unserem Stil treu und möchten unseren Gästen einen unvergleichlichen Urlaub in einer gepflegten Atmosphäre ermöglichen.
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Erste Erfahrungen in der gehobenen Küche
  • Selbständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
  • Kreativität, Serviceorientierung, Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein
  • Gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse
  • Teamfähigkeit und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
Mittendrin. In Pfalzen.

Auf den ersten Blick ist das Jochele ein neues Hotel im Dorfzentrum von Pfalzen im Pustertal. Pure Tarnung! Hinter der frisch gestrichenen Fassade pocht nämlich ein uraltes Wirtsherz. Alte Geschichten und junge Gesichter. Echte Südtiroler Wirtshauskultur. Nicht inszeniert oder neu erfunden, sondern ganz einfach im Heute gelebt. Lifestyle am Stammtisch. Ein Stilbruch? Nein – das Leben! Denn das Jochele ist, was es immer schon war: ein Ort, der verbindet. Altes mit Neuem. Tradition mit Zeitgeist. Südtiroler Küche mit kultigen Drinks. Vor allem aber: Menschen untereinander.

Dein Profil:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef in einem vergleichbaren Betrieb
  • Führungserfahrung
  • Teamfähigkeit
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Innovation und Kreativität
  • Kritikfähigkeit
  • wirtschaftliches Denken
  • Durchsetzungsvermögen
  • Flexibilität
  • Kommunikationsfähigkeit
  • Führungsqualität
  • Resilienz (Widerstandskraft und Stressresistenz)
Deine Vorteile:
  • fixer freier Tag/Tage
  • geregelte Arbeitszeiten (Teil- oder Vollzeit)
  • nach Vereinbarung: 5 / 5,5 oder 6 Tage Woche
  • lange Saison möglich (bis zu 10 Monate)
  • faire Entlohnung
  • Einschreibung in Mysanitur +
  • Verpflegung an den Arbeitstagen inklusive
  • Benefits der "Familienhotels Südtirol" - 50 % Ermäßigung bei Aufenthalten in einen unseren Mitgliedsbetrieben
  • Arbeit in einem nachhaltigen Betrieb, Eco Label zertifiziert
  • Motiviertes und dynamisches Team
  • tolles Arbeitsklima
Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas:
  • Abgeschlossene Kochausbildung mit entsprechenden Erfahrungen und Referenzen als Chef de Partie oder Sous Chef
  • Kenntnis der internen Abläufe in der Küche eines Restaurantbetriebs
  • Teamfähigkeit
  • Führung des Teams in Vertretung des Küchenchefs
  • Deutschkenntnisse
  • Ausdauer, Motivation und Freude am Beruf
  • Eigenverantwortung
    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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Berufsfelder in Südtirol

  • Service
  • Marketing, Grafik, Kommunikation
  • Anlernkräfte, Hilfsarbeit
  • Verkehr, Transportwesen, LKW
  • Baugewerbe, Architektur
  • Bank, Finanzen, Versicherung
  • Instandhaltung
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