allestimento del banco in tutte le sue molteplici sfaccettature (esposizione dei prodotti, controllo prezzi ed etichette, pulizia delle attrezzature di lavoro);
controllo della freschezza e conservazione dei prodotti;
assistere la Clientela nell’acquisto; • riordinare gli spazi espositivi;
confezionamento, pesatura e prezzatura dei prodotti di macelleria;
collaborare insieme ai colleghi per fornire ai clienti un servizio d’eccellenza.
allestimento del banco in tutte le sue molteplici sfaccettature (esposizione dei prodotti, controllo prezzi ed etichette, pulizia delle attrezzature di lavoro);
controllo della freschezza e conservazione dei prodotti freschi e freschissimi;
porzionatura, confezionamento e taglio dei prodotti i con utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
vendita diretta e assistenza al cliente;
collaborare insieme ai colleghi per fornire ai clienti un servizio d’eccellenza.
acquisisce le competenze e gli strumenti necessari a un'autonoma ed efficace gestione organizzativa dei reparti e al coordinamento delle risorse assegnate;
analizza i dati di vendita funzionali alla gestione degli ordini di acquisto specifici del reparto e dei flussi delle merci;
si occupa di organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie).
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