8 Frühstückskoch Jobs in Südtirol

• Sehr interessantes Tätigkeitsfeld
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Saisons- oder Jahresstelle
• Neues Personalhaus
• geregelte Arbeitszeiten
• Unterkunft & Verpflegung
• Familiäres Arbeitsumfeld
• Benutzung unsere Fittnessstudios
• Entwicklungsmöglichkeiten

• Überdurchschnittlich gute Entlohnung
• 5/6 Tagewoche
• Junges Team
• Unterkunft & Verpflegung inklusive

• Eigenständige Führung und Verantwortung für das Frühstück (inkl. Buffet)
• Zubereitung von verschiedenen Eiergerichten à la minute
• Selbstständiges Sicherstellen des täglichen professionellen Mise-en-place
• weitere Hilfsarbeiten in der Küche (z.B. gelegentlich Mitarbeiterverpflegung)
• Sorgfältiger Umgang mit den Küchenmaschinen und Einrichtungen
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien

• Zubereitung der frischen Eierspeisen am Frühstückbuffet
• Organisation des Frühstücksbuffets
• Zubereitung verschiedener Speisen an der Showküche für unsere Gäste
• Umgang mit Küchentechnischen Geräten
• Einhaltung der Qualitäts und Hygienerichtlinien
• Umgang mit hochwertigen, frischen und regionalen Produkten
• Fachgerechte Lagerung und Konservierung von Lebensmittel
• Zusammenarbeit im Team

ARBEITSZEITRAUM

• Aufbau und Betreuung des Frühstücksbuffets
• Arbeiten an der Front Cooking Station direkt am Frühstücksbuffet
• Zubereitung der täglich wechselnden Frühstücksgerichte & Speisen
• Freundliche Interaktion mit Gästen und Berücksichtigung individueller Wünsche
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Aufschneiden & Nachfüllen von Obst & Gemüse
• Aufschneiden & Nachfüllen der Aufschnitte & Käseplatten
• Nachfüllen der Süßspeisen am Buffet
• Zuständig für die Sauberkeit & Ordnung am Buffet
• Produktion & Vorbereitung der Frühstücks - Tagesgerichte