4 food-managerin Jobs in Südtirol
Deine Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den Food & Beverage Bereich (Restaurant, Bar, Events, ggf. Room Service)
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Betrieb
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des F&B-Teams
- Kontrolle und Optimierung von Qualität, Service und Gästezufriedenheit
- Budgetplanung sowie Kostenkontrolle (Wareneinsatz, Personalkosten)
- Einkauf, Lagerhaltung und Inventurmanagement
- Entwicklung und Umsetzung von F&B-Konzepten und Angeboten
- Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) und gesetzlichen Bestimmungen
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Management und anderen Abteilungen
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Vollzeit
Brixen, Venedig
23.04.2026
Brixen, Venedig
Ihre Aufgaben
- Entwicklung und Umsetzung einer umfassenden Vertriebsstrategie, die auf den Zielen des Unternehmens im Bereich der Lebensmittel-Scannertechnologie basiert
- Identifizierung und Verfolgung neuer Geschäftsmöglichkeiten in der Lebensmittelindustrie zur Erweiterung des Marktanteils des Unternehmens und durch die Identifizierung, Bewertung und Verhandlung potenziell strategischer Partnerschaften
- Akquise von Neukunden, Weiterentwicklung der neuen/bestehenden Märkten und Vertragsvorbereitung der Angebote
- Aufbau und Stärkung von Beziehungen zu wichtigen Kunden, und lokalen Vertriebspartnern (OEM-Wiederverkäufern)
- Unterstützung der Kunden, um ihre Herausforderungen zu verstehen, die Anforderungen zu erfassen und ihre Zufriedenheit sicherzustellen
- Aktive Unterstützung bei der Optimierung von Betriebsabläufen, Leistung und Arbeitsprozessen in enger Zusammenarbeit mit dem Kundendienst, Marketing, Projektmanagement und der Produktentwicklung
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Hügli Nährmittel-Erzeugung GmbH
Vollzeit
Deine Aufgaben
- Aufbau und Entwicklung des Marktes Südtirol im Bereich Food Service
- Aktive Marktbearbeitung über den Großhandel
- Gewinnung von Neukunden sowie Ausbau bestehender Kundenbeziehungen
- Umsetzung unserer Vertriebs- und Markenstrategie im Gebiet
- Enge Zusammenarbeit mit dem Key Account Management (KAM) für den Großhandel
- Enge Zusammenarbeit mit Großhandelspartnern und Kunden vor Ort
- Eigenständige Planung und Steuerung deiner Vertriebsaktivitäten
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Vollzeit
Reischach, Bruneck
28.04.2026
Reischach, Bruneck
Deine Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den Servicebereich des AlpiNN by Norbert Niederkofler
- Weiterentwicklung und Umsetzung des gastronomischen Konzepts
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses durch professionelle und herzliche Betreuung
- Eigenverantwortliches Beschwerdemanagement
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche für einen reibungslosen Ablauf
- Planung, Organisation und Durchführung von Events
- Auswahl, Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams
- Unterstützung der HR-Abteilung bei On- und Offboarding, Mitarbeitergesprächen und Feedback
- Mitwirkung bei Budgetplanung, Kostenkontrolle und wirtschaftlicher Steuerung
- Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften im Restaurantbetrieb
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