Vollzeit
Bozen, Lana
07.08.2026
Bozen, Lana
Bozen, Lana
- exzellente kommunikative Kompetenz, die jeden Hotelier, Marketingverantwortlichen oder Partner überzeugt
- Fähigkeit, Menschen zu begeistern
- effiziente Gesprächsführungstechnik
- Empathie, Flexibilität
- unternehmerische und strategische Denkweise
- ausgeprägtes Verständnis für neue Technologien und für die Hotelbranche
- Leistung bringen, sich immer wieder selbst übertreffen – das ist genau dein Ding
- und im besten Fall außer Deutsch sehr gute englische Sprachkenntnisse
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Deine Aufgaben
- Telefonische Beratung und Verkauf für unsere Gäste
- Erstellung und Versand von Angeboten und Buchungsbestätigungen per Mail
- Aktive Nachtelefonie zur Angebotsnachverfolgung
- Aktives Upselling vor der Anreise
- Optimierung von Buchungsprozessen & Vertriebskanälen (Direktbuchungen, OTAs, Reiseveranstalter)
- Unterstützung bei der Preis- und Angebotsgestaltung in Abstimmung mit der Direktion
- Mitentwicklung der Verkaufsstrategie gemeinsam mit der Direktion
- Bei Bedarf Unterstützung im Rezeptionsdienst
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Deine Aufgaben
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Selbstständige Betreuung eines eigenen Servicebereichs -
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken -
Beratung und Betreuung unserer Gäste -
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service -
Vorbereitung und Eindecken der Tische -
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards -
Koordination mit dem Küchenteam -
Allgemeine Reinigungs- und Aufräumtätigkeiten
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Deine Aufgaben
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Unterstützung des Chef de Rang -
Eindecken und Vorbereiten der Tische -
Servieren von Speisen und Getränken -
Nachfüllen von Getränken und Buffetbestand -
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards -
Allgemeine Reinigungs- und Aufräumtätigkeiten -
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
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Deine Aufgaben
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Zubereitung von Kaffee, verschiedenen Getränken und Cocktails -
Beratung und Betreuung unserer Gäste -
Allgemeine Reinigungs- und Aufräumtätigkeiten -
Verantwortliche Präsentation der Getränke -
Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards -
Zusammenarbeit mit Service- und Küchenteam - Selbstständige Betreuung eines eigenen Servicebereichs
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service
- Vorbereitung und Eindecken der Tische
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Deine Aufgaben
- Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von Speisen
- Mitarbeit bei der Herstellung von Vor- und Hauptspeisen sowie Desserts
- Mithilfe bei Mise en Place und der Vorbereitung des Tagesgeschäfts
- Dekorieren und Anrichten von Gerichten nach Anweisung
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Mitverantwortung für Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
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Deine Aufgaben
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Unterstützung des Service-Teams -
Eindecken und Vorbereiten von Tischen -
Servieren unter Anleitung -
Betreuung und Beratung der Gäste -
Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards -
Mitwirkung an einem reibungslosen Ablauf
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IHRE AUFGABEN:
- Gesamtverantwortung für das kulinarische Erlebnis des Hauses – vom Frühstück über Lunch und Fine Dining bis hin zur Feuerküche
- Entwicklung und kontinuierliche Anpassung einer eigenständigen Küchenphilosophie, geprägt von hochwertigen alpinen Produkten, regionaler Authentizität und internationalem Anspruch
- Verantwortung für sämtliche gastronomischen Bereiche, einschließlich Restaurant, Room Service und exklusiver Private-Dining-Erlebnisse
- Effiziente Warenwirtschaft und gezielter Wareneinsatz sowie Koordination von Einkauf und Kostenkontrolle unter Berücksichtigung höchster Qualitätsansprüche
- Kreation außergewöhnlicher Menüs für den Tasting Cube als kulinarisches Signature-Erlebnis des Hauses
- Gestaltung exklusiver Kochkurse und innovativer kulinarischer Erlebnisse für unsere Gäste
- Führung, Förderung und Inspiration des Küchenteams sowie Sicherstellung höchster Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Service, Maître, Direktion und Management zur kontinuierlichen Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots
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IHRE AUFGABEN:
- Gesamtverantwortung für den Restaurantservice – vom Frühstück über Lunch bis hin zum Fine Dining am Abend
- Präsente Gastgeberrolle und persönliche Betreuung unserer internationalen Gäste mit einem herzlichen, individuellen und professionellen Service auf höchstem Niveau
- Entwicklung und kontinuierliche Weiterentwicklung des Servicekonzepts, abgestimmt auf unsere Farm-to-Table-Philosophie, Feuerküche und regional geprägte Kulinarik
- Kompetente Beratung unserer Gäste bei Menüauswahl, Weinbegleitung und individuellen Wünschen
- Führung, Schulung und Weiterentwicklung des Serviceteams sowie Förderung einer authentischen Gastgeberkultur
- Organisation und Koordination der Serviceabläufe, Dienstpläne und Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Cuisine, der Direktion und allen relevanten operativen Abteilungen
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