3 Bestandsmanagement Jobs in Südtirol
Dein Aufgabenbereich
- Ermittlung von Materialbedarfen auf Basis von Produktionsplänen und Verbrauchsprognosen
- Erstellung, Bearbeitung und Überwachung von Bestellungen bei Lieferanten
- Überwachung von Lieferterminen sowie Einleitung geeigneter Maßnahmen bei Verzögerungen
- Mitarbeit im Bestandsmanagement zur Vermeidung von Engpässen und Überbeständen
- Pflege von Material- und Stammdaten im ERP-System sowie Kommunikation mit Lieferanten
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
07.06.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube sowie unserer Hausgäste im HP Bereich
- Verwaltung und Bearbeitung der Weinkarte
- Selbständige Planung und Durchführung von Weindegustationen
- Weinkellerführungen
- Bestandsmanagement: Überwachung und Verwaltung des Weinbestands
- Auswahl neuer Weine für das Sortiment der Restaurants bzw. des Hotels
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Aufgaben:
- Verantwortung für die strategische und operative Beschaffung von Primärmaterialien
- Verhandlungsführung mit Lieferanten, um optimale Konditionen und Qualität zu sichern
- Führung und Entwicklung eines kleinen Teams
- Sicherstellung der termingerechten Materialversorgung und Bestandsoptimierung
- Analyse von Markt- und Lieferantenentwicklungen sowie Ableitung von Einkaufsstrategien
- Mitarbeit bei der Optimierung der Einkaufsprozesse und -strukturen
- Zusammenarbeit mit anderen Bereichen, z. B. Produktion und Qualitätssicherung
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