Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten
Chef de Partie (m/w/d)
der seinen Posten eigenständig verantwortet, mit hohem Qualitätsbewusstsein arbeitet und Leidenschaft für seinen Beruf mitbringt.
📝 Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliches, nachhaltiges und teamorientiertes Arbeiten am Posten im á la carte Restaurant CANA.
- Kreative Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen.
- Enge und konstruktive Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam.
- Verantwortung für Qualitätssicherung sowie Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).
- Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln sowie Pflege der Arbeitsgeräte und -flächen.
🌟 Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobeneren Hotellerie.
- Leidenschaft für frische, hochwertige Produkte und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
- Kreativität, Teamgeist und Freude an kontinuierlicher Weiterentwicklung.
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
- Gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse.
🤍 Deine Benefits
- ⚖️ Faire Arbeitsbedingungen
- 6-Tage-Woche in Vollzeit und mit geregelten Arbeitszeiten
- Übertarifliche Entlohnung
- 🤝 Team & Zusammenhalt
- Familiäres und wertschätzendes Miteinander auf Augenhöhe
- Herzliches Team mit vielen langjährigen Mitarbeitenden
- 🏠 Wohnen & Verpflegung
- Unterbringung im Einzelzimmer
- Kostenlose Mahlzeiten – auch an freien Tagen
- 🎯 Maßgeschneiderte Vorteile
- Vergünstigte Aufenthalte in ausgewählten Partnerhotels
- Family-&-Friends-Rate im Hotel Monika (ausgenommen Hochsaison)
- Ermäßigung auf Behandlungen im Wassermann SPA (je nach Verfügbarkeit)
- 50 % Ermäßigung auf Paragliding mit Tandemfly3Zinnen
- Kostenloser Südtirol Pass
- 50 % Ermäßigung bei Klettern, Tennis, Minigolf & Freischwimmbad (Sportanlagen Sexten)
- Kostenloser Eintritt ins Fitnessstudio, Saunalandschaft und Hallenbad (Caravan Park Sexten)
- Kostenlose Lademöglichkeiten für dein E-Auto
- Vergünstigung auf SPA-Produkte
- Ermäßigung im Café the bosco & Restaurant Cana...
- ... und weitere kleine Überraschungen!
📩 Klingt nach dir?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen
und dir zu zeigen, wie vielseitig und inspirierend dein Platz im Hotel Monika sein kann.
