5 Bestandskontrolle Jobs in Südtirol
DEINE AUFGABENSCHWERPUNKTE
- Ein- und Auslagerung von Waren.
- Kommissionierung und Verpackung von Kundenaufträgen.
- Be- und Entladen von LKWs.
- Bestandskontrolle und Inventurarbeiten.
- Allgemeine Lagertätigkeiten und Sicherstellung der Sauberkeit im Lagerbereich.
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Staudacher KG
Vollzeit | Teilzeit
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Aufgaben:
- Leitung, Schulung und Entwicklung des Lager- und Logistikteams
- Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheitsstandards und -richtlinien
- Analyse und Verbesserung von Lager- und Logistikprozessen
- Sicherstellung der termingerechten Lieferung von Waren an Kunden
- Gesamtverantwortung für die Organisation und Verwaltung aller Lageraktivitäten
- Sicherstellung einer effizienten Lagerbestandsführung, einschließlich Bestandskontrolle und -optimierung
- Optimierung und Überwachung von Lagerverwaltungssystemen
- Planung und Koordination der gesamten Logistikprozesse, von der Beschaffung bis zur Auslieferung
- Optimierung der Lieferkettenprozesse zur Kostensenkung und Effizienzsteigerung
- Management von Logistikdienstleistern und Transportunternehmen
- Förderung einer positiven und produktiven Arbeitsumgebung
- Implementierung von Best Practices zur Steigerung der operativen Effizienz
- Nutzung von Daten und Kennzahlen zur kontinuierlichen Verbesserung der Abläufe
- Lösung von Lieferproblemen und Reklamationen in Zusammenarbeit mit dem Vertriebsteam
- enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und anderen Abteilungen zur Erfüllung der Kundenanforderungen
- aktive Mitarbeit in den einzelnen Bereichen
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Vollzeit
Reischach, Bruneck
24.04.2025
Reischach, Bruneck
Deine Mission bei uns lautet:
- Bestellmanagement: Verantwortung für die wöchentliche und tägliche Kontrolle sowie Abgabe von Bestellungen an den Chefkoch, um eine reibungslose Versorgung der Küche sicherzustellen.
- Teamorganisation & Qualitätskontrolle: Planung und Organisation der Arbeitspläne für das Küchenteam sowie Sicherstellung eines konstant hohen Standards bei der Qualität der zubereiteten Speisen.
- Aufgabenkoordination: Überwachung und Zuweisung der täglichen Aufgaben der Küchenbrigade, um einen reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs zu gewährleisten.
- Wareneingangskontrolle: Unterstützung beim Empfang und der Kontrolle von Warenlieferungen, gemeinsam mit dem Junior Chef.
- Hygiene- & Reinigungsmanagement: Regelmäßige Kontrolle und Sicherstellung der Einhaltung der Reinigungsstandards, sowohl für tägliche als auch wöchentliche Aufgaben, um höchste Hygienestandards zu garantieren.
- Qualitäts- & Hygieneüberwachung: Gewährleistung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sicherstellung der einwandfreien Sauberkeit in der Küche sowie des Küchenpersonals.
- Lager- & Vorratsverwaltung: Regelmäßige Überprüfung der Vorratskammern und Kühlräume, um die optimale Lagerung der Produkte sicherzustellen.
- Krisenmanagement: Unterstützung des Chefkochs in stressigen Situationen und eigenständige Leitung der Küche bei Abwesenheit des Chefkochs.
- Inventur- & Bestandskontrolle: Überwachung der Inventur und des Warenbestands, um einen effizienten Lagerbestand zu gewährleisten.
- Ausrüstungsmanagement: Überprüfung der Funktionsfähigkeit aller Küchengeräte und Maschinen sowie Einhaltung der Wartungspläne.
- Einsatzbereitschaft: Bereitschaft, in Ausnahmefällen den Posten eines Kochs oder einer anderen Schlüsselfunktion zu übernehmen.
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