7 Aperitifs Jobs in Südtirol
Vollzeit
Brenner, Pflersch
12.08.2026
Brenner, Pflersch
Deine Aufgaben:
- Zubereitung klassischer und Signature-Cocktails und Kaffeespezialitäten
- Persönliche Beratung und Betreuung internationaler Gäste
- Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam
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Anforderungsprofil:
- Mehrere Jahre Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern, mit gewisser Teamverantwortung
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Cocktail und Spirituosen Kenntnisse
- Gäste-Betreuung gehört zu Ihren besonderen Stärken
- Hohe Service- und Qualitätsorientierung
- Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
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Vollzeit
Brenner, Pflersch
14.08.2026
Brenner, Pflersch
Deine Aufgaben:
- Leitung des Bar-Teams
- Betreuung und Beratung der Gäste
- Zubereitung von Drinks und Cocktails
- Mise en Place
- Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceleiter und -team
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Deine Aufgaben
- Zubereitung und Servieren von Cocktails, Longdrinks, Aperitifs sowie warmen und kalten Getränken
- Freundliche und kompetente Betreuung unserer Gäste an der Bar
- Beratung bei der Auswahl von Getränken und Spirituosen
- Vorbereitung und Organisation des Barbereichs
- Kontrolle und Auffüllen der Warenbestände
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Restaurant- und Serviceteam
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Deine Aufgaben:
- Technische Leitung der Fülllinie: Verantwortung für die Füllung, Etikettierung und Verpackung unserer Produkte.
- Überwachung und Wartung der Maschinen: Sicherstellung der Betriebsbereitschaft und Effizienz der Fülllinie.
- Rückverdünnung und Herstellung: Eigenverantwortliche Produktion von Destillaten, Likören, Digestifs und Aperitifs.
- Qualitätskontrolle: Gewährleistung der Produktqualität durch regelmäßige Prüfungen und Anpassungen im Produktionsprozess.
- Dokumentation: Sorgfältige Erfassung und Dokumentation von Produktionsdaten sowie der Wartungsarbeiten.
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Unser Angebot:
- Ein herzliches, authentisches und familiäres Team
- Überdurchschnittliche und pünktliche Bezahlung
- Unterkunft im Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer (TV und WLAN)
- Täglich gesunde und abwechslungsreiche Verpflegung, auch vegetarisch – 3x täglich sowie an den freien Tagen
- Lange Saisonen – von Mai bis November und von Dezember bis April
- Auch Jahresstellen sind möglich
- Nach Möglichkeit berücksichtigen wir deine Bedürfnisse in Punkto Arbeitszeit und freie Tage.
- Unser Team feiert Weihnachten zuhause. Wir öffnen unser Haus erst am 26. Dezember
- Trinkgeldsystem (Bon mit Trinkgeld auf Lohstreifen – steuerfrei)
- MySanitour+ Gesundheitsfond
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dein Aufgabenbereich für unsere Hotelgäste
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und zauberst alle angebotenen Kalt- und Heißgetränke, Weine und Cocktails an der Bar/Terrasse/Pool für unsere Gäste
- Servieren von süßen und herzhaften hausgemachten Backwaren
- Freundliche Bedienung der Gäste
- Selbstständig organisierst Du den Barbetrieb
- Kreative Impulse setzen und aktive Mitgestaltung der Getränkekarte
- diverse Aufräumarbeiten (Abräumen, Kontrolle auf Sauberkeit, Auffüllarbeiten)
- Mithilfe beim Abendessen-Service
- Einsatzfreudigkeit und gute Kenntnisse der Deutschen Sprache Womit Du uns begeisterst
- Freude am Umgang mit Menschen
- Freundliches und professionelles Auftreten
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Erfahrung und Ausbildung im Servicebereich von Vorteil
- Aperitif/Cocktail/Weinkenntnisse und professioneller Weinservice von Vorteil
- Einsatzfreudigkeit und gute Kenntnisse der Deutschen Sprache
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