Deine Aufgaben:
- Eigenständige Leitung und Organisation der Osteria Küche
- Zubereitung und Entwicklung von saisonalen, regionalen und biologischen Gerichten
- Verantwortung für Einkauf, Hygiene und Kalkulation
- Aktive Zusammenarbeit mit lokalen Partnerbetrieben und Produzenten
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Betrieb
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Du bist:
- Schulungen in den Bereichen Wein und Landwirtschaft
- Die Möglichkeit, die Arbeit mit einer Sommelier-Ausbildung zu verbinden
- Wir bieten eine 5, selten eine 6 Tageswoche
- Faire Bezahlung mit 13.und 14. Monatsgehalt
- Ein internationales, junges und dynamisches Team
- Interessante Arbeitszeiten
- An Sonn- und Feiertagen geschlossen
- Eine ausgewogene Work-Life-Balance
- Wir sind ein nachhaltiger Betrieb und achten die Natur in höchstem Maße
- Abwechslungsreiches Personalessen in Bio-Qualität
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Was wir suchen:
- Hohe Fachkompetenz bei Verkauf und Beratung
- Ausgeprägtes Weinwissen
- Begeisterung für Wein und Gastronomie
- Freude am Verkauf und am Umgang mit Menschen
- Offenheit und die Fähigkeit, Geschichten zu erzählen
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Gute Organisationsfähigkeit und Selbstständigkeit
- Genauigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Zeitliche und inhaltliche Flexibilität
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Ideales Profil:
- Erfahrung und Vertrautheit im Umgang mit Landwirtschaftlichen Maschinen
- Bereitschaft in einem landwirtschaftlichen Team zu arbeiten
- Verantwortungsbewusstsein und die Bereitschaft sich aktiv in den Arbeitsprozess einzubringen
- Traktorführerschein
- Pflanzenschutzausweis
- Interesse an der biodynamischen Landwirtschaft
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Ideales Profil:
- Erfahrung im Weinbau- idealerweise im Bioweinbau
- Erfahrung und Vertrautheit im Umgang mit landwirtschaftlichen Maschinen- vor allem mit speziellen Weinbaumaschinen (Entlauber, Laubschneider, Unterstockbearbeitung usw.)
- Kenntnis von der Einstellung und Programmierung weinbaulicher Geräte und Maschinen
- Ordentlicher Umgang mit Maschinen und selbstständige Wartung
- Fähigkeit zur Ausübung einfacher Reparaturarbeiten
- Bereitschaft in einem multikulturellen landwirtschaftlichenTeam zu arbeiten
- Verantwortungsbewusstsein und die Bereitschaft sich aktiv in den Arbeitsprozess einzubringen
- Traktorführerschein
- Pflanzenschutzausweis
- Interesse an der biodynamischer Landwirtschaft
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Über uns:
- Begeisterung für Wein und Gastronomie
- Freude am Verkauf und am Umgang mit Menschen
- Offenheit und die Fähigkeit, Geschichten zu erzählen
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Gute Organisationsfähigkeit und Selbständigkeit
- Genauigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Zeitliche und inhaltliche Flexibilität
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Othmar Puntscher
Vollzeit
Wir bieten:
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Führungsrolle in gemeinsamer Absprache -
Moderner Maschinenpark -
Traditionsbetrieb mit jungem, dynamischem Team -
Viel Abwechslung -
Gute Entlohnung -
Unterstützung bei technischen und agronomischen Entscheidungen (Schnitt, Pflanzenschutz, Ausdünnung etc.)
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Othmar Puntscher
Vollzeit | Teilzeit | Praktikum
Auf dich warten:
-
Traditionsbetrieb mit jungem, dynamischem Team -
Einblicke in landwirtschaftliche Praxis mit kompetenter Betreuung -
Moderner Maschinenpark -
Gute Entlohnung -
Viel Abwechslung mit theoretischer Fortbildung
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