All’Engel Ayurpura, il primo hotel ayurvedico olistico nelle meravigliose Dolomiti, stiamo ampliando il nostro team con uno chef ayurvedico motivato e appassionato di cucina orientale e vegetariana
Panoramica
In qualità di chef ayurvedico presso l’Engel Ayurpura, assumerete la direzione della cucina ayurvedica in stretta collaborazione e coordinamento con lo chef dell’Hotel Engel e il medico ayurvedico. Svilupperete le ricette ayurvediche e i menu, preparerete e gestirete il servizio di pranzo e cena per circa 25-35 ospiti. Sarete inoltre responsabili dell’ordinazione, della corretta conservazione e della lavorazione di tutti gli alimenti.
Le tue qualifiche
- Formazione professionale completata nel settore alberghiero/ristorazione
- Almeno 3 anni di esperienza professionale come chef de partie
- Conoscenze di base della cucina indiana, vegetariana e vegana
- Esperienza nella pianificazione dei menù e negli acquisti
- Possesso di un certificato valido relativo ai corsi di sicurezza sul lavoro ai sensi del decreto legislativo 81/2008 (ottenibile presso l’azienda)
Il tuo profilo
- Aspetto curato
- Capacità di lavorare in autonomia
- Cordialità innata
- Passione per la ristorazione
- Apertura verso nuove opportunità di crescita
- Disponibilità a lavorare in squadra
- Puntualità e affidabilità
- Capacità di svolgere più compiti contemporaneamente
- Capacità di lavorare in modo efficiente sotto pressione
Cosa offriamo
- Un ambiente sereno e stimolante, anche per la vostra crescita personale
- Orari di lavoro regolari e rispetto del tempo libero
- Alloggio in camera singola con Wi-Fi, TV e parcheggio
- Pensione completa – anche nei giorni liberi
- Accesso alla piscina coperta e all’area fitness la sera
- Sconti su trattamenti, prodotti e soggiorni presso gli hotel convenzionati
- La «Eggental Crew Card» con numerosi vantaggi regionali
- Fondo sanitario MySanitour+
- Un inserimento professionale, corsi di formazione e un sincero interesse per la vostra crescita
Lavorare, in un luogo di benessere. Con persone meravigliose. In mezzo alle montagne, circondato da prati e boschi. In un ambiente di energia che cattura e ispira le persone.
Questo nuovo luogo di lavoro ha una cosa di sicuro: Qualità
Il primo hotel ayurvedico che pensa e agisce in modo olistico nelle Dolomiti, a Nova Levante, in Alto Adige. Con anni di esperienza nelle cure Panchakarma e un hotel tutto nuovo.
