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Campo di attività
- Coordinamento del servizio di prima colazione e del servizio serale
- Organizzazione della squadra di sala e creazione dei turni di servizio
- Garantire i requisiti di qualità del servizio
- Assistenza al servizio e supporto agli chef de rang
- Organizzare i tavoli e tenere traccia delle intolleranze e delle allergie degli ospiti
- Ordinare le bevande
- Ottimizzazione della struttura e dell'efficienza
- Lavoro attento ai costi e al risparmio di risorse
- Controllo dell'inventario
- Servizio cordiale e professionale agli ospiti
- Consulenza agli ospiti per questioni culinarie
Qualifiche
- Capacità di leadership e sensibilità
- Ottime conoscenze linguistiche (tedesco, italiano, inglese)
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Affidabilità e responsabilità personale
- Orientamento al team, modo di lavorare strutturato e attento
- Contegno sicuro, amichevole e professionale
- Disponibilità allo sviluppo personale
- Diversi anni di esperienza come Chef de Rang o Maître
Cosa offriamo
- Lavoro sicuro con mansioni variegate
- Introduzione e avviamento mirati
- Retribuzione superiore alla media
- Vitto e alloggio
- Uso gratuito della palestra
- Opportunità di promozione e formazione
- Sconti presso i DesignHotels© di tutto il mondo