Du hast eine Ausbildung im naturwissenschaftlichen Bereich und möchtest dein Wissen in der Praxis einbringen? Oder bringst du bereits Erfahrung mit?
Die Lebensmittelproduktion und hohe Qualitätsstandards begeistern dich?
Dann werde im Rahmen einer Mutterschaftsvertretung Teil unseres Teams in Bozen und sorge gemeinsam mit uns für die Sicherheit und Qualität unserer Milchprodukte!

Deine Mission: 

• Du betreust und entwickelst gemeinsam mit dem Team unser Qualitätsmanagementsystem weiter
• Du erstellst und pflegst Spezifikationen für unsere Endprodukte und Rohstoffe
• Du prüfst und überwachst die Lebensmittelkennzeichnung und stellst die Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben sowie Standards sicher
• Du bearbeitest qualitätsrelevante Kundendokumente und -anfragen und pflegst die entsprechenden Kundenportale
• Du unterstützt bei lebensmittelrechtlichen Fragestellungen, Audits, Zertifizierungen und behördlichen Kontrollen

Dein Profil:

• Abgeschlossenes Studium oder Matura im naturwissenschaftlichen Bereich
• Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen
• Sorgfältige, eigenständige und genaue Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke, ein sympathisches Auftreten und echte Freude an der Teamarbeit
• Analytisches Denkvermögen, ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Offenheit für neue Herausforderungen
• Erfahrungen mit HACCP, Lebensmittelrecht oder Standards wie IFS/BRC sowie Führerschein der Klasse B sind von Vorteil

Für diese Position ist ein Einstiegsgehalt ab € 32.000 brutto pro Jahr vorgesehen. Je nach Qualifikation, Berufserfahrung und Kompetenzen kann die Vergütung entsprechend höher ausfallen. Es gilt der nationale Kollektivvertrag für Beschäftigte von Genossenschaften zur Verarbeitung und Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte (CNEL-Code E016 – Alimentaristi-Agroindustriale).

Über das Unternehmen

Wir sind eine große Gemeinschaft: Über 2.000 Südtiroler Bergbauernfamilien, rund 500 engagierte Mitarbeiter:innen an zwei Standorten und zahlreiche treue Partner:innen bilden gemeinsam die Grundlage unseres Unternehmens.

Die Bauernhöfe unserer Mila-Bäuerinnen und Bauern sind traditionell klein strukturiert – im Durchschnitt leben dort nur 14 Kühe pro Hof. Unsere Bäuerinnen und Bauern sind nicht nur Lieferant:innen, sondern auch Eigentümer:innen der Genossenschaft. Jährlich liefern sie rund 200 Millionen Kilogramm Rohmilch, die in kürzester Zeit verarbeitet wird.

Unsere Produkte werden in der Region Trentino-Südtirol, im übrigen Italien und darüber hinaus im Ausland verkauft. Der Jahresumsatz liegt bei über 300 Millionen Euro. Der Reingewinn der Genossenschaft wird über den Milchpreis an unsere Bäuerinnen und Bauern ausgeschüttet – ein wichtiger Beitrag zur Sicherung der Zukunft der Berglandwirtschaft in Südtirol.

Mila-Bergmilch Südtirol ist mit über 2.000 Mitgliedern – das entspricht etwa der Hälfte aller Milchbäuerinnen und -bauern in Südtirol – die bedeutendste Milchgenossenschaft des Landes und zählt zu den weltweit führenden Herstellern von Mascarpone.

Mila steht für ein breites und hochwertiges Produktsortiment. Die Basis all unserer Milchprodukte ist die frische Rohmilch von Kühen, die in den Ställen und auf den Weiden unserer Bergbauernfamilien in ganz Südtirol gehalten werden.

Unsere Bäuerinnen und Bauern geben ein klares Versprechen:
100% Milch aus Südtirol – 100% bergfrisch – 100% gentechnikfrei – 100% Genuss.