Zur kulinarischen Optimierung unseres Küchenteams vergeben wir noch folgende attraktive Positionen:
- Gardemager (w/m/d) – Kalte Küche, Vorspeisen, Salate, raffinierte Häppchen
- Entremetier (w/m/d) – Suppen, Beilagen und kreative Gemüsezubereitungen
- Saucier (w/m/d) – Fleisch- und Fischgerichte, Fonds, Saucen, Jus
- Pâtissier (w/m/d) – Süßspeisen, Desserts, Patisserie & Eisspezialitäten
📝 Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliches nachhaltiges & teamorientiertes Arbeiten
- Kreative Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
- im Rahmen der Halbpension und im Seasons – Fine Alpine Dining
- Enges, positives Networking mit Küchenchef und Kolleg:innen
- um einen reibungslosen Ablauf
- Qualitätskontrolle, Einhaltung & Sicherung der Hygienestandards (HACCP)
- sowie sensibler Umgang & Pflege der Arbeitsgeräte und -flächen
🌟 Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Leidenschaft für frische, hochwertige Zutaten und ein Gespür für Details
- Kreativität, Teamgeist und die Bereitschaft, dich kontinuierlich weiterzuentwickeln
- Verantwortungsbewusste, saubere und strukturierte Arbeitsweise
- Sehr gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse, Englisch von Vorteil
💎 Deine Benefits
Unsere Mitarbeitenden sind das Herz des Hotel Monika.
Deshalb erwarten dich faire Arbeitsbedingungen, ein herzliches Team und Vorteile,
die wir gerne individuell mit dir gestalten.
⚖️ Faire Arbeitsbedingungen
5-Tage-Woche in Voll- oder Teilzeit mit geregelten Arbeitszeiten
Möglichkeit einer unbefristeten Jahresstelle
Übertarifliche Entlohnung
🤝 Team & Zusammenhalt
Familiäres & wertschätzendes Miteinander auf Augenhöhe
Herzliches Team mit vielen langjährigen Mitarbeitenden
🏠 Wohnen & Verpflegung
Einzelzimmer-Unterbringung bei Bedarf und nach Rücksprache
Kostenlose Mahlzeiten – auch an freien Tagen
🎯 Maßgeschneiderte Vorteile
Nutzung von Pool & Fitnessbereich bei Teamevents
Attraktive Vergünstigungen bei Freizeitaktivitäten
Vergünstigte Aufenthalte in ausgewählten Partnerhotels
Family & Friends Rate im Hotel Monika (außer Hochsaison)
Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen
💡 Gemeinsam überlegen wir, was zu dir passt:
Sei es der Südtirol Pass, ein Sprachkurs oder andere persönliche Vorteile.
Dein Mehrwert als Teil des Hotel Monika ist nicht nur ein Versprechen – du spürst ihn jeden Tag.
📩 Klingt nach dir?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen
und dir zu zeigen, wie vielseitig und inspirierend dein Platz im Hotel Monika sein kann.
