Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in gehobener Gastronomie
- verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in gehobener Gastronomie
- verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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Ihre Aufgaben - verantwortungvoll & vielseitig
- Valet-Service (Parken der Fahrzeuge unserer Gäste)
- Koffer- und Gepäckservice bei An- und Abreise
- Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit im Eingangsbereich
- Stilvolle und diskrete Unterstützung unserer Gäste in allen Belangen
- Informationsweitergabe zu Aktivitäten, Wanderungen und Sehenswürdigkeiten in der Region
- Vermittlung aller relevanten Hotelservices mit exzellenter Servicehaltung
- Enge Zusammenarbeit und reibungslose Kommunikation mit dem Front Office-Team
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Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in gehobener Gastronomie
- verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in gehobener Gastronomie
- verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in gehobener Gastronomie
- verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in gehobener Gastronomie
- verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in gehobener Gastronomie
- verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in gehobener Gastronomie
- verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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Vollzeit
St. Andrä, Brixen
27.02.2026
St. Andrä, Brixen
Deine Aufgaben
- Vertretung auf allen Posten der Küche (Gardemanger, Saucier, Entremetier)
- Mitarbeit & Fertigung der Gerichte für die nachmittags Clubkarte
- Verantwortlich für die Produktion und Zubereitung verschiedenster Gerichte
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Kreationen und Menüvorschläge
- Sicherstellung der Qualitäts- und Quantitätsstandards
- Effiziente Planung und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs
- Strikte Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien (HACCP)
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Vollzeit
St. Andrä, Brixen
08.03.2026
St. Andrä, Brixen
Deine Aufgaben
- Überwachung der Gebäudetechnik und Druchführung von verschiedenen Reparaturen
- Reinigung und Pflege der öffentlichen Bereiche (Garage, Flure, Treppenhäuser, Parkplätze)
- Betreuung der Außenanlagen: Rasen mähen, Hecken schneiden, Unkraut entfernen, Müllentsorgung
- Warenannahme und -ausgabe
- Verwaltung der Lager in Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
- Interne Koordination und Qualitätskontrolle externer Handwerker
- Unterstützung beim Check-in und Check-out (inkl. Gepäck- und Parkservice)
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Vollzeit
St. Andrä, Brixen
27.02.2026
St. Andrä, Brixen
Deine Aufgaben
- Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln sowie deren professionelle Vor- und Zubereitung
- Selbstständige Durchführung des täglichen Mise en Place für einen reibungslosen Küchenablauf
- Aktive Unterstützung des Postenchefs bei der Zubereitung von Speisen und Menüs
- Anwendung grundlegender Garmethoden in der kalten und warmen Küche
- Verarbeitung frischer Qualitätsprodukte unter strikter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Sorgfältiges Anrichten und ansprechende Präsentation der Speisen
- Mitverantwortung für Ordnung, Reinigung und Pflege der Arbeitsgeräte sowie des gesamten Küchenbereichs
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Vollzeit | Lehrstelle
St. Andrä, Brixen
28.02.2026
St. Andrä, Brixen
Deine Aufgaben
- Erlernen des fachgerechten Servierens der ausgewählten Speisen und Getränke
- Tischgestaltung, ein- und abdecken, Gläser polieren
- Kompetente und freundliche Betreuung von Gästen
- Frühstück-, Mittag-, und Abendservice
- Unterstützung im Barservice
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Vollzeit
St. Andrä, Brixen
28.02.2026
St. Andrä, Brixen
Deine Aufgaben
- Herzliche Begrüßung und Betreuung der Gäste beim Check-in und Check-out
- Bearbeitung von Reservierungen, Anfragen und Beschwerden auf eine effiziente und professionelle Art und Weise
- Korrespondenz von Emails und Gästenachrichten
- Unterstützung der Gäste bei allen Anliegen und die Sicherstellung, dass ihre Bedürfnisse erfüllt werden
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf im Hotel sicherzustellen
- Beschwerdemanagement
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Ihre Talente
- Berufserfahrung in der Hotellerie
- Freude am Beruf
- Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten
- Führerschein B
- Organisationstalent
- Kundenorientierung und Kontaktpflege zu unseren Gästen auf stilvolle und diskrete Art
- Erste - Hilfe - Schulung, ansonsten bieten wir an Kurse über uns zu besuchen
- Gute Deutsch-/Italienisch- und Englischkenntnisse
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Vollzeit
St. Andrä, Brixen
19.02.2026
St. Andrä, Brixen
Deine Aufgaben
- Unterstützung in administrativen Personalwesen-Aufgaben
- Unterstützung der Marketingabteilung
- Koordination interner Abläufe und abteilungsübergreifender Abstimmungen
- Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen zur Sicherstellung eines reibungslosen Hotelbetriebs
- Bearbeitung von E-Mails, Schriftverkehr und Telefonanfragen
- Allgemeine Unterstützung der Hoteladministration
- Unterstützung der Direktion bei Projekten und Sonderaufgaben
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Vollzeit
St. Andrä, Brixen
28.02.2026
St. Andrä, Brixen
Meine Aufgaben
- Vorbereitung und die Durchführung des Speise- und Getränkeservice
- Koordination der Arbeitsabläufe im eigenen Rang
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf des Service
- Professionelle & herzliche Betreuung der Gäste
- Beratung der Gäste bei kulinarischen Fragen
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Vollzeit
St. Andrä, Brixen
28.02.2026
St. Andrä, Brixen
Deine Aufgaben
- Ausführung professioneller Kosmetik- und/oder Massageanwendungen
- Pflege und Instandhaltung der Behandlungsräume
- Professionelle Ansprechsperson der Gäste für alle Fragen zu den Anwendungen
- Erlernung der Struktur und Inhalte unsere Pflegeprodukte der Linien Vitalis & Team Dr. Joseph sowie Pharmos Natur
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Vollzeit
Plose, Brixen
26.02.2026
Plose, Brixen
Deine Vorteile:
- Du arbeitest in einem erfolgreichen Team.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der ADLER-Hotelgruppe.
- Du arbeitest an einem faszinierenden Ort inmitten der Dolomiten und nahe der Stadt Brixen.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden und herzlichen Hotelgruppe.
- Faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche) und zahlreiche ADLER Benefits: Gesundheitsfonds, Welfare-Leistungen, Vergünstigungen in allen ADLER Resorts & Lodges, Weiterbildungen und Mitarbeitergeschenke.
- Unterbringung und Verpflegung sind kostenlos.
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Vollzeit
St. Andrä, Brixen
28.02.2026
St. Andrä, Brixen
Deine Aufgaben
- Fachgerechtes Eindecken und Abräumen der Tische
- Vorbereitung und Durchführung des Frühstücks- und Abendservice
- Unterstützung des Chef de Rang und Mitverantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
- Professionelle und herzliche Betreuung der Gäste
- Fachkundige Beratung der Gäste in kulinarischen Fragen
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Vollzeit
Plose, Brixen
05.03.2026
Plose, Brixen
Deine Vorteile:
- Du arbeitest in einem erfolgreichen Team.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der ADLER-Hotelgruppe.
- Du arbeitest an einem faszinierenden Ort inmitten der Dolomiten und nahe der Stadt Brixen.
- Du hast die Möglichkeit an individuellen Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten teilzunehmen.
- Unterbringung und Verpflegung sind kostenlos.
- Faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche) und zahlreiche AKI Benefits: Gesundheitsfonds, Welfare-Leistungen, Vergünstigungen in allen ADLER Resorts & Lodges, Weiterbildungen und Mitarbeitergeschenke.
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Vollzeit
St. Andrä, Brixen
03.03.2026
St. Andrä, Brixen
Deine Aufgaben
- Du unterstützt unseren Chef Sommelier bei der Gestaltung eines außergewöhnlichen Wein-Erlebnisses für unsere Gäste
- Mit Leidenschaft und Fachkenntnis berätst du unsere Gäste
- Du betreust den Weinservice im Restaurant, vom Öffnen der Flasche bis zur perfekten Präsentation am Tisch
- Du wirkst bei der Pflege und Weiterentwicklung der Weinkarte sowie bei Verkostungen und Schulungen für das Serviceteam mit
- Du sorgst für eine sorgfältige Lagerhaltung, Inventur und Qualitätssicherung im gesamten Weinbereich
- Gemeinsam mit Service, Küche und Bar schaffst du unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste
- Durch dein Auftreten und deine Expertise bist du Vorbild und Inspiration für das gesamte Serviceteam und trägst zu einer gelebten Weinkultur im Haus bei
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Vollzeit
St. Andrä, Brixen
03.03.2026
St. Andrä, Brixen
Deine Aufgaben
- Du begleitest unsere Gäste bei der Weinauswahl mit fachkundiger und empathischer Beratung
- Du unterstützt bei der Pflege des Weinsortiments (Lager, Keller, Karte)
- Du entwickelst dich durch die Unterstützung unseres Sommeliers weiter und vertiefst dein Weinwissen täglich in der Praxis
- Du vermittelst dein Wissen auch an Kolleginnen und Kollegen im Team und wirst Teil unserer Weinkultur
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Vollzeit
St. Andrä, Brixen
27.02.2026
St. Andrä, Brixen
Deine Aufgaben
- Führung & Personalverantwortung: Verantwortung für Recruiting, Einarbeitung und kontinuierliche Weiterentwicklung des gesamten Service- und Bar-Teams; aktive Führung der Mitarbeiter.
- Gastgeberschaft: Du bist das Gesicht des Restaurants, repräsentierst unser Haus nach außen und bist zentrale Ansprechperson für unsere Gäste, stets präsent, souverän und serviceorientiert.
- Operative Leitung: Operative und fachliche Leitung des gesamten Service- und Bar-Teams; Koordination von Dienstplänen und Abläufen sowie Sicherstellung eines reibungslosen Service im Restaurant und an der Bar.
- Qualitätsmanagement: Gestaltung und Einhaltung höchster Qualitätsstandards; laufende Service- und Qualitätskontrolle mit proaktivem Eingreifen bei Bedarf.
- Kommunikation & Teamsteuerung: Leitung von täglichen Briefings und Meetings sowie enge Abstimmung mit anderen Hotelbereichen zur optimalen Zusammenarbeit.
- Wein- & Getränkeservice: Unterstützung des Chef Sommeliers und des Chef de Bar in der Sicherstellung eines professionellen Wein- und Getränkeservices inklusive Präsentation und Schulung des Teams.
- Organisation & Verantwortung: Sorgfältige Lagerhaltung, Inventuren sowie Sicherstellung aller Standards im Wein- und Getränkebereich.
- Gästeerlebnis & Zusammenarbeit: Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Rezeption um ein harmonisches und herausragendes Gesamterlebnis für unsere Gäste zu gewährleisten.
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Wir bieten:
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Geregelte Arbeitszeiten: 17:30 – 23:00
- Arbeitsbeginn: ab sofort
- 2-3 Tage pro Woche nach Vereinbarung
- Arbeitsplatz im Zentrum von Brixen
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Ihre Talente
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.
- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie und Sternegastronomie.
- Ein hohes Maß an Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein.
- Fundiertes Know-how in modernen Arbeitstechniken wie Kochen über offenem Feuer, Fermentation und weiteren innovativen Methoden.
- Kreativität und ein ausgeprägtes Gespür für Präzision und Detailgenauigkeit.
- Erfahrung in verschiedenen Posten innerhalb einer Küchenbrigade sowie die Fähigkeit zur effizienten Arbeitseinteilung.
- Belastbarkeit und fachliche Kompetenz in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
- Eine saubere und organisierte Arbeitsweise, kombiniert mit einem hohen Hygienebewusstsein.
- Die Fähigkeit zum selbstständigen Arbeiten sowie ausgeprägte Teamorientierung.
- Hervorragende Kenntnisse in Warenwirtschaft und -kontrolle.
- Umfassende Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien.
- Flexibilität, Organisationstalent und die Fähigkeit, kreative Lösungen zu finden.
- Ein echter Teamplayer mit einer positiven Einstellung und einer „Can-Do“-Mentalität.
- Sehr gute Produktkenntnisse, insbesondere in Bezug auf Südtiroler und italienische Spezialitäten.
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Ihre Talente
- Abgeschlossene Küchenausbildung
- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Patisserie
- Verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung
- Unternehmerisches Denken
- Saubere und organisierte Arbeitsweise
- Organisationstalent
- Kenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolle
- Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Kreativität und Flexibilität
- Teamplayer mit starken Kommunikationsfähigkeiten
- Sehr gute Produktkenntnisse
- Positive Haltung und Motivation
- Sie besitzen gute Deutsch- oder Italienisch- und Englischkenntnisse
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Vollzeit
Plose, Brixen
03.03.2026
Plose, Brixen
Deine Vorteile:
- Du arbeitest in einem erfolgreichen Team.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der ADLER-Hotelgruppe.
- Du arbeitest an einem faszinierenden Ort inmitten der Dolomiten und nahe der Stadt Brixen.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden und herzlichen Hotelgruppe.
- Faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche) und zahlreiche ADLER Benefits: Gesundheitsfonds, Welfare-Leistungen, Vergünstigungen in allen ADLER Resorts & Lodges, Weiterbildungen und Mitarbeitergeschenke.
- Unterbringung und Verpflegung sind kostenlos.
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Vollzeit
Plose, Brixen
26.02.2026
Plose, Brixen
Deine Vorteile:
- Du arbeitest in einem erfolgreichen Team.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der ADLER-Hotelgruppe.
- Du arbeitest an einem faszinierenden Ort inmitten der Dolomiten und nahe der Stadt Brixen.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden und herzlichen Hotelgruppe.
- Faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche) und zahlreiche ADLER Benefits: Gesundheitsfonds, Welfare-Leistungen, Vergünstigungen in allen ADLER Resorts & Lodges, Weiterbildungen und Mitarbeitergeschenke.
- Unterbringung und Verpflegung sind kostenlos.
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befristet | Praktikum
Plose, Brixen
10.03.2026
Plose, Brixen
Deine Vorteile
- Arbeiten in einem dynamischen Team innerhalb einer wachsenden Hotelgruppe mit sieben Standorten in Italien.
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit der Möglichkeit, sich aktiv ins Team einzubringen.
- Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche.
- Freizeitangebote für das gesamte Team.
- Möglichkeit auf kostenlose Unterkunft und Verpflegung während deines Praktikums.
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